“透过一粒大米，即可看见平凡背后未知的人类故事。”正如纪录片《稻米之路》开篇所言，有灵魂的大米，既可填饱肚子，亦可深入人心，过目不忘！央视纪录片《稻米之路》以小小的一粒稻米入题，讲述作为人类最主要食物之一的稻米从古至今的传播，以及与人类社会密切的关联。从一粒稻米的前世今生透视人类文明发展的同时，该片也揭开了众多稻米文明背后未知的人类故事。在其“以大见小”的视角下，也不乏众多富有文化肌理的鲜活故事，点缀着人类文明发展的进程，这也是该片的亮点所在。#送别国之脊梁袁隆平#
墨鱼炖肥肠
材料：
主料：干墨鱼100克，新鲜猪肥肠500克。
配料：姜片10克。
辅料：盐5克，味精2克，鸡精5克，菜籽油25克。
制作：
1.把肥肠洗干净切成段，待用。
2.把干墨鱼烧香，放入水里泡发，洗干净，切条待用。
3.锅里放入菜籽油，放入姜片爆香，放入肥肠和干墨鱼翻炒。
4.放入高汤加入调料，下高压锅压制10分钟即可。#平凡的美食# #舌尖上的五月# https://t.cn/A6VfhA1g
材料：
主料：干墨鱼100克，新鲜猪肥肠500克。
配料：姜片10克。
辅料：盐5克，味精2克，鸡精5克，菜籽油25克。
制作：
1.把肥肠洗干净切成段，待用。
2.把干墨鱼烧香，放入水里泡发，洗干净，切条待用。
3.锅里放入菜籽油，放入姜片爆香，放入肥肠和干墨鱼翻炒。
4.放入高汤加入调料，下高压锅压制10分钟即可。#平凡的美食# #舌尖上的五月# https://t.cn/A6VfhA1g
西班牙墨鱼烤饭
材料：
主料：墨鱼200克，鲜基围虾50克，烤肉丁100克。
辅料：泰国香米、东北大米各100克，青豆30克，圣女果2个，青柠檬1块，墨鱼汁20克。
制作：
1、将墨鱼洗净，改刀成墨鱼花，备用；基围虾背部开刀去虾线，备用；泰国香米、东北大米放入水中泡好，备用。
2、取一披萨铜盘，放入泰国香米、东北大米，倒入清水（没过大米），倒入墨鱼汁，放入墨鱼花、基围虾、青豆、烤肉丁，放入温度为250度的烤箱内烤制20分钟至烤箱，取出，装盘，点缀圣女果、青柠檬即可。#舌尖上的五月# #平凡的美食# https://t.cn/A6VfhwjQ
材料：
主料：墨鱼200克，鲜基围虾50克，烤肉丁100克。
辅料：泰国香米、东北大米各100克，青豆30克，圣女果2个，青柠檬1块，墨鱼汁20克。
制作：
1、将墨鱼洗净，改刀成墨鱼花，备用；基围虾背部开刀去虾线，备用；泰国香米、东北大米放入水中泡好，备用。
2、取一披萨铜盘，放入泰国香米、东北大米，倒入清水（没过大米），倒入墨鱼汁，放入墨鱼花、基围虾、青豆、烤肉丁，放入温度为250度的烤箱内烤制20分钟至烤箱，取出，装盘，点缀圣女果、青柠檬即可。#舌尖上的五月# #平凡的美食# https://t.cn/A6VfhwjQ
✋热门推荐