The BMJ( 英国医学杂志):

临床医生应该有足够的知识来识别患者的营养需求,并了解可获得的服务对患者的潜在影响,但在许多国家并非如此。例如,美国的医疗服务专业人员(除了注册营养师)在培训期间很少或根本没有接受过食品和营养方面的教育,在医学院接受的营养教育课时不到1%。一项在15个欧洲国家和6个非欧洲国家进行的医学营养教育研究发现,"无论国家、体制或年级,营养学都没有充分纳入医学教育之中。

在过去的20年里,有许许多多增加医务人员营养教育的政策建议,但实质改变很少。

理由包括:许多医学院校缺少领导或教师级别的营养倡导者和缺少有吸引力的培训机会(如奖学金)。此外,营养科学的快速发展伴随着错误公共营养信息的猖獗传播可能会降低医生们对营养科学的主观信任程度。

然而,大多数医生都承认他们缺乏足够的营养教育,并希望获得更多的信息来了解这一关键的健康驱动因素。

跨学科的营养培训可以使患者获得更有效的营养教育和营养治疗。在美国、英国和西班牙,"烹饪医学"运动将临床医学与注重食物准备和烹饪实践的个人营养教育相结合。这增加了医疗服务专业人员识别患者营养需求,进而提供适当且实用的营养建议的意愿和能力。

临床医生应熟悉已验证了的营养评估工具、一些可用的"食物是良药"干预措施,以及鼓励在临床上使用这些工具和措施的制度和激励措施。

医生还应该了解营养师的作用,并积极与他们合作,以更好地治疗那些有营养风险的患者。增加对医务工作者的营养教育或许也可促进在患者医疗过程中采用营养师的专业建议。现有情况是即使患者的临床诊断与营养有明确的联系,医生也很少把患者转诊给营养师。

要求将综合营养培训作为临床医生教育的一个组成部分,将确保患者在不同医学专业、不同地区,公平地获得营养学专业知识、技能和服务。将营养教育纳入临床医生教育体系的方法包括:立法强制要求、使其成为政府对学校资助的前提条件、纳入认证标准、在医师考试及其他资格考试中加入营养学问题。#注册营养师[超话]# https://t.cn/RJw53dt

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#南方的荔枝熟了# #荔枝# 一天最多只能吃15颗?营养师告诉你为什么!#听医生说# #全民营养周# #备孕#

夏天就要到啦!有好多新鲜瓜果蔬菜可以吃啦:西瓜、桃子、荔枝、菠萝、榴莲……这不,前段时间有一个吃货小姐姐为了买大荔枝,追老板15公里,最后一口气买了20斤!你以为这就结束了?没想到小姐姐因为荔枝吃得太多,流鼻血进医院了……荔枝虽好吃,可不要“贪杯”哦~

在岭南地区高温高湿气候生长的荔枝含糖量很高,夏天当季的水果中,荔枝的含糖量高达16.6mg/100g,维生素C含量 41mg/100g,在水果中也是名列前茅。

营养师提醒:“一颗荔枝三把火”,吃荔枝一天别超过15颗!
可是荔枝那么好吃,为什么吃多了会“上火”流鼻血?可能是因为荔枝中的糖分以及它本身果肉的残渣积累在了牙缝和口腔中,诱发了一些炎症反应,增加了溃疡发生的可能。建议吃荔枝后及时漱口,及时刷牙,多喝水,可以改善症状。

关于吃荔枝,营养师还有一些事项要提醒大家:
1.糖尿病患者要慎吃荔枝,尤其患有糖尿病的备孕人群更是要少吃!
2.不能空腹吃荔枝,容易发生胃痛、胃胀、低血糖等情况。很多“荔枝病”都是在没吃晚饭的情况下发病的。

可实在馋了可以少吃几颗解解馋吗?影响做试管吗?为什么不能空腹吃荔枝?荔枝不是含糖量高吗,多吃怎么会低血糖?

备孕人群在饮食上本身就有很多讲究,虽然我们提倡大家多吃新鲜果蔬,但有些水果,试管备孕人群千万不能肆无忌惮地吃,有很多事情需要注意呢~国家注册营养师 周琼老师:5月29日下午14:00,来北京家恩德运医院参加营养沙龙活动,这些问题我来回答你!

营养沙龙特邀的国家注册营养师周琼老师,擅长备孕期及试管周期人群营养的咨询和饮食指导,正在备孕的朋友们一定要来参加这次的营养沙龙活动,让周琼老师帮你做个性化营养指导吧~

报名时间:即日起至5月27日23:59,长按识别下方海报二维码填写报名信息即可
(更多信息详见海报)


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