【深入挖掘原料价值，精准动物营养配方 探秘嘉吉5H无抗动物健康解决方案精髓】饲料禁抗进入倒计时，为减少饲料禁抗给养殖业带来的影响，各大企业纷纷提出自己的替抗产品或方案，其中当属功能性的添加剂产品最为火热，但殊不知，饲料替抗本身是一个系统性的工程，需要从原料、营养、饲养管理等各环节共同协作，才能更好地应对饲料禁抗。
嘉吉推出了5H无抗动物健康解决方案，从饲料健康、营养健康、肠道健康、免疫健康、农场健康五个方面来助力饲料和养殖企业应对无抗，提升收益。值此饲料禁抗即将到来之际，由中国饲料行业信息网主办的绿养先踪第四季推出探案寻方活动，寻找业内优秀的饲料替抗方案和产品，本期我们连线了嘉吉动物营养，邀请嘉吉动物营养猪技术应用负责人郭鹏飞博士、猪料技术总监詹建良博士以及中国品管总监于艺洋女士，详细阐述了嘉吉如何从原料、加工工艺、功能性添加剂产品以及农场管理等各个环节来助力养殖业实现饲料无抗。
中国饲料行业信息网连线嘉吉动物营养猪料技术总监詹建良博士、嘉吉动物营养猪营养技术总监郭鹏飞博士以及嘉吉动物营养中国区品控总监于艺洋女士共同探讨饲料禁抗话题
嘉吉5H无抗动物健康解决方案的深层含义
嘉吉作为饲料无抗的先行者，结合国内的饲料养殖现状，将欧美等国家丰富的饲料替抗技术和农场经验应用到产品设计和技术服务中，推出了嘉吉5H无抗动物健康解决方案，5H分别是Feed Health饲料健康、Nutrition Health营养健康、Gut Health肠道健康、Immune Health免疫健康、Farm Health农场健康。
嘉吉动物营养猪营养技术总监向我们简单介绍了5个健康的主要内容。
1 Feed Health饲料健康，主要从原料的选择，品质管理，加工工艺等方面保证饲料端的安全。
2 Nutrition Health营养健康，使用特有的净能体系和可消化氨基酸体系等技术实现精准营养，旨在保证动物健康和生长性能。
3 Gut Health肠道健康，在均衡营养基础上，应用低蛋白日粮技术、肠道可发酵的蛋白技术和可发酵碳水化合物技术，结合一些抑菌、抗腹泻的功能性的添加剂组合，控制肠道后段的养分发酵，旨在改善肠道菌群的平衡，提高肠道健康，减少腹泻和疾病发生。
4 Immune Health免疫健康，通过合理的营养水平，尤其是能量和氨基酸水平，补充相应的添加剂组合，旨在提高免疫力，缓解应激，改善动物健康。
5 Farm Health农场健康，提供一系列的农场解决方案和服务，帮助客户改善农场环境、加强生物安全防控、提高饲养管理水平，为动物健康保驾护航
嘉吉5H无抗动物健康解决方案是系统性的营养方案和农场管理相结合，可根据客户不同的需求提供差异化、客制化的饲料无抗解决方案，方案中五大健康环环相扣、体系化作用，旨在全面保证动物健康，携手客户共同面对无抗挑战，推动畜牧业的健康发展。
嘉吉从饲料端改善动物健康的方法有哪些?
一是对原料的选择和营养价值评定
詹建良博士提到“为了动物健康需要从营养、功能性添加剂方面降低肠道应激与免疫反应，带来肠道与免疫健康，在原料来源方面就要努力提高原料消化率。”嘉吉乐融易就是一款通过特殊工艺处理、3小时消化吸收率高达95%的优质蛋白源，它可以最大程度的被小肠吸收利用，进而减少到达后肠的可发酵蛋白比例，减少被有害菌的利用产生生物胺、吲哚、细菌毒素等有害物质，维护肠道健康、减少动物腹泻的几率;
二是原料与成品品质的把控
嘉吉动物营养中国品管总监于艺洋女士阐述了嘉吉全流程管控的品控体系，主要由“原料质量管理”、“生产过程质量管理”、“产品质量管理”、“农场质量管理”四大部分组成，满足设计质量, 生产质量,使用质量和服务质量四大质量需求。源头上通过供应商管理、原产地控制、毒素管理、对法律法规要求检测指标的管理以及特殊指标的检测等方面对原料品质进行全方位把控。
嘉吉的近红外分析仪NIR数据库涵盖200多种原料、200多万份原料数据信息，可以及时准确的把握原料的品质;霉菌毒素不仅会污染饲料，还会消耗饲料中的营养物质，对动物健康造成影响。嘉吉拥有全球最大的原料毒素分析数据库，每年全球超过15万份样品的毒素分析，可以让嘉吉及时掌握全球原料的毒素风险;对于最常见的原料玉米，除了常规的物理指标检测外，嘉吉还检测其脂肪酸含量以及总淀粉值，更全面的把控玉米的品质。
嘉吉动物营养与健康中国区中心实验室
无抗的过渡时期，在品控这一方面也需要注意很多关键点，于总提到有对于MARA 246公告的解读和培训(兽医处方药) 以及药品库存的把控、标签和回机料的把控、洗仓程序的更新等相关的工作，也需要一步步的跟进与落实。
三是精准营养的把握
营养不仅和动物的生产性能密切相关，同时也是决定动物健康的关键因素之一。嘉吉营养体系CNS是实现精准营养的强大后盾!过犹不及的营养意味的不只是饲料营养浪费，而会因为过多蛋白摄取，增加后肠有害菌利用这些不可消化蛋白生长代谢，产生氨气、吲哚与细菌毒素，相对抑制有益菌的生长，造成肠道受到损伤，增加下痢的风险。嘉吉低蛋白与满足可消化氨基酸水平的饲粮设计，结合应用可发酵蛋白技术管理，就是为了减少不可消化蛋白摄取，进而达到降低下痢风险的目的。可发酵纤维的应用是利用后肠有益菌能够发酵利用的纤维来源，产生可以被肠道细胞做为能量来源的短链挥发性脂肪酸，降低区域肠道的pH值，抑制有害菌的生长繁殖，达到促进肠道健康，减少下痢风险。
四是优化加工工艺
通过对原料的预处理、粉碎粒度的调整以及成品的制粒工艺等的改善实现饲料品质的提升。嘉吉动物营养猪料技术总监詹建良博士说，海绵微破碎工艺(Micrum)是嘉吉开发出特殊的生产工艺，其良好的溶水性和悬浮效应，在体内可以最大程度增大与消化酶接触的表面积，进而提高饲料的消化利用率，称为海绵就是它可以像海绵一样吸收水分;肠道内富含有很多内源酵素，可以进入到饲料颗粒当中，让整个饲料在肠道内形成一个悬浮不分层的效果，加大了饲料与消化酶接触的表面积，提高饲料在体内的消化率，微破碎是产品形成像海绵一样的小颗粒，兼具粉料与颗粒料的优势，提高仔猪在采食量、日增重和料肉比的同时减少饲料浪费，节约生产成本。
对于教保料来说，由于多数含有乳制品以及一些热敏性原料，所以要避免加热过度导致的蛋白质变性，从而造成可发酵蛋白的增加，进而影响肠道健康。嘉吉在欧洲市场已经长期且广泛应用这个加工工艺生产高档乳仔猪产品。在中国，嘉吉也将这个优势的生产工艺应用在教保料系列的产品上面。
五是功能性添加剂的合理搭配使用
嘉吉通过对多种替抗产品的试验研究表明，减少仔猪腹泻，在优选原料和精确营养的基础上，还需要使用一些添加剂产品来实现。选用提高仔猪肠道健康的添加剂，公认的有酸化剂、精油以及植物性的饲料添加剂等。嘉普乐酸A是一款含有6种酸或酸盐的复合有机酸，包括了快速和缓释的成分，可以保证酸化剂全肠道、长时间发挥作用，对于刺激仔猪消化酶的分泌，抑制肠道病原菌生长是十分关键和有效的，而且试验证明使用复合酸化剂的效果明显优于单酸。此外，嘉吉也对精油以及植物类的饲料添加剂做了大量的关于效果、稳定性等方面评价，嘉吉的肥速达F是专为猪设计，经过过欧盟认证的促生长植物性饲料添加剂。可以抑制病原菌黏附，同时促进动物采食和消化酶分泌，稳定性和应用效果都很好。
嘉吉的经验告诉我们，在无抗饲料中使用一些高品质的蛋白原料，结合酸化剂和植物性饲料添加剂，可以很好的改善仔猪肠道菌群结构、维持肠道上皮细胞的完整、促进动物的消化和采食，起到很好的饲料替抗的作用。
提升农场管理水平，饲料端和养殖端双管齐下，应对饲料无抗
郭鹏飞博士坦言，“精准的营养，合理的配方，有时也很难保证所有客户使用饲料时都有好的效果。”因此，帮助客户改善农场环境，提高饲养管理水平，提供有效的农场解决方案，也就是将农场端和饲料端有机结合、同时改进，方能应对饲料禁抗带来的挑战。
嘉吉认为在农场健康方面，最重要的是加强生物安全防控，阻断病原菌进入农场的途径，减少疾病的风险，所以在无抗条件下，除了生物安全，也要注意猪生长的环境，嘉吉也协助农场建立农场环境评估，将病猪隔离治疗，同时提供农场猪群的健康管理方案，即嘉吉从生物安全，环境控制，饲养管理，以及营养提升方面为农场现场管理提供了合理化建议。
深耕动物营养，持续滋养世界
嘉吉5H无抗动物健康解决方案,基于嘉吉130余年对动物营养的积累、在功能性原料与添加剂的深入研究、以及专业的农场管理方案和对欧洲20年无抗方案应用的成功经验,旨在助力中国养殖者和饲料企业应对无抗，提升收益。
一直以来嘉吉秉承“Innovate what matters!”的研发理念，深耕动物营养领域，关注客户需求和行业发展，在技术研发和创新领域不断持续的投入。
嘉吉嘉吉动物营养也将持续推动养殖业的健康发展，通过为客户提供系统化的营养解决方案，用心守护从农场到餐桌，以安全、负责任和可持续的方式滋养世界。
嘉吉推出了5H无抗动物健康解决方案，从饲料健康、营养健康、肠道健康、免疫健康、农场健康五个方面来助力饲料和养殖企业应对无抗，提升收益。值此饲料禁抗即将到来之际，由中国饲料行业信息网主办的绿养先踪第四季推出探案寻方活动，寻找业内优秀的饲料替抗方案和产品，本期我们连线了嘉吉动物营养，邀请嘉吉动物营养猪技术应用负责人郭鹏飞博士、猪料技术总监詹建良博士以及中国品管总监于艺洋女士，详细阐述了嘉吉如何从原料、加工工艺、功能性添加剂产品以及农场管理等各个环节来助力养殖业实现饲料无抗。
中国饲料行业信息网连线嘉吉动物营养猪料技术总监詹建良博士、嘉吉动物营养猪营养技术总监郭鹏飞博士以及嘉吉动物营养中国区品控总监于艺洋女士共同探讨饲料禁抗话题
嘉吉5H无抗动物健康解决方案的深层含义
嘉吉作为饲料无抗的先行者，结合国内的饲料养殖现状，将欧美等国家丰富的饲料替抗技术和农场经验应用到产品设计和技术服务中，推出了嘉吉5H无抗动物健康解决方案，5H分别是Feed Health饲料健康、Nutrition Health营养健康、Gut Health肠道健康、Immune Health免疫健康、Farm Health农场健康。
嘉吉动物营养猪营养技术总监向我们简单介绍了5个健康的主要内容。
1 Feed Health饲料健康，主要从原料的选择，品质管理，加工工艺等方面保证饲料端的安全。
2 Nutrition Health营养健康，使用特有的净能体系和可消化氨基酸体系等技术实现精准营养，旨在保证动物健康和生长性能。
3 Gut Health肠道健康，在均衡营养基础上，应用低蛋白日粮技术、肠道可发酵的蛋白技术和可发酵碳水化合物技术，结合一些抑菌、抗腹泻的功能性的添加剂组合，控制肠道后段的养分发酵，旨在改善肠道菌群的平衡，提高肠道健康，减少腹泻和疾病发生。
4 Immune Health免疫健康，通过合理的营养水平，尤其是能量和氨基酸水平，补充相应的添加剂组合，旨在提高免疫力，缓解应激，改善动物健康。
5 Farm Health农场健康，提供一系列的农场解决方案和服务，帮助客户改善农场环境、加强生物安全防控、提高饲养管理水平，为动物健康保驾护航
嘉吉5H无抗动物健康解决方案是系统性的营养方案和农场管理相结合，可根据客户不同的需求提供差异化、客制化的饲料无抗解决方案，方案中五大健康环环相扣、体系化作用，旨在全面保证动物健康，携手客户共同面对无抗挑战，推动畜牧业的健康发展。
嘉吉从饲料端改善动物健康的方法有哪些?
一是对原料的选择和营养价值评定
詹建良博士提到“为了动物健康需要从营养、功能性添加剂方面降低肠道应激与免疫反应，带来肠道与免疫健康，在原料来源方面就要努力提高原料消化率。”嘉吉乐融易就是一款通过特殊工艺处理、3小时消化吸收率高达95%的优质蛋白源，它可以最大程度的被小肠吸收利用，进而减少到达后肠的可发酵蛋白比例，减少被有害菌的利用产生生物胺、吲哚、细菌毒素等有害物质，维护肠道健康、减少动物腹泻的几率;
二是原料与成品品质的把控
嘉吉动物营养中国品管总监于艺洋女士阐述了嘉吉全流程管控的品控体系，主要由“原料质量管理”、“生产过程质量管理”、“产品质量管理”、“农场质量管理”四大部分组成，满足设计质量, 生产质量,使用质量和服务质量四大质量需求。源头上通过供应商管理、原产地控制、毒素管理、对法律法规要求检测指标的管理以及特殊指标的检测等方面对原料品质进行全方位把控。
嘉吉的近红外分析仪NIR数据库涵盖200多种原料、200多万份原料数据信息，可以及时准确的把握原料的品质;霉菌毒素不仅会污染饲料，还会消耗饲料中的营养物质，对动物健康造成影响。嘉吉拥有全球最大的原料毒素分析数据库，每年全球超过15万份样品的毒素分析，可以让嘉吉及时掌握全球原料的毒素风险;对于最常见的原料玉米，除了常规的物理指标检测外，嘉吉还检测其脂肪酸含量以及总淀粉值，更全面的把控玉米的品质。
嘉吉动物营养与健康中国区中心实验室
无抗的过渡时期，在品控这一方面也需要注意很多关键点，于总提到有对于MARA 246公告的解读和培训(兽医处方药) 以及药品库存的把控、标签和回机料的把控、洗仓程序的更新等相关的工作，也需要一步步的跟进与落实。
三是精准营养的把握
营养不仅和动物的生产性能密切相关，同时也是决定动物健康的关键因素之一。嘉吉营养体系CNS是实现精准营养的强大后盾!过犹不及的营养意味的不只是饲料营养浪费，而会因为过多蛋白摄取，增加后肠有害菌利用这些不可消化蛋白生长代谢，产生氨气、吲哚与细菌毒素，相对抑制有益菌的生长，造成肠道受到损伤，增加下痢的风险。嘉吉低蛋白与满足可消化氨基酸水平的饲粮设计，结合应用可发酵蛋白技术管理，就是为了减少不可消化蛋白摄取，进而达到降低下痢风险的目的。可发酵纤维的应用是利用后肠有益菌能够发酵利用的纤维来源，产生可以被肠道细胞做为能量来源的短链挥发性脂肪酸，降低区域肠道的pH值，抑制有害菌的生长繁殖，达到促进肠道健康，减少下痢风险。
四是优化加工工艺
通过对原料的预处理、粉碎粒度的调整以及成品的制粒工艺等的改善实现饲料品质的提升。嘉吉动物营养猪料技术总监詹建良博士说，海绵微破碎工艺(Micrum)是嘉吉开发出特殊的生产工艺，其良好的溶水性和悬浮效应，在体内可以最大程度增大与消化酶接触的表面积，进而提高饲料的消化利用率，称为海绵就是它可以像海绵一样吸收水分;肠道内富含有很多内源酵素，可以进入到饲料颗粒当中，让整个饲料在肠道内形成一个悬浮不分层的效果，加大了饲料与消化酶接触的表面积，提高饲料在体内的消化率，微破碎是产品形成像海绵一样的小颗粒，兼具粉料与颗粒料的优势，提高仔猪在采食量、日增重和料肉比的同时减少饲料浪费，节约生产成本。
对于教保料来说，由于多数含有乳制品以及一些热敏性原料，所以要避免加热过度导致的蛋白质变性，从而造成可发酵蛋白的增加，进而影响肠道健康。嘉吉在欧洲市场已经长期且广泛应用这个加工工艺生产高档乳仔猪产品。在中国，嘉吉也将这个优势的生产工艺应用在教保料系列的产品上面。
五是功能性添加剂的合理搭配使用
嘉吉通过对多种替抗产品的试验研究表明，减少仔猪腹泻，在优选原料和精确营养的基础上，还需要使用一些添加剂产品来实现。选用提高仔猪肠道健康的添加剂，公认的有酸化剂、精油以及植物性的饲料添加剂等。嘉普乐酸A是一款含有6种酸或酸盐的复合有机酸，包括了快速和缓释的成分，可以保证酸化剂全肠道、长时间发挥作用，对于刺激仔猪消化酶的分泌，抑制肠道病原菌生长是十分关键和有效的，而且试验证明使用复合酸化剂的效果明显优于单酸。此外，嘉吉也对精油以及植物类的饲料添加剂做了大量的关于效果、稳定性等方面评价，嘉吉的肥速达F是专为猪设计，经过过欧盟认证的促生长植物性饲料添加剂。可以抑制病原菌黏附，同时促进动物采食和消化酶分泌，稳定性和应用效果都很好。
嘉吉的经验告诉我们，在无抗饲料中使用一些高品质的蛋白原料，结合酸化剂和植物性饲料添加剂，可以很好的改善仔猪肠道菌群结构、维持肠道上皮细胞的完整、促进动物的消化和采食，起到很好的饲料替抗的作用。
提升农场管理水平，饲料端和养殖端双管齐下，应对饲料无抗
郭鹏飞博士坦言，“精准的营养，合理的配方，有时也很难保证所有客户使用饲料时都有好的效果。”因此，帮助客户改善农场环境，提高饲养管理水平，提供有效的农场解决方案，也就是将农场端和饲料端有机结合、同时改进，方能应对饲料禁抗带来的挑战。
嘉吉认为在农场健康方面，最重要的是加强生物安全防控，阻断病原菌进入农场的途径，减少疾病的风险，所以在无抗条件下，除了生物安全，也要注意猪生长的环境，嘉吉也协助农场建立农场环境评估，将病猪隔离治疗，同时提供农场猪群的健康管理方案，即嘉吉从生物安全，环境控制，饲养管理，以及营养提升方面为农场现场管理提供了合理化建议。
深耕动物营养，持续滋养世界
嘉吉5H无抗动物健康解决方案,基于嘉吉130余年对动物营养的积累、在功能性原料与添加剂的深入研究、以及专业的农场管理方案和对欧洲20年无抗方案应用的成功经验,旨在助力中国养殖者和饲料企业应对无抗，提升收益。
一直以来嘉吉秉承“Innovate what matters!”的研发理念，深耕动物营养领域，关注客户需求和行业发展，在技术研发和创新领域不断持续的投入。
嘉吉嘉吉动物营养也将持续推动养殖业的健康发展，通过为客户提供系统化的营养解决方案，用心守护从农场到餐桌，以安全、负责任和可持续的方式滋养世界。
不种菜来不种瓜，大棚里面开满花，宁夏科特派助农增收“不走寻常路”
2020-04-20 11:09:16 来源: 科技日报 作者: 王迎霞 张纫芳
养鱼，喂牛，种菜，育瓜……在农业常规产业占主导的宁夏，提起3400多名科技特派员的创业服务领域，首先映入人们脑海的便是这些关键词。
当改革的春风吹遍塞上大地，越来越多的科技特派员已不再满足于用固有思维耕耘梦想。在市场需求的指挥棒下，他们瞄准高附加值做起文章，勇敢试水各种新兴产业。
于是，种植花卉、引种榛子、移栽火龙果、饲养梅花鹿、发展红树莓等“花式”项目，如雨后春笋般绽放。
新亮点，高收益，宁夏科特派队伍为农民增收、乡村振兴拓出一条新路。
“新点子”激活服务热情创业活力
置身花海，无关四季。这在西北地区是一件何其幸福的事。当你来到银川市兴庆区月牙湖乡，这个美好的愿望即刻就能实现。
而于当地人来说，最幸福的事莫过于在科技特派员周志强的带领下，不但闻到了花香，还能尝到甜头。花卉种植已经成为这里脱贫致富的主导产业。
在银川，提起周志强的名字，大家或许比较陌生，但提起“周景世荣”花卉品牌，很多人都耳熟能详。专业卖花27年、种花13年，周志强从下岗工人华丽转身为科技特派员，将这份“美丽产业”越做越大。
2007年，“卖花先生”周志强成立了宁夏周景世荣进出口有限公司，以鲜切花种植、销售、种苗繁育为主营业务，旗下不但有花店，还有农民专业合作社、职业技术培训学校、技术创新中心。
“我们主要生产玫瑰、菊花、康乃馨等鲜切花，农民跟着我们干，效益要比种地好得多。现在公司计划‘两条腿’走路，正打造宁夏地区出口花卉示范基地呢。”花圃里，周志强娴熟地摘着多长出来的花苞，伸出双手，老茧丛生。
和他一样“不走寻常路”的科特派不少。
红树莓因富含氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成份被誉为“水果之王”。有科技特派员瞅准了其中的商机，要将它打造为宁夏继“贺兰山葡萄”“灵武红枣”“中宁枸杞”之后的第四大名优果品。
宁夏青禾农牧科技有限公司自2009年成立以来，为红树莓的落户进行了不懈追求，终于驯化成功4个品种，并计划在移民聚集的永宁县闽宁镇原隆村推广。
只有你想不到，没有他们做不到。宁夏广大科技特派员大胆创新，勇于实践，服务热情和创业活力迸射出耀眼的火花。
原本静静生长在宁夏南部山区一种名叫“羊奶头”的小野果，在年轻人马丁的努力下，居然成了闽宁镇移民增收的大产业，并且有了学名——奶瓜瓜。
而银川欣振养殖有限公司高效养殖梅花鹿，银川市联万家果蔬专业合作社在日光温室立体栽培火龙果，永宁县春之秋农林专业合作社引种榛子……无不让人眼界大开。
科技创新是开展创业服务“利器”
在农村广阔的天地大施拳脚，宁夏科特派一点点地把产业做大做强。科技创新，是他们扎实开展创业和服务的“利器”。
对于这点，大家的体会越来越深切。
起初，马丁以水果品类向外推销奶瓜瓜，顾客反馈回来的信息说，这种水果虽然营养价值高，但口味没什么特别。事实也证明，“回头客”并不多。于是，马丁开始重视如何将它的产业链延伸。
他在闽宁镇园艺村获得流转土地108亩，开辟出一个专门的奶瓜瓜种植基地，种下35万株幼苗。2018年，基地产出3万斤果实，马丁把果当成水果卖，把叶子和枝干深加工生产出茶叶、面膜、催奶产品，还把老果送进了制药厂。
下一步，他打算进军化妆品领域。
而宁夏首家提倡规模种植有机红树莓的宁夏荣德佰瑞农业科技发展有限公司，靠着科技的力量已发展为集种植、冷藏、观光农业、产品研发、深加工为一体的大型企业。
“在中国林科院、暨南大学、南昌大学、宁夏农科院、银川市农牧局、兴庆区农业技术推广服务中心等技术力量的支持下，我们获得了红树莓生产全过程的指导服务。”该公司董事长王洁介绍称。
2017年，王洁将红树莓种植面积扩大到了2500亩，当年产量就达700吨。基地还和中科院等科研院所联手研发，深加工出红树莓酒、口服液及红树莓籽油等高端产品，并通过了国家相关机构审核认定。
她感慨道：“虽然宁夏具有红树莓种植的天然优势，但真不敢假设离开了科技的我们会发展成什么样子。”
名气渐盛的宁夏周景世荣进出口有限公司，在中国农科院蔬菜花卉研究所和宁夏大学农学院的技术支持下，2009年经自治区科技厅批准组建“宁夏设施花卉（银川）技术创新中心”，制定了4个花卉生产地方标准，还被授予全区农业重点龙头企业、农业示范基地等多项称号。
最令周志强骄傲的并不是这些。
“设施鲜切花关键生产技术集成研究与示范项目获了自治区科学技术进步三等奖，说明我们科特派还是有两下子的，是真的开心！”他笑了起来。
多样化服务同样能有“真金白银”
开展多样化服务并不意味着只秀一秀“花把式”，只要在放宽眼界的同时脚踏实地，同样能给农民带来良好收益。
“根植于实际又不拘泥于现状，他们为全区科技特派员创业行动吹来一股新风，为农民增收趟出了新路。”宁夏科技特派员创业指导服务中心主任杨勇军评价称。
银川市联万家果蔬专业合作社理事长郭焕鑫，2011年加入兴庆区科技特派员队伍，由最初普通的草莓种植户发展到集新品种引进、示范、推广、技术服务于一身。随着草莓种植技术的成熟，他又筛选出3个品种实施草莓火龙果立体栽培模式示范种植项目，为丰富银川人的“菜篮子”积极摸索。
草莓种植户人均年增收约2万元；合作社周边70多位生态移民就业问题得到解决；服务对象已不仅仅是周边农户，而是辐射广东、海南、贵州、山东、陕西等多个省区……
2018年5月，郭焕鑫的果蔬合作社与上述省区种植户签订了3000万株草莓苗订购协议及草莓种植技术合作协议，还为青海、甘肃、内蒙古等省市的23个种植户提供“一对一”帮扶，充分展现了宁夏科技特派员的风采。
技术硬、创业强、服务优。由科技特派员组成的创业服务团队，充分发挥专业优势，助农增收效果明显，赢得掌声一片。
女强人王洁为实施产业化发展战略，以“公司+合作社+农户”模式与当地移民合作创建红树莓种植基地，种植面积达2500亩。公司先后获得全国巾帼脱贫创业示范基地、银川市精准扶贫产业基地等荣誉。2016年7月19日，时任国务院副总理的汪洋到月牙湖树莓生态产业园视察，对公司带动当地移民增收致富所做出的努力和贡献给予了充分肯定。
自2002年启动实施科技特派员创业行动以来，宁夏为“大众创业、万众创新”进行了有益探索。未来，将继续鼓励科特派创新性开展农业全产业链创业和科技服务，扶持农业产业的新业态、新模式，在特色产业转型升级中发挥示范引领作用。
更多科技特派员将成宁夏乡村振兴的“先遣队”。
2020-04-20 11:09:16 来源: 科技日报 作者: 王迎霞 张纫芳
养鱼，喂牛，种菜，育瓜……在农业常规产业占主导的宁夏，提起3400多名科技特派员的创业服务领域，首先映入人们脑海的便是这些关键词。
当改革的春风吹遍塞上大地，越来越多的科技特派员已不再满足于用固有思维耕耘梦想。在市场需求的指挥棒下，他们瞄准高附加值做起文章，勇敢试水各种新兴产业。
于是，种植花卉、引种榛子、移栽火龙果、饲养梅花鹿、发展红树莓等“花式”项目，如雨后春笋般绽放。
新亮点，高收益，宁夏科特派队伍为农民增收、乡村振兴拓出一条新路。
“新点子”激活服务热情创业活力
置身花海，无关四季。这在西北地区是一件何其幸福的事。当你来到银川市兴庆区月牙湖乡，这个美好的愿望即刻就能实现。
而于当地人来说，最幸福的事莫过于在科技特派员周志强的带领下，不但闻到了花香，还能尝到甜头。花卉种植已经成为这里脱贫致富的主导产业。
在银川，提起周志强的名字，大家或许比较陌生，但提起“周景世荣”花卉品牌，很多人都耳熟能详。专业卖花27年、种花13年，周志强从下岗工人华丽转身为科技特派员，将这份“美丽产业”越做越大。
2007年，“卖花先生”周志强成立了宁夏周景世荣进出口有限公司，以鲜切花种植、销售、种苗繁育为主营业务，旗下不但有花店，还有农民专业合作社、职业技术培训学校、技术创新中心。
“我们主要生产玫瑰、菊花、康乃馨等鲜切花，农民跟着我们干，效益要比种地好得多。现在公司计划‘两条腿’走路，正打造宁夏地区出口花卉示范基地呢。”花圃里，周志强娴熟地摘着多长出来的花苞，伸出双手，老茧丛生。
和他一样“不走寻常路”的科特派不少。
红树莓因富含氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成份被誉为“水果之王”。有科技特派员瞅准了其中的商机，要将它打造为宁夏继“贺兰山葡萄”“灵武红枣”“中宁枸杞”之后的第四大名优果品。
宁夏青禾农牧科技有限公司自2009年成立以来，为红树莓的落户进行了不懈追求，终于驯化成功4个品种，并计划在移民聚集的永宁县闽宁镇原隆村推广。
只有你想不到，没有他们做不到。宁夏广大科技特派员大胆创新，勇于实践，服务热情和创业活力迸射出耀眼的火花。
原本静静生长在宁夏南部山区一种名叫“羊奶头”的小野果，在年轻人马丁的努力下，居然成了闽宁镇移民增收的大产业，并且有了学名——奶瓜瓜。
而银川欣振养殖有限公司高效养殖梅花鹿，银川市联万家果蔬专业合作社在日光温室立体栽培火龙果，永宁县春之秋农林专业合作社引种榛子……无不让人眼界大开。
科技创新是开展创业服务“利器”
在农村广阔的天地大施拳脚，宁夏科特派一点点地把产业做大做强。科技创新，是他们扎实开展创业和服务的“利器”。
对于这点，大家的体会越来越深切。
起初，马丁以水果品类向外推销奶瓜瓜，顾客反馈回来的信息说，这种水果虽然营养价值高，但口味没什么特别。事实也证明，“回头客”并不多。于是，马丁开始重视如何将它的产业链延伸。
他在闽宁镇园艺村获得流转土地108亩，开辟出一个专门的奶瓜瓜种植基地，种下35万株幼苗。2018年，基地产出3万斤果实，马丁把果当成水果卖，把叶子和枝干深加工生产出茶叶、面膜、催奶产品，还把老果送进了制药厂。
下一步，他打算进军化妆品领域。
而宁夏首家提倡规模种植有机红树莓的宁夏荣德佰瑞农业科技发展有限公司，靠着科技的力量已发展为集种植、冷藏、观光农业、产品研发、深加工为一体的大型企业。
“在中国林科院、暨南大学、南昌大学、宁夏农科院、银川市农牧局、兴庆区农业技术推广服务中心等技术力量的支持下，我们获得了红树莓生产全过程的指导服务。”该公司董事长王洁介绍称。
2017年，王洁将红树莓种植面积扩大到了2500亩，当年产量就达700吨。基地还和中科院等科研院所联手研发，深加工出红树莓酒、口服液及红树莓籽油等高端产品，并通过了国家相关机构审核认定。
她感慨道：“虽然宁夏具有红树莓种植的天然优势，但真不敢假设离开了科技的我们会发展成什么样子。”
名气渐盛的宁夏周景世荣进出口有限公司，在中国农科院蔬菜花卉研究所和宁夏大学农学院的技术支持下，2009年经自治区科技厅批准组建“宁夏设施花卉（银川）技术创新中心”，制定了4个花卉生产地方标准，还被授予全区农业重点龙头企业、农业示范基地等多项称号。
最令周志强骄傲的并不是这些。
“设施鲜切花关键生产技术集成研究与示范项目获了自治区科学技术进步三等奖，说明我们科特派还是有两下子的，是真的开心！”他笑了起来。
多样化服务同样能有“真金白银”
开展多样化服务并不意味着只秀一秀“花把式”，只要在放宽眼界的同时脚踏实地，同样能给农民带来良好收益。
“根植于实际又不拘泥于现状，他们为全区科技特派员创业行动吹来一股新风，为农民增收趟出了新路。”宁夏科技特派员创业指导服务中心主任杨勇军评价称。
银川市联万家果蔬专业合作社理事长郭焕鑫，2011年加入兴庆区科技特派员队伍，由最初普通的草莓种植户发展到集新品种引进、示范、推广、技术服务于一身。随着草莓种植技术的成熟，他又筛选出3个品种实施草莓火龙果立体栽培模式示范种植项目，为丰富银川人的“菜篮子”积极摸索。
草莓种植户人均年增收约2万元；合作社周边70多位生态移民就业问题得到解决；服务对象已不仅仅是周边农户，而是辐射广东、海南、贵州、山东、陕西等多个省区……
2018年5月，郭焕鑫的果蔬合作社与上述省区种植户签订了3000万株草莓苗订购协议及草莓种植技术合作协议，还为青海、甘肃、内蒙古等省市的23个种植户提供“一对一”帮扶，充分展现了宁夏科技特派员的风采。
技术硬、创业强、服务优。由科技特派员组成的创业服务团队，充分发挥专业优势，助农增收效果明显，赢得掌声一片。
女强人王洁为实施产业化发展战略，以“公司+合作社+农户”模式与当地移民合作创建红树莓种植基地，种植面积达2500亩。公司先后获得全国巾帼脱贫创业示范基地、银川市精准扶贫产业基地等荣誉。2016年7月19日，时任国务院副总理的汪洋到月牙湖树莓生态产业园视察，对公司带动当地移民增收致富所做出的努力和贡献给予了充分肯定。
自2002年启动实施科技特派员创业行动以来，宁夏为“大众创业、万众创新”进行了有益探索。未来，将继续鼓励科特派创新性开展农业全产业链创业和科技服务，扶持农业产业的新业态、新模式，在特色产业转型升级中发挥示范引领作用。
更多科技特派员将成宁夏乡村振兴的“先遣队”。
#众志成城，抗击疫情# 保稳定 促增长 保民生 春季动物防疫在行动
云上黄石报道（记者 张小康 通讯员 陈军）3月11日晚，大冶刘仁八镇畜牧兽医服务中心工作人员对大庄村海凤种养殖专业合作社饲养的2000只鸡进行禽流感和疫苗注射。
疫情防控工作开展以来，刘仁八镇在严格落实防疫各项措施的同时，积极开展春耕生产等保稳定、促增长、保民生的工作，刘仁八畜牧兽医服务中心分两个防疫组，走访养殖户开展免疫注射，确保镇不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针、针不漏量。目前已完成家禽防疫13464 只，生猪 5562头，牛174头，羊 74只。
云上黄石报道（记者 张小康 通讯员 陈军）3月11日晚，大冶刘仁八镇畜牧兽医服务中心工作人员对大庄村海凤种养殖专业合作社饲养的2000只鸡进行禽流感和疫苗注射。
疫情防控工作开展以来，刘仁八镇在严格落实防疫各项措施的同时，积极开展春耕生产等保稳定、促增长、保民生的工作，刘仁八畜牧兽医服务中心分两个防疫组，走访养殖户开展免疫注射，确保镇不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针、针不漏量。目前已完成家禽防疫13464 只，生猪 5562头，牛174头，羊 74只。
✋热门推荐