十二月，是苏州人吃青鱼的时候了#苏州# #美食#
苏州人有个吃鱼时间表，一年十二月份对应十二种鱼。在十二月份的时候，苏州人掐指一算，嗯，该是吃青鱼的时候了。
苏州人有一句俗话叫“青鱼尾巴鲢鱼头”，意思是青鱼最鲜的是尾巴，鲢鱼最肥的是鱼头。鱼尾，苏州人称为“划水”，鱼尾因长期在水中划动而肉质紧实，故也称“活络肉”。
在苏州，用青鱼做成的时令菜多种多样，多以红烧为主，最有名的便是“红烧划水”。红烧划水肉质鲜美、肥糯，甜上口、咸收口，鱼肉做得像豆腐一样，入口即化，被誉为是吴中冬令第一佳品。
苏州人有个吃鱼时间表，一年十二月份对应十二种鱼。在十二月份的时候，苏州人掐指一算，嗯，该是吃青鱼的时候了。
苏州人有一句俗话叫“青鱼尾巴鲢鱼头”，意思是青鱼最鲜的是尾巴，鲢鱼最肥的是鱼头。鱼尾，苏州人称为“划水”，鱼尾因长期在水中划动而肉质紧实，故也称“活络肉”。
在苏州，用青鱼做成的时令菜多种多样，多以红烧为主，最有名的便是“红烧划水”。红烧划水肉质鲜美、肥糯，甜上口、咸收口，鱼肉做得像豆腐一样，入口即化，被誉为是吴中冬令第一佳品。
纯干货！周仲英、郭士魁两大名中医治糖尿病经验
一、周仲英临证经验总结
周氏临床实践体会极为丰富，约而言之如下:
1.治本须补肾，滋阴兼助阳
因三消源本于肾，故治消总应以补肾为主。由于本病以阴虚为本，燥热为标，故常以六味地黄丸为基础方，壮水以制火，配加玄参、天门冬、龟甲、牡蛎等品。
肺肾两虚者合生脉散，肾火旺者加黄柏、知母。若见阴阳两虚，或以阳虚为主，可取肾气丸加鹿角片、淫羊、淡苁蓉等。
组方配药应注意阳中求阴，阴中求阳的原则。
2.补气可生津，治虚当顾实
凡津虚不能化气，而致气阴两虚，津气俱伤，复因气虚不能生津者，不可纯用甘寒，当气阴双补，或迳以补气为主面化阴生津。
脾气虚弱者用参苓白术散，健脾补气以化津；肺肾气阴两虚者，可用黄芪汤（《医学心悟》）加减，药用黄芪、人参、白术、山药、扁豆、莲肉等补气，麦门冬、地黄、石斛、玉竹等养阴。并配鸡内金、生谷麦芽运脾养胃。
如脾虚生湿，湿郁化热，虚中夹实者，又当佐入黄连、天花粉、苍术、佩兰、玉米须、芦根等清中化湿，芳香悦脾。
3.升清可布液，流气能输津
凡脾气虚弱，气不化津，津因气而虚者，须补气生津，同时可配葛根升发脾胃清阳之气，以奏生津止渴之效。还可用蚕茧升津，清以止渴。
若清气亏耗，或脾虚气滞，气不布津，投滋柔之品而阴津难复者，还可配小量砂仁。
若病因肝郁化火，上炎刑金，灼伤胃液，下耗肾水，而见三消证候者，又当在滋阴生津药中配入柴胡轻清升散之品以疏肝郁，并伍牡丹皮、地骨皮以清郁火。
4.润燥须活血，瘀化津自生
津血同源，互为资生转化。阴虚燥热，津亏液少，势必不能载血循经畅行，燥热内灼，煎熬营血，又可导致血瘀，瘀热在里，还可化热伤阴，终致血瘀并见。
瘀阻气滞则津液难以输布治当滋阴生津为主，兼以活血化瘀。酌配桃仁润燥活血，赤芍、牡丹皮、丹参凉血化瘀，泽兰祛瘀升清，鬼箭羽通瘀破血。血行津布则燥热可解，瘀化气畅遇阴液自生。
此外，饮食调护对本病亦有特殊意义，除一般控制外，还应重视食疗，如用山药蒸熟去皮，每日适量食之，或蚕蛹炒香随意食用。
并可用猪、牛胰逐日作菜食之，亦可焙干研粉日食10～15g，取其以脏补脏之意。
二、郭士魁临证经验总结
郭氏认为糖尿病其本在肾，以阴衰阳盛为特点，滋阴清热为治疗之大法。但上、中、下三消的具体治法有所不同。
1.上消
上消多偏实证，精神体质均较好。治疗以清热养阴为主，清火泻热药用得偏多。常用白虎加人参汤（人参、生石膏、知母、炙甘草、粳米）、玉女煎（生石青、生熟地黄、麦门冬、知母、牛膝）合千金黄连丸（黄连、生地黄）。
千金黄连丸具有育阴润燥之功，有治本之意。黄连清心火，守而不走，对于兼有便秘的患者用之尤宜。
若有气短乏力、消瘦、脉细等虚象，可配合六味地黄丸去茯苓、泽泻合三才汤（天门冬、生地黄、人参）。
2.中消
中消多实象，但单纯中消并不多见，常与上消或下消并存治疗可用凉膈散（山栀子、黄芩、连翘、薄荷、芒硝、甘草、大黄）化裁。
便秘可重用大黄，大热大渴可用白虎汤。
3.下消
下消，病久及肾，肾气衰败，病情较重，患者消瘦神疲，饮一溲一，舌质光，脉细弱，治宜六味地黄丸合五子衍宗丸（牡丹皮、生地黄、山茱萸、菟丝子、金樱子、女贞子、覆盆子）化裁；如有虚脱之症，宜用黄芪、人参；有气阴两虚之症，宜加鳖甲、龟甲。
郭氏认为糖尿病的治疗原则有上、中、下消之分，但由于病情变化较大，因此临床用药应从实际出发，灵活运用。
郭氏治疗本病常用的中药有:
党参或太子参，上、中、下消均用；
若气虚明显同用黄芪；
天花粉、知母养阴生津，上中消亦多用之；
牡丹皮、山栀子清血分热，对降血糖有一定作用；
生地黄滋阴清热，三消均常用之；
山药健脾胃，善饥者蒸食鲜山药可以代饭用；
菟丝子、大石斛养阴生津，也常用；
黄连苦寒清火，常以3～6粉剂冲服。
体质肥胖的轻型患者亦可用单方治疗，如单用石斛加葫芦茶等。
糖尿病合并他症，郭氏在治疗时照顾兼症。
如合并动脉硬化、冠心病、高血压病者，宜酌加丹参，赤芍药等活血化瘀平肝之品；
合并痈肿疮疡者，宜加金银花、连翘、蒲公英、紫花地丁等清热解毒之品；
合并心悸失眠、心烦不安等症者，宜加酸枣仁、茯神、莲子心、百合等清心安神之品；
合并头晕目眩、耳鸣眼花等阴虚阳亢证候（高血压病）者，宜加黄芩、决明子、青木香等滋阴平肝潜阳之品；
合并心痛胸闷（冠心病）者，宜重用川芎、丹参、赤芍药等活血理气之品。
糖尿病除用药物治疗外，郭氏特别强调调养。他常嘱咐患者要做到忌厚味、减思虑、节房事、防紧张，肥胖人应适当增加活动，减轻体重。这些对提高疗效减轻体重有重要意义。
一、周仲英临证经验总结
周氏临床实践体会极为丰富，约而言之如下:
1.治本须补肾，滋阴兼助阳
因三消源本于肾，故治消总应以补肾为主。由于本病以阴虚为本，燥热为标，故常以六味地黄丸为基础方，壮水以制火，配加玄参、天门冬、龟甲、牡蛎等品。
肺肾两虚者合生脉散，肾火旺者加黄柏、知母。若见阴阳两虚，或以阳虚为主，可取肾气丸加鹿角片、淫羊、淡苁蓉等。
组方配药应注意阳中求阴，阴中求阳的原则。
2.补气可生津，治虚当顾实
凡津虚不能化气，而致气阴两虚，津气俱伤，复因气虚不能生津者，不可纯用甘寒，当气阴双补，或迳以补气为主面化阴生津。
脾气虚弱者用参苓白术散，健脾补气以化津；肺肾气阴两虚者，可用黄芪汤（《医学心悟》）加减，药用黄芪、人参、白术、山药、扁豆、莲肉等补气，麦门冬、地黄、石斛、玉竹等养阴。并配鸡内金、生谷麦芽运脾养胃。
如脾虚生湿，湿郁化热，虚中夹实者，又当佐入黄连、天花粉、苍术、佩兰、玉米须、芦根等清中化湿，芳香悦脾。
3.升清可布液，流气能输津
凡脾气虚弱，气不化津，津因气而虚者，须补气生津，同时可配葛根升发脾胃清阳之气，以奏生津止渴之效。还可用蚕茧升津，清以止渴。
若清气亏耗，或脾虚气滞，气不布津，投滋柔之品而阴津难复者，还可配小量砂仁。
若病因肝郁化火，上炎刑金，灼伤胃液，下耗肾水，而见三消证候者，又当在滋阴生津药中配入柴胡轻清升散之品以疏肝郁，并伍牡丹皮、地骨皮以清郁火。
4.润燥须活血，瘀化津自生
津血同源，互为资生转化。阴虚燥热，津亏液少，势必不能载血循经畅行，燥热内灼，煎熬营血，又可导致血瘀，瘀热在里，还可化热伤阴，终致血瘀并见。
瘀阻气滞则津液难以输布治当滋阴生津为主，兼以活血化瘀。酌配桃仁润燥活血，赤芍、牡丹皮、丹参凉血化瘀，泽兰祛瘀升清，鬼箭羽通瘀破血。血行津布则燥热可解，瘀化气畅遇阴液自生。
此外，饮食调护对本病亦有特殊意义，除一般控制外，还应重视食疗，如用山药蒸熟去皮，每日适量食之，或蚕蛹炒香随意食用。
并可用猪、牛胰逐日作菜食之，亦可焙干研粉日食10～15g，取其以脏补脏之意。
二、郭士魁临证经验总结
郭氏认为糖尿病其本在肾，以阴衰阳盛为特点，滋阴清热为治疗之大法。但上、中、下三消的具体治法有所不同。
1.上消
上消多偏实证，精神体质均较好。治疗以清热养阴为主，清火泻热药用得偏多。常用白虎加人参汤（人参、生石膏、知母、炙甘草、粳米）、玉女煎（生石青、生熟地黄、麦门冬、知母、牛膝）合千金黄连丸（黄连、生地黄）。
千金黄连丸具有育阴润燥之功，有治本之意。黄连清心火，守而不走，对于兼有便秘的患者用之尤宜。
若有气短乏力、消瘦、脉细等虚象，可配合六味地黄丸去茯苓、泽泻合三才汤（天门冬、生地黄、人参）。
2.中消
中消多实象，但单纯中消并不多见，常与上消或下消并存治疗可用凉膈散（山栀子、黄芩、连翘、薄荷、芒硝、甘草、大黄）化裁。
便秘可重用大黄，大热大渴可用白虎汤。
3.下消
下消，病久及肾，肾气衰败，病情较重，患者消瘦神疲，饮一溲一，舌质光，脉细弱，治宜六味地黄丸合五子衍宗丸（牡丹皮、生地黄、山茱萸、菟丝子、金樱子、女贞子、覆盆子）化裁；如有虚脱之症，宜用黄芪、人参；有气阴两虚之症，宜加鳖甲、龟甲。
郭氏认为糖尿病的治疗原则有上、中、下消之分，但由于病情变化较大，因此临床用药应从实际出发，灵活运用。
郭氏治疗本病常用的中药有:
党参或太子参，上、中、下消均用；
若气虚明显同用黄芪；
天花粉、知母养阴生津，上中消亦多用之；
牡丹皮、山栀子清血分热，对降血糖有一定作用；
生地黄滋阴清热，三消均常用之；
山药健脾胃，善饥者蒸食鲜山药可以代饭用；
菟丝子、大石斛养阴生津，也常用；
黄连苦寒清火，常以3～6粉剂冲服。
体质肥胖的轻型患者亦可用单方治疗，如单用石斛加葫芦茶等。
糖尿病合并他症，郭氏在治疗时照顾兼症。
如合并动脉硬化、冠心病、高血压病者，宜酌加丹参，赤芍药等活血化瘀平肝之品；
合并痈肿疮疡者，宜加金银花、连翘、蒲公英、紫花地丁等清热解毒之品；
合并心悸失眠、心烦不安等症者，宜加酸枣仁、茯神、莲子心、百合等清心安神之品；
合并头晕目眩、耳鸣眼花等阴虚阳亢证候（高血压病）者，宜加黄芩、决明子、青木香等滋阴平肝潜阳之品；
合并心痛胸闷（冠心病）者，宜重用川芎、丹参、赤芍药等活血理气之品。
糖尿病除用药物治疗外，郭氏特别强调调养。他常嘱咐患者要做到忌厚味、减思虑、节房事、防紧张，肥胖人应适当增加活动，减轻体重。这些对提高疗效减轻体重有重要意义。
世人终于发现了他的厉害之处！在同辈演员中也备受尊重的仲野太贺在TBS系连续剧《这份恋情要加热吗》中饰演糕点师傅·新谷诚而备受瞩目。[嘻嘻]这是一个和森七菜饰演的主人公井上树木因做错了事而得以创造出全新甜品的角色，新谷诚也在不知不觉中喜欢上了森七菜——
新谷诚一心一意，但是他的心意和行动往往都徒劳无功，饰演这一角色的仲野用高超的表现力巧妙地体现了剧里的微妙之处和令人心痛的点，抓住了很多女性观众的心。我们对仲野进行了个人采访哦。[挤眼]
对这篇报道感兴趣的朋友请移步评论区链接查看原文～[爱你]
#喜欢日本娱乐##仲野太賀##この恋あたためますか#
新谷诚一心一意，但是他的心意和行动往往都徒劳无功，饰演这一角色的仲野用高超的表现力巧妙地体现了剧里的微妙之处和令人心痛的点，抓住了很多女性观众的心。我们对仲野进行了个人采访哦。[挤眼]
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