Arola毫无疑问是南京摆盘最好看、最正式也最高级的西餐。而且作为西班牙菜，它甚至超过了上海所有同类餐厅，是正儿八经的西班牙fine dining。

每道菜都用非常考究的定制餐具呈现，所以我们能看到海胆状、贝壳状、枯木状甚至是蜂窝状的餐具，好几道菜配色完美，简直就像艺术品一样美丽，整个用餐过程充满仪式感。

我们南京的西餐真的站起来了！

菜品的味道也还不错，因为主打的是西班牙菜所以有大量tapas形式的前菜。

最喜欢主厨的招牌菜“土豆”，土豆刚吃下去是薯角的味道，继续咀嚼，蛋黄酱的味道和土豆混合在一起，此时口感开始变得厚重，非常有层次感的一道菜。

图二把蜂蜜做成蜂巢形状，再在上面搭配西班牙火腿，吃起来甜甜蜜蜜，特别幸福。

图三是一种特制的南瓜蛋糕，里面包着海胆和生鹌鹑蛋蛋黄。一口吃下，海胆和蛋黄混合体的浓郁鲜味在嘴里发酵，直冲脑门，好吃。

图四则是炙烤过的生蚝上配着鱼子酱，下面用海燕做的海绵蛋糕搭配。

篇幅限制，就不一个个介绍了，总之这里几乎所有可以一口吃下去的前菜都挺好吃，形式也特别，然后所有甜品都很棒。虽然每道菜的量都不大，但一共十几道菜加起来也能把人吃撑。

唯一的缺点是相对于南京的餐饮平均消费水平来说，这个定价有点太贵了，不过贵也许并不是餐厅的问题，而是我的问题。

总之，在南京如果热爱fine dining，可以来试试。 https://t.cn/AijcLOqF

夏季祛湿很关键，这几招很有效！
湿气，这是中医的一个概念，被大家所熟知，湿邪过重会损伤阳气，阳气损而百病生，所以管理好体内的湿气非常重要。很多人觉得夏天气温高，体内湿气就会轻，而并不采取措施解决湿气，到了冬天，身体毛病就出现了。
这里给大家介绍几个夏季养生保健祛湿的小方法。
夏季出汗多、疲劳乏力者，可以党参、麦冬、五味子等代茶饮。
夏季上火，心烦、失眠、尿赤者，可以竹叶、麦冬、莲子心三味代茶饮。
夏季脾虚湿盛，便溏、尿少、水肿者，可吃山药冬瓜排骨汤。
夏季湿气重者，可取花椒、艾叶适量煮水后泡脚。但需注意，夏季泡脚时间不宜过长，水温不宜过高，以免出汗多而伤津耗气。

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