王宗小厨NO14#新式锅包肉#
材料：里脊肉，番茄酱，淀粉，面粉，鸡蛋，糖。
做法：1、里脊肉切成肉片。2、面粉，淀粉，鸡蛋调成粘稠面糊。3、肉片放入面糊中搅拌。4、油温6成热调小火下肉片初炸，炸至变色后捞出，油温8成热复炸。5、番茄酱加糖、一点水调汁，起锅烧油将番茄汁炒熟放里脊肉片，挂汁均匀后乘出。
注意：1、面糊可以加一些油这样防油炸时溅油。2、肉片不要切太薄，免得挂面糊挂不住。3、番茄酱汁需要多放一些糖，不然会比较酸。

一家宝藏东北菜馆
在曲阜春秋西路路 仁民熏酱小酒馆
❤️必点锅包肉！他家是老试锅包肉 我最爱老式锅包肉 新式的老感觉果酸果酸甜不滋腻的 这家锅包肉真的和我以前吃的老味道一模一样！终于找到那个味道 真是找的太辛苦了…！
❤️这个应该是干煸辣子鸡 炒的油香油香的 辣椒也香 反正就是香 再配点小酒真是上瘾d停不下来。
❤️大拌菜也是每次来必点 分量都超级大 超级足！这个就比较爽口 也是百吃不厌。
❤️还有就是酸菜猪肉的水饺 比较有东北特色的昂 这个味道不知道咋形容 反正也好吃 很开胃[坏笑]
我推荐的所有店铺 都是能在导航系统上找到的 我说个大概 大家去找去就能找到 导航反正最具体 实在不行你私信我我面基带你去 [并不简单][并不简单] https://t.cn/RJUvCHe

#华星卫视新闻# 辽宁的新式番茄酱锅包肉，则将番茄酱作为锅包肉的调汁，口感偏硬偏酥，有人将其视为锅包肉中“异端”，有人却对其偏爱有加——正如各有性情的东北姑娘，气质不同，却各有各的动人之处。
曾经，锅包肉作为女士菜，桌桌必点，但若是有男人要是夹了一块，定是会被说，老爷们怎么能跟女士抢菜吃？后来锅包肉走向全国，从女士菜变成了东北菜里的当家菜，东北男人才有了正当理由，把嘴馋已久的锅包肉吃个够。