大光在一家四星级酒店做厨师,厨艺大赛也参加过,做的菜品是远近闻名,特别擅长做海鲜。
老婆温柔贤惠,在家照顾孩子。大光一年到头围着厨房转,就和老婆商量好了,过年假期都由老婆做饭,自己也享受一下清闲的生活。
可因为疫情,被困在媳妇娘家一个多月,这清闲是享受了,可白给媳妇娘家做了一个多月的饭呀!#今天有啥好笑的##轻松一刻##轻松一刻#
老婆温柔贤惠,在家照顾孩子。大光一年到头围着厨房转,就和老婆商量好了,过年假期都由老婆做饭,自己也享受一下清闲的生活。
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昨天,我的两个女儿精心为她们的妈妈准备了生日宴,从买菜,做菜,买蛋糕,营造气氛,这一切,都是他们通过精心构思,精心制作而成,我都很感动。我在千里之外,都为之欣喜万分。我看见老婆脸上绽放的笑容,我听见孩子们温馨的祝福语。我也是,无论距离远近,无论离别长短,我也将祝福送给远方的亲爱的你们。
#美食#【“油焖大虾”的诞生】
这道名菜的起源地,就是潜江城里一个叫五七的小地方。2003年,五七油田的辞职工人李代军在这里亲手烹制出第一盆油焖大虾,此后,油焖大虾便爬出潜江、爬上了全国各地的餐桌。
早在1996年,李代军的老婆何凤仙已是五七远近闻名的大厨,她亲手做的油焖仔鸡是当地叫好又叫座的一道名菜。
李代军也想像老婆一样做出人人称道的美食,可做什么?拿什么做?成了李代军最磨心的事。潜江地处江汉平原腹地,河网密布,沟渠中生长着许多小龙虾,人们有时候会把钓上来的龙虾煮了蘸盐水吃。1997年偶然一次回乡,看到肉质鲜嫩饱满的虾尾,李代军瞬间激发了烹虾的热情。爆炒虾球、麻辣虾仁......李代军像着了魔一样,天天尝试不同的做法,一双手剥虾壳都剥破了皮。
没过多久,李代军研制的麻辣虾仁就盖过了油焖仔鸡的风头,夫妻二人的小店生意越发红火。可李代军觉得小龙虾的鲜美还没有发挥得淋漓尽致,他开始用油焖仔鸡的做法来烹制小龙虾,并不断调整油焖虾的用料和烹饪方法,还创造了一剪虾头、二剪虾爪、三剪虾肠、四剪虾背的“四剪刀”绝技。
醉香麻鲜的嗅觉、红艳诱人的视觉、层次丰富的味觉,一盆油焖大虾的面世,令食过之客回味无穷、欲罢不能。12元一盆的价格,在当时已是高价菜,但仍是一味难求,必须提前预定。
这道名菜的起源地,就是潜江城里一个叫五七的小地方。2003年,五七油田的辞职工人李代军在这里亲手烹制出第一盆油焖大虾,此后,油焖大虾便爬出潜江、爬上了全国各地的餐桌。
早在1996年,李代军的老婆何凤仙已是五七远近闻名的大厨,她亲手做的油焖仔鸡是当地叫好又叫座的一道名菜。
李代军也想像老婆一样做出人人称道的美食,可做什么?拿什么做?成了李代军最磨心的事。潜江地处江汉平原腹地,河网密布,沟渠中生长着许多小龙虾,人们有时候会把钓上来的龙虾煮了蘸盐水吃。1997年偶然一次回乡,看到肉质鲜嫩饱满的虾尾,李代军瞬间激发了烹虾的热情。爆炒虾球、麻辣虾仁......李代军像着了魔一样,天天尝试不同的做法,一双手剥虾壳都剥破了皮。
没过多久,李代军研制的麻辣虾仁就盖过了油焖仔鸡的风头,夫妻二人的小店生意越发红火。可李代军觉得小龙虾的鲜美还没有发挥得淋漓尽致,他开始用油焖仔鸡的做法来烹制小龙虾,并不断调整油焖虾的用料和烹饪方法,还创造了一剪虾头、二剪虾爪、三剪虾肠、四剪虾背的“四剪刀”绝技。
醉香麻鲜的嗅觉、红艳诱人的视觉、层次丰富的味觉,一盆油焖大虾的面世,令食过之客回味无穷、欲罢不能。12元一盆的价格,在当时已是高价菜,但仍是一味难求,必须提前预定。
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