老朋友续命水的预兽奔来!
买过且喜欢的,直接回购就是了!
因为我自己是长期回购熟悉价格,
这次的价格绝对是年中最划算的一次。
没买过,又爱喝咖啡或者不得不喝咖啡提神续命的,听我简单介绍。这款闪/冷萃液就是浓缩咖啡液,喝得就是一个方便,直接倒入水/牛奶/椰汁/豆奶中,就是一杯相应口味的咖啡。像是咖啡粉会结块难以搅拌开,闪萃咖啡液倒入即溶。特别适合夏天喝冰饮,调制咖啡的口味很醇香,高度还原了路边咖啡店的现制咖啡。
买过且喜欢的,直接回购就是了!
因为我自己是长期回购熟悉价格,
这次的价格绝对是年中最划算的一次。
没买过,又爱喝咖啡或者不得不喝咖啡提神续命的,听我简单介绍。这款闪/冷萃液就是浓缩咖啡液,喝得就是一个方便,直接倒入水/牛奶/椰汁/豆奶中,就是一杯相应口味的咖啡。像是咖啡粉会结块难以搅拌开,闪萃咖啡液倒入即溶。特别适合夏天喝冰饮,调制咖啡的口味很醇香,高度还原了路边咖啡店的现制咖啡。
下面是我恰的饭
和我不恰的巍澜衍生——无事生非
C地发生了一起命案,经过初步排查,S市的X小姐有很大的作案嫌疑。
大侦探罗非受警长所托,带着助手罗浮生来到嫌疑人家,希望她能协助调查。
嫌疑人是个很有品味的咖啡师,看到他俩满头大汗,立刻去厨房给他们端来了冰咖啡。
罗浮生牛嚼牡丹,只知道冰爽好喝,咕嘟咕嘟就干完了,打了个嗝。
X小姐嫣然一笑,又进去兑了一杯拿铁给他。
罗非不动声色拿了属于自己的那杯美式,小口啜饮,“这个咖啡,浓厚醇郁,有微微坚果和巧克力的风味,口感浓郁,真的是非常美妙。”
X小姐眼睛放光,知道遇到了行家,“是的,这款咖啡豆来自云南的石端正咖啡庄园,天然泉水浇灌,是我最爱的中国咖啡。”
罗浮生有点吃惊,连忙盯着手中的拿铁,翻来覆去研究,却什么也看不出来。
罗非却继续说道,“所以你第一杯端给他的是耶加雪菲的气泡水?”
X小姐点头称是,“耶加雪菲明亮的果酸,柑橘和花果风味更适合兑气泡水。而拿铁用的是哥伦比亚和危地马拉产区的味感拼配咖啡,口感平衡比较好……”
两个人就这样相谈甚欢聊了半天咖啡,罗非什么正题都没问,就带着罗浮生告辞离开了。
一出门,罗浮生就好奇地问,为什么不抓她?
因为她给我端上了冰咖啡。
“冰咖啡怎么了?”
罗非耐心地解释,“她去厨房倒咖啡的时间非常短,只有一分钟。如果是用的即溶咖啡粉,倒入冰水会非常难溶解,需要搅拌,这个时间不足以让她回到客厅。
咖啡香气浓郁,口感柔和顺滑,层次和回甘十分明显,所以应该是冷萃咖啡。
冷萃咖啡制作的时间一般是8-20小时,最长虽然可以保存2到3天,但最佳饮用时间是六个小时之内。
这杯咖啡非常新鲜醇美,口感干净柔滑,应该是昨晚制作萃取的。案发的C地昨晚发生连环车祸,如果他昨天下午和晚上还在S市制作咖啡是没有犯案时间的。”
罗浮生似懂非懂点了点头。
可是第三天报纸上就登出了X小姐认罪被抓的新闻。罗浮生赶忙拿给正在吃早餐的罗非看。
罗非一点也不惊讶,“是这样的,我让秦小曼盯着她。果然,秦小曼在她后厨的垃圾袋里发现了永璞冷萃咖啡的包装纸。要知道,永璞咖啡采用的是MPFS*萃取技术,完全保留了咖啡的最佳风味,一秒撕开,瞬间溶解,所以她的不在场证明被推翻了。
罗浮生看着报纸上X小姐沮丧的脸,你什么时候开始怀疑他的?
“她是一个咖啡师,所以对自己的咖啡非常严格。但是就是这份严格暴露了她自己。毕竟没有人一晚上冷萃那么多种咖啡的。”
罗非放下手中的杯子,起身拿起手杖,“走!”
罗浮生满脑袋问号,“去哪里?”
“去百货大厦。”
“干什么?”
“多买几包永璞咖啡给你兑拿铁喝。”
好(✪▽✪),兑气泡水的也要!
“行,反正今天有活动♪”
和我不恰的巍澜衍生——无事生非
C地发生了一起命案,经过初步排查,S市的X小姐有很大的作案嫌疑。
大侦探罗非受警长所托,带着助手罗浮生来到嫌疑人家,希望她能协助调查。
嫌疑人是个很有品味的咖啡师,看到他俩满头大汗,立刻去厨房给他们端来了冰咖啡。
罗浮生牛嚼牡丹,只知道冰爽好喝,咕嘟咕嘟就干完了,打了个嗝。
X小姐嫣然一笑,又进去兑了一杯拿铁给他。
罗非不动声色拿了属于自己的那杯美式,小口啜饮,“这个咖啡,浓厚醇郁,有微微坚果和巧克力的风味,口感浓郁,真的是非常美妙。”
X小姐眼睛放光,知道遇到了行家,“是的,这款咖啡豆来自云南的石端正咖啡庄园,天然泉水浇灌,是我最爱的中国咖啡。”
罗浮生有点吃惊,连忙盯着手中的拿铁,翻来覆去研究,却什么也看不出来。
罗非却继续说道,“所以你第一杯端给他的是耶加雪菲的气泡水?”
X小姐点头称是,“耶加雪菲明亮的果酸,柑橘和花果风味更适合兑气泡水。而拿铁用的是哥伦比亚和危地马拉产区的味感拼配咖啡,口感平衡比较好……”
两个人就这样相谈甚欢聊了半天咖啡,罗非什么正题都没问,就带着罗浮生告辞离开了。
一出门,罗浮生就好奇地问,为什么不抓她?
因为她给我端上了冰咖啡。
“冰咖啡怎么了?”
罗非耐心地解释,“她去厨房倒咖啡的时间非常短,只有一分钟。如果是用的即溶咖啡粉,倒入冰水会非常难溶解,需要搅拌,这个时间不足以让她回到客厅。
咖啡香气浓郁,口感柔和顺滑,层次和回甘十分明显,所以应该是冷萃咖啡。
冷萃咖啡制作的时间一般是8-20小时,最长虽然可以保存2到3天,但最佳饮用时间是六个小时之内。
这杯咖啡非常新鲜醇美,口感干净柔滑,应该是昨晚制作萃取的。案发的C地昨晚发生连环车祸,如果他昨天下午和晚上还在S市制作咖啡是没有犯案时间的。”
罗浮生似懂非懂点了点头。
可是第三天报纸上就登出了X小姐认罪被抓的新闻。罗浮生赶忙拿给正在吃早餐的罗非看。
罗非一点也不惊讶,“是这样的,我让秦小曼盯着她。果然,秦小曼在她后厨的垃圾袋里发现了永璞冷萃咖啡的包装纸。要知道,永璞咖啡采用的是MPFS*萃取技术,完全保留了咖啡的最佳风味,一秒撕开,瞬间溶解,所以她的不在场证明被推翻了。
罗浮生看着报纸上X小姐沮丧的脸,你什么时候开始怀疑他的?
“她是一个咖啡师,所以对自己的咖啡非常严格。但是就是这份严格暴露了她自己。毕竟没有人一晚上冷萃那么多种咖啡的。”
罗非放下手中的杯子,起身拿起手杖,“走!”
罗浮生满脑袋问号,“去哪里?”
“去百货大厦。”
“干什么?”
“多买几包永璞咖啡给你兑拿铁喝。”
好(✪▽✪),兑气泡水的也要!
“行,反正今天有活动♪”
【韩国超人气「400次咖啡」】
韩国超人气「400次咖啡」其实就是希腊咖啡 的延伸,早在两三年前贝妞马麻就在一堂食物调理机的课程中看到过。其中的差别是,一种加水做成像「美式咖啡」,另一个加牛奶做成像「拿铁咖啡」而已。坊间的比例都说要「咖啡粉:糖:水」比例是1:1:1,不过其实#糖跟起泡这件事情并没有正相关,其实是因为即溶咖啡粉中含乳化剂(emulsifier ),因此起泡成因是由于化学现象「皮克林稳定作用」(Pickering stabilization )。那像贝妞妈这种喝咖啡不喜欢放糖的人,如果按照坊间比例,就会觉得太甜了!所以我把比例改成咖啡粉:热水 (1:1)、糖只有一匙,甚至其实做成无糖版本也是可以的
https://t.cn/A6Vtus4u
#400次咖啡# #希腊咖啡# #拿铁咖啡#
韩国超人气「400次咖啡」其实就是希腊咖啡 的延伸,早在两三年前贝妞马麻就在一堂食物调理机的课程中看到过。其中的差别是,一种加水做成像「美式咖啡」,另一个加牛奶做成像「拿铁咖啡」而已。坊间的比例都说要「咖啡粉:糖:水」比例是1:1:1,不过其实#糖跟起泡这件事情并没有正相关,其实是因为即溶咖啡粉中含乳化剂(emulsifier ),因此起泡成因是由于化学现象「皮克林稳定作用」(Pickering stabilization )。那像贝妞妈这种喝咖啡不喜欢放糖的人,如果按照坊间比例,就会觉得太甜了!所以我把比例改成咖啡粉:热水 (1:1)、糖只有一匙,甚至其实做成无糖版本也是可以的
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#400次咖啡# #希腊咖啡# #拿铁咖啡#
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