看到猫妖提到关于天鹅为啥在颈部套环志不在腿部套,一方面是设备仪器的问题,另一方面确实涉及到观察问题,比如企鹅的环志基本上都是在翅膀那里,因为这个位置是最容易观察和辨别的,如果在腿上的话大家可以想想我们每次饲喂完一只企鹅然后趴下来看看腿环确定是哪只吃了。。。那这操作真的是太酸爽了。。。
2021.05.23 多变的天气。刮了一夜的大风,不时地穿透已经关紧的百叶窗,我们就在里层拉窗砰砰作响中睡到了天亮。有太阳晒、有雨淋、有风吹,生活本该是这样吧,要自己动手,才能让家这个小角落遮风挡雨、温暖些许。
今年的出行计划,进展到五月戛然而止,切换回家里蹲模式。不过,这次的闭关至少开始得很幸福:新知和旧友纷纷给送了吃的、喝的;最豪华的是我小学同学企鹅李,经过了重重检查,从乌斯怀亚人肉带来一只帝王蟹(想起15年前,在乌斯怀亚常驻的那位童鞋,千里迢迢拎来的整条黑鳕鱼#怎能不❤️乌斯怀亚) 在全面隔离的形势下,我研究了半天通行证,结果还没申请,二维码就出来了,让人有点匪夷所思。老周担心这个天上掉下来的通行证不管用,我贸然出门会导致扣车、扣人、扣螃蟹…所以快递的最后8公里不得不仰仗优步。
特殊时期丰富的食材,总会激发制作激情。先研究了一下:乌斯怀亚的帝王蟹属于深海蟹类、石蟹科,生存深度可达水下850米,生存水温在2-5℃。虽然名字里带“蟹”,这个物种并不是螃蟹类,而是和寄居蟹为伍。帝王蟹繁殖速度惊人,导致它悲催地成为经常被定义为祸害的入侵物种(也挺冤的,因为有些物种是天生就能在特定区域,在人类活动的影响下迅速繁殖并成为当地的入侵物种)。帝王蟹的捕捞必须在深海完成,风浪和低温带来的作业危险程度高,而且每年的捕蟹期也很短,实属不易。
蟹的全身呈喜人的红色,没有半点海螃蟹常有的粗糙感(不包括手感),非常惹人喜欢。帝王蟹最经典的吃法就是清蒸,可以最大限度地保留本身的鲜甜,人间至味。因为家里没那么阔气的蒸锅,我把它大卸八块后炒熟,与昨天年年有余的长寿面一起,做了螃蟹烩面,蟹壳里的膏汁赋予面条新的灵魂。配菜很东北,用白菜豆皮丝做底,好友家帮着备的卤猪耳和拌百叶。
今天的红酒是几年前一见钟情的“使徒”马尔贝克,是卡氏家族限量版产品。它复杂的酒标设计意涵了马尔贝克从起源到迁徙、被破坏以及重生的历程,酿造原料来自卡氏两个园区的老藤葡萄。这款酒因为产量少,并不好买,加上本地的其它选择很多,就没有固定采购它。前段时间看到这款已经在国内有售了,估计一旦打开国内市场,本地库存就可以清零了…还是出口创汇更重要,且喝且珍惜。
百家的饭和秋天的美好,都不能辜负❤️。 https://t.cn/RU1ULdU
今年的出行计划,进展到五月戛然而止,切换回家里蹲模式。不过,这次的闭关至少开始得很幸福:新知和旧友纷纷给送了吃的、喝的;最豪华的是我小学同学企鹅李,经过了重重检查,从乌斯怀亚人肉带来一只帝王蟹(想起15年前,在乌斯怀亚常驻的那位童鞋,千里迢迢拎来的整条黑鳕鱼#怎能不❤️乌斯怀亚) 在全面隔离的形势下,我研究了半天通行证,结果还没申请,二维码就出来了,让人有点匪夷所思。老周担心这个天上掉下来的通行证不管用,我贸然出门会导致扣车、扣人、扣螃蟹…所以快递的最后8公里不得不仰仗优步。
特殊时期丰富的食材,总会激发制作激情。先研究了一下:乌斯怀亚的帝王蟹属于深海蟹类、石蟹科,生存深度可达水下850米,生存水温在2-5℃。虽然名字里带“蟹”,这个物种并不是螃蟹类,而是和寄居蟹为伍。帝王蟹繁殖速度惊人,导致它悲催地成为经常被定义为祸害的入侵物种(也挺冤的,因为有些物种是天生就能在特定区域,在人类活动的影响下迅速繁殖并成为当地的入侵物种)。帝王蟹的捕捞必须在深海完成,风浪和低温带来的作业危险程度高,而且每年的捕蟹期也很短,实属不易。
蟹的全身呈喜人的红色,没有半点海螃蟹常有的粗糙感(不包括手感),非常惹人喜欢。帝王蟹最经典的吃法就是清蒸,可以最大限度地保留本身的鲜甜,人间至味。因为家里没那么阔气的蒸锅,我把它大卸八块后炒熟,与昨天年年有余的长寿面一起,做了螃蟹烩面,蟹壳里的膏汁赋予面条新的灵魂。配菜很东北,用白菜豆皮丝做底,好友家帮着备的卤猪耳和拌百叶。
今天的红酒是几年前一见钟情的“使徒”马尔贝克,是卡氏家族限量版产品。它复杂的酒标设计意涵了马尔贝克从起源到迁徙、被破坏以及重生的历程,酿造原料来自卡氏两个园区的老藤葡萄。这款酒因为产量少,并不好买,加上本地的其它选择很多,就没有固定采购它。前段时间看到这款已经在国内有售了,估计一旦打开国内市场,本地库存就可以清零了…还是出口创汇更重要,且喝且珍惜。
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打工人的下班玩娃。[笑哈哈][笑哈哈][笑哈哈]
粉圆买来了一对羽毛球拍,是粉圆变成了羽毛球的周边。能为人民服务,她很骄傲。想给企鹅?和猫咪玩玩。
于是企鹅?和猫咪一起来打羽毛球,粉圆是裁判。第一局,猫咪没有接到输球了,企鹅?胜。
猫咪不服输,再来最后一局,猫咪使出杀手锏,拍死了一只蚊子。粉圆觉得这符合了角落生物我为人人的服务精神,大家都能受益,所以最后一局判猫咪胜。[哈哈][哈哈][哈哈]
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于是企鹅?和猫咪一起来打羽毛球,粉圆是裁判。第一局,猫咪没有接到输球了,企鹅?胜。
猫咪不服输,再来最后一局,猫咪使出杀手锏,拍死了一只蚊子。粉圆觉得这符合了角落生物我为人人的服务精神,大家都能受益,所以最后一局判猫咪胜。[哈哈][哈哈][哈哈]
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