成都本地人推荐｜无限N刷的社区牛油老火锅‼️
每次朋友来成都都会带来吃的一家社区全牛油火锅西门土著基本都晓得！
开了七八年，锅底只要28r❗️从来没有涨过价！超级良心！
走过门口就能闻到浓浓的牛油火锅香~锅底越煮越香，不苦不咸，味道真的hin正宗！
而且他们的菜品不卖冻货，都是每天现买鲜货，品质很好
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点单攻略：
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✅ 牛油锅底：28一份的全牛油锅底，这价格还要什么自行车❓每一桌都放好了盖上透明盖子的牛油锅底，从门口过都能闻到超级香！
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✅2米鹅肠：他家鹅肠是真的“长”！一根可以高高举过头顶！而且不像一般鹅肠煮一下就老了，这个鹅肠我放锅里煮忘了，过了很久拿出来竟然还是脆的！
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✅鸡豆花：他们家的特色菜品，在别家都吃不到！外表是很有四川特色的麻将️吃起来很嫩，而且里面竟然还有鸡肉粒！蘸上干碟简直绝绝子
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✅另外还有很多【毛肚】【黄喉】【鲜切吊龙】【嫩牛肉】【油焖鲜牛肉】等等，都超级好吃绝对不踩雷！
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店名:抚巷全牛油老火锅(清溪东路店)
地址:清溪东路97号附3号
人均: 60+ (丰俭由人)
#成都##不可辜负的美食##美食分享#

【营养酵母】是什么？‼️分享营养好物

hello大家！忙完期末的我终于有时间来和你们分享营养好物啦～这次就来讲讲被你们催了好几次的「营养酵母」。

什么是营养酵母（Nutritional Yeast）？
营养酵母是一种失去活性的酿酒酵母，是素食人士常用的补充优质蛋白的来源。它有淡淡的芝士味，很适合来增加一点咸香的口味。市面上的营养酵母都是专门生产的，往往还会加入一些额外的维生素来增加营养。

营养酵母的营养价值
营养酵母最出色的便是高优质蛋白质，高维生素B，和富含微量矿物质。从图2的营养标签来看，每两勺的营养酵母热量为60卡，其中含有1克的脂肪，5克的碳水化物（其中4克为膳食纤维），以及8克的蛋白质。妥妥的低热量高蛋白食物呀！再看看它的微量元素，每2勺就可以达到成人每日170%的维生素B1需求，90%的维生素B3需求，560%的维生素B6需求，700%的维生素B5需求[憧憬]还含有锌，硒，钼，这三种微量矿物质唷～

营养酵母含有抗氧化剂
人体每日的新陈代谢都会生成「自由基」。而由于自由基的高度活跃和不稳定，它可以轻易地与细胞结合，从而损伤细胞DNA，杀死细胞。最后导致加速衰老，以及带来很多慢性病。例如癌症，心脑血管疾病等。抗氧化剂可以帮助身体抵抗自由基的伤害，同时帮助排出体内的重金属。营养酵母中的抗氧化剂叫做“谷胱甘肽”和“硒代蛋氨酸”，配合其他高抗氧化剂的食物（蔬菜水果，全谷物），都可以很好的帮助身体对抗慢性病和延缓衰老唷！

营养酵母可能可以提升免疫力
营养酵母含有两种名为alpha-mannan和beta-glucan的碳水化合物。有研究认为，它们可以增强身体对大肠杆菌和沙门氏菌的抵抗能力。此结论目前在多种哺乳动物实验中得到证实，也期待未来有更多关于营养酵母是否也能提升人类免疫力的研究

营养酵母对降低胆固醇也有帮助
营养酵母含有很高的膳食纤维，可以很好地将肠道中多余的胆固醇粘起来，然后随着排出体外。营养酵母中的膳食纤维和燕麦是一样的种类（beta-glucan），所以也被认为拥有和燕麦一样的降胆固醇功能哒！

营养酵母怎么吃？
有的人不太喜欢营养酵母的味道，但我个人觉得就是咸咸的芝士味呀。每天1-2勺就完全足够啦！也别吃过量！


一些营养酵母的食用方法：
1⃣️洒在燕麦粥上面
2⃣️制成“芝士酱”
3⃣️加入汤中增加咸味和鲜味
4⃣️加入炒菜中补充营养

☺️你们试过营养酵母吗？

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细雨蒙蒙中跑完5公里，雨水掺杂汗水，又咸又甜，酣畅淋漓，身心愉悦。

每天都是全新的开始，尽情奔跑，敞开拥抱，当下此刻，最是美好。对，这是我喜欢的生活，也是我喜欢的女子。

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