最近去皇庭吃了两次谭仔米线
我感觉深圳人民应该主要是去吃个情结?毕竟在我大深圳竟然还要像在香港一样挤在狭窄的店里跟陌生人拼桌搭台,何苦呢?
个人最喜欢的是重庆酸辣味的米线,虽然它一点也不重庆。但是比起图五六的四川麻辣口味米线,它顿时显得地道多了[允悲]
另外还在皇庭吃到了个不错的汉堡
#深圳美食[超话]##美少羊探店##深圳探店##我的美食日记#
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少为纨绔子弟,极爱繁华,好精舍,好美婢,好娈童,好鲜衣,好美食,好骏马,好华灯,好烟火,好梨园,好鼓吹,好古董,好花鸟,兼以茶淫橘虐,书蠹[dù]诗魔,劳碌半生,皆成梦幻。年至五十,国破家亡,避迹山居,所存者破床碎几,折鼎病琴,与残书数帙,缺砚一方而已。布衣蔬食,常至断炊。回首二十年前,真如隔世。
——张岱
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——张岱
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红烧鸡架[心]
没想到前两天鸡架居然是因为疫情的原因上的热搜[允悲]#鸡架对于沈阳人的意义#
鸡架在全国都有食用,但在沈阳的食用量却是最多的。沈阳人爱吃鸡架也会做鸡架。
在沈阳,鸡架是一道必不可少的美食,也是沈阳的一道特色美食。嘬着鸡架,喝着啤酒如此恣意畅快之事可谓美哉[中国赞]
食材
鸡架 一只
红辣椒 二只
酱油 五勺
糖 一勺
五香粉 一勺
小葱 二根
做法
1、鸡架洗净切块,小葱二根,红辣椒二个备用;
2、锅内倒油烧七成热,紧接着加辣椒和葱要末炒出香辣味;
3、倒入鸡架块大火煸炒;
4、炒至鸡架变色出水,加酱油、糖、五香粉调味再加清水没过鸡架;
5、中高火煮至收汁汤浓;
6、撒上葱花关火;
7、出锅装盘即可。
#味蕾大作战##吃货在这里#
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食材
鸡架 一只
红辣椒 二只
酱油 五勺
糖 一勺
五香粉 一勺
小葱 二根
做法
1、鸡架洗净切块,小葱二根,红辣椒二个备用;
2、锅内倒油烧七成热,紧接着加辣椒和葱要末炒出香辣味;
3、倒入鸡架块大火煸炒;
4、炒至鸡架变色出水,加酱油、糖、五香粉调味再加清水没过鸡架;
5、中高火煮至收汁汤浓;
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7、出锅装盘即可。
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