1862年，美国南北战争时期，当时的总统林肯要说服国会通过《解放黑人奴隶宣言》，但是很多国会中的保守派议员反对，他们的理由是当初宪法并没有谈到废奴这一条。经过一系列的辩论，林肯也没有说服那些议员们。
有一天，林肯想了一个新办法，他到国会讲演时，没有再带那些和法律有关的书籍文件，而是带了本欧几里得的《几何原本》。在国会里，林肯举起这本数学书讲，整个几何学的定理和推理都离不开其中一条公理，那就是所有的直角都相等。既然所有的直角都相等，那么为什么不能人人平等？
当你否认了我们所说的直角公理，即使能构建出一个几何学体系，也是不完整，没有效用的。类似的，如果我们把人的不平等设定为法律的公理，那么构建出的社会也不会是平等的。就这样，林肯让反对《解放黑人奴隶宣言》的议员们语塞了，最终宣言被通过了。
有一天，林肯想了一个新办法，他到国会讲演时，没有再带那些和法律有关的书籍文件，而是带了本欧几里得的《几何原本》。在国会里，林肯举起这本数学书讲，整个几何学的定理和推理都离不开其中一条公理，那就是所有的直角都相等。既然所有的直角都相等，那么为什么不能人人平等？
当你否认了我们所说的直角公理，即使能构建出一个几何学体系，也是不完整，没有效用的。类似的，如果我们把人的不平等设定为法律的公理，那么构建出的社会也不会是平等的。就这样，林肯让反对《解放黑人奴隶宣言》的议员们语塞了，最终宣言被通过了。
社会主义主要矛盾真的还是背的那句“人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾”嘛？！就是走偏了一切向看了
不应该是“迅猛飙升的生活成本和固定或不固定收入差距过大之间的矛盾”嘛？！
现代人更清醒了反而是种负责的表现 没有各方面的基础 不解决生存问题 就不要随便诞生下一代的人生 都知道光鼓励没用 不考虑现实问题 就是假装看不见 ！不再是老一代的思想 只管生不管养的年代 现在小孩从上学那一刻起就处处都是竞争更辛苦了 再没有人不辛苦了 各种要求甚至苛刻不断攀升
现在只感觉 现实就是向看还能挣有真爽！一直有一直爽[笑cry][允悲]等有了余力再谈无私奉献叭(இдஇ; )除了热心帮忙也没并什么需要我奉献的了[微笑]啥也帮不上如果一直有固定收入够自己（那些不是普通人获得的天价除了可以实现买都不知道怎么根本也吃不了那么多）没有别的高物质需求完全绰绰有余还多余了很多不必要的累赘
以后要攒起来
没工作≈没事做≈很无聊≈睡不醒
工作能搞定顺畅 稍微有点兴趣就行 不要怕麻烦
说再多 也动摇不了 还有人愿意组建家庭愿意为后代艰苦奋斗的决心 改变得了普通大众对未来的顾虑？...人人都能做的工作就会被各种替代 不是人就是机器 或许还有搞不定的要求高
看着招聘像是铺天盖地一堆 哪有多少好工作挤破头 之前还看过一个特殊教育（先搞清楚了特殊面临的是什么群体么 正常儿童都难搞 迎难而上自以为可以改变世界 没做好心理准备更容易打退堂鼓）3-5k居然200多号人投递[傻眼][傻眼] 可见三四线待业在家多少青壮年了？！有的人就纯属于有个差不多别人眼里还算好的工作就不好好珍惜嘚 such like me 但我还是觉得现在就业环境变好了有更多选择了...
当今社会 唯有脚踏实地好好工作 好好生活才是正道了！
不应该是“迅猛飙升的生活成本和固定或不固定收入差距过大之间的矛盾”嘛？！
现代人更清醒了反而是种负责的表现 没有各方面的基础 不解决生存问题 就不要随便诞生下一代的人生 都知道光鼓励没用 不考虑现实问题 就是假装看不见 ！不再是老一代的思想 只管生不管养的年代 现在小孩从上学那一刻起就处处都是竞争更辛苦了 再没有人不辛苦了 各种要求甚至苛刻不断攀升
现在只感觉 现实就是向看还能挣有真爽！一直有一直爽[笑cry][允悲]等有了余力再谈无私奉献叭(இдஇ; )除了热心帮忙也没并什么需要我奉献的了[微笑]啥也帮不上如果一直有固定收入够自己（那些不是普通人获得的天价除了可以实现买都不知道怎么根本也吃不了那么多）没有别的高物质需求完全绰绰有余还多余了很多不必要的累赘
以后要攒起来
没工作≈没事做≈很无聊≈睡不醒
工作能搞定顺畅 稍微有点兴趣就行 不要怕麻烦
说再多 也动摇不了 还有人愿意组建家庭愿意为后代艰苦奋斗的决心 改变得了普通大众对未来的顾虑？...人人都能做的工作就会被各种替代 不是人就是机器 或许还有搞不定的要求高
看着招聘像是铺天盖地一堆 哪有多少好工作挤破头 之前还看过一个特殊教育（先搞清楚了特殊面临的是什么群体么 正常儿童都难搞 迎难而上自以为可以改变世界 没做好心理准备更容易打退堂鼓）3-5k居然200多号人投递[傻眼][傻眼] 可见三四线待业在家多少青壮年了？！有的人就纯属于有个差不多别人眼里还算好的工作就不好好珍惜嘚 such like me 但我还是觉得现在就业环境变好了有更多选择了...
当今社会 唯有脚踏实地好好工作 好好生活才是正道了！
#三联美食# 西昌烧烤：我的解馋必吃美食文｜王洪涛
去西昌出差时，聊到当地美食时候，每个人都肯定地说：“你们一定要吃西昌烧烤！火盆烧烤，小串烧烤，竹签烧烤……”听完他们的介绍我已在心里种草，一定要尝尝这个烧烤能有什么不一样。
白天工作忙完后，我们几个都是饥肠辘辘，小憩的时候都在讨论晚上吃什么，“烧烤呀！八九点，吃烧烤正合适。”于是我们几个外地人人决定去见识见识。打车来到了一个小院，院儿门口写着火盆烧烤。里面人头攒动，人们坐着矮板凳，围在小圆桌旁边，桌子中间放着的，都是滋滋冒油的烧烤盆，上面还有一个圆形吊顶抽烟筒。服务小哥过来给我们找了一个角落位置，而我们的旁边则放着一长排冰柜，里面摆着各色食材。
“吃点什么呀？各位。”彝族服务小哥笑眯眯地问。
“我们是外地来的，不知道你们这里有什么特色呀？”
“特色就是小香猪、小肠、包浆豆腐.......”
我们按照他的推荐纷纷点了单。不一会儿，彝族小哥就端着几个不锈钢盘子过来了。“小香猪这么大一块啊，能烤熟吗？”“小肠怎么长这样啊？”食材上来后，我的心里升起了一连串问号。紧接着小哥熟练地生好火，放上篦子，麻利地将食材放上去烤。烤的时候蘸料也上来了，我一看，这黄色粉末是什么黑暗的蘸料？一同放在一个盘子里的，还有干辣椒粉儿。
这个是黄豆配上各种调料磨成的粉，特别香，好吃得很！”彝族小哥看我一脸疑惑，立马过来给我介绍。说着说着，我们的篦子上也开始滋滋地响，原来这个小香猪已经烤好了。夹一块放到干碟蘸料里，闻起来有豆香和猪肉的香味，吃一口之后，我不禁感叹，哇，这是猪肉吗？有这么香又这么有嚼头的猪肉吗？于是，我对西昌烧烤的印象就从这一口香猪肉开始发生变化了。
彝族小哥看着我陶醉的样子，开始给我介绍这个小香猪。“小香猪啊，猪皮是黑色的，体型很小，生活在这边的山区，活动范围广，这就让它的肉质很紧实，香味浓郁，肉质鲜美。”听起来真不错！我心里暗自赞叹到。这也让我对之后的几个烤品充满期待。
小肠中有香葱插在里面，看起来很有江湖气。小肠被放在上面烤到表皮微焦就差不多熟了，赶紧夹一个蘸上佐料，放进嘴里。外皮是脆的，很有嚼劲，里面是香嫩的肥油和小葱，这么一搭配真的是绝了，当时的我感觉可以直接吞下一盘。
包浆豆腐在篦子上像是正在“呼吸”一般，一鼓一鼓的，烤完之后外脆里嫩，配上特有的蘸料，吃起来很上瘾。这里的蘸料是由折耳根、葱姜蒜、香菜、酱油、辣椒等配制，其中被很多人视为“洪水猛兽”的折耳根是这个蘸料的灵魂，又脆又提味。
鸡脚筋是我最爱吃的一个烤品，感觉哪里烤的鸡脚筋都不会难吃，火盆烤的当然也不例外啦！再配上它的黄豆干粉蘸料，也是别有一番滋味。
肉类吃罢，也该吃一些素菜了，除了茄子、金针菇、香菇等常规烤品外，白瓜出现在了眼前。白瓜是什么呢？上菜之后才发现，这个就是西葫芦，但我之前也确实没有吃过烤西葫芦。彝族小哥一番熟悉的操作后，我的碟子里多了几片烤好的西葫芦，外皮微焦，里面有一些软趴趴的，吃起来特别的解腻，再配上一盒凉山雪，今天的晚餐到此结束，我们几人酒足饭饱，满意地回酒店。
第二天的这个烧烤店规模不如第一天的大，是一个小门脸，旁边全是卖五金的小商铺，店内也很小，只能坐下五六桌。落座后，我们去跟老板攀谈，看看今晚点一些什么特色烧烤，老板在门口烟熏火燎地烤着，也不大有空搭理我们，指了指墙上的菜单。打眼一看，有几个画星的很是瞩目，牛肉串、小猪肉串、猪鼻筋、鱼排，我们各要了十几二十串。这几个里面，猪鼻筋我是头一次听说，也是我最期待的。
“烤串来咯。”服务小哥操着不太流利的普通话，陆续端来了几盘烤串。小串都是拿木签串的，上面撒了一些葱花，牛肉串是片状的，一口下去，又嫩又香。小香猪肉串味道依旧惊艳，可能小香猪怎么做都好吃，这个或许源于食材的优质。
猪鼻筋是细长的，拿上桌的时候，还伴随着炭火的余温，还有一些滋滋的响，一口一串，口感介于蹄筋和板筋之间，嚼起来很脆，会有咔咔的声音。我一边吃一边感叹食材的来之不易，猪鼻筋里含有大量的胶原蛋白，一只猪只有两根猪鼻筋，这么一盘怕是需要“劳累”不少猪。
总的来说，小串吃起来就是方便，比起火盆动辄二三个小时的时间，小串可以在一个小时内搞定，满足了味蕾刺激的同时还节省了时间。
第三天，还是熟悉的节奏，一晃就到了晚上，夜幕降临，我们又开始饥肠辘辘了。可能是辛辣刺激的缘故，前两天的烧烤已经让我的同事有一些肠胃不适了。但我们一致认为还是要再去吃一次烧烤“竹签烧烤吧！就差这一个没试试了”我兴奋地说。
《人生一串》这个纪录片想必大家都很熟悉，这次我们去吃的就是上面详细记录的竹签烧烤。四五十厘米的大竹签，串着一大坨香猪肉，放在大的炭火盆里烤，烤的滋哇冒油，香气扑鼻。各色食材在竹签上这么一串，看起来着实壮观。眼前五花八门的蔬菜肉食散发着香气，油脂与辣味混合，直勾出我的涎水。哪怕是现在，我也难以忘记那个热闹喧嚣的烧烤进食场景。
（本文节选自《三联美食》）
去西昌出差时，聊到当地美食时候，每个人都肯定地说：“你们一定要吃西昌烧烤！火盆烧烤，小串烧烤，竹签烧烤……”听完他们的介绍我已在心里种草，一定要尝尝这个烧烤能有什么不一样。
白天工作忙完后，我们几个都是饥肠辘辘，小憩的时候都在讨论晚上吃什么，“烧烤呀！八九点，吃烧烤正合适。”于是我们几个外地人人决定去见识见识。打车来到了一个小院，院儿门口写着火盆烧烤。里面人头攒动，人们坐着矮板凳，围在小圆桌旁边，桌子中间放着的，都是滋滋冒油的烧烤盆，上面还有一个圆形吊顶抽烟筒。服务小哥过来给我们找了一个角落位置，而我们的旁边则放着一长排冰柜，里面摆着各色食材。
“吃点什么呀？各位。”彝族服务小哥笑眯眯地问。
“我们是外地来的，不知道你们这里有什么特色呀？”
“特色就是小香猪、小肠、包浆豆腐.......”
我们按照他的推荐纷纷点了单。不一会儿，彝族小哥就端着几个不锈钢盘子过来了。“小香猪这么大一块啊，能烤熟吗？”“小肠怎么长这样啊？”食材上来后，我的心里升起了一连串问号。紧接着小哥熟练地生好火，放上篦子，麻利地将食材放上去烤。烤的时候蘸料也上来了，我一看，这黄色粉末是什么黑暗的蘸料？一同放在一个盘子里的，还有干辣椒粉儿。
这个是黄豆配上各种调料磨成的粉，特别香，好吃得很！”彝族小哥看我一脸疑惑，立马过来给我介绍。说着说着，我们的篦子上也开始滋滋地响，原来这个小香猪已经烤好了。夹一块放到干碟蘸料里，闻起来有豆香和猪肉的香味，吃一口之后，我不禁感叹，哇，这是猪肉吗？有这么香又这么有嚼头的猪肉吗？于是，我对西昌烧烤的印象就从这一口香猪肉开始发生变化了。
彝族小哥看着我陶醉的样子，开始给我介绍这个小香猪。“小香猪啊，猪皮是黑色的，体型很小，生活在这边的山区，活动范围广，这就让它的肉质很紧实，香味浓郁，肉质鲜美。”听起来真不错！我心里暗自赞叹到。这也让我对之后的几个烤品充满期待。
小肠中有香葱插在里面，看起来很有江湖气。小肠被放在上面烤到表皮微焦就差不多熟了，赶紧夹一个蘸上佐料，放进嘴里。外皮是脆的，很有嚼劲，里面是香嫩的肥油和小葱，这么一搭配真的是绝了，当时的我感觉可以直接吞下一盘。
包浆豆腐在篦子上像是正在“呼吸”一般，一鼓一鼓的，烤完之后外脆里嫩，配上特有的蘸料，吃起来很上瘾。这里的蘸料是由折耳根、葱姜蒜、香菜、酱油、辣椒等配制，其中被很多人视为“洪水猛兽”的折耳根是这个蘸料的灵魂，又脆又提味。
鸡脚筋是我最爱吃的一个烤品，感觉哪里烤的鸡脚筋都不会难吃，火盆烤的当然也不例外啦！再配上它的黄豆干粉蘸料，也是别有一番滋味。
肉类吃罢，也该吃一些素菜了，除了茄子、金针菇、香菇等常规烤品外，白瓜出现在了眼前。白瓜是什么呢？上菜之后才发现，这个就是西葫芦，但我之前也确实没有吃过烤西葫芦。彝族小哥一番熟悉的操作后，我的碟子里多了几片烤好的西葫芦，外皮微焦，里面有一些软趴趴的，吃起来特别的解腻，再配上一盒凉山雪，今天的晚餐到此结束，我们几人酒足饭饱，满意地回酒店。
第二天的这个烧烤店规模不如第一天的大，是一个小门脸，旁边全是卖五金的小商铺，店内也很小，只能坐下五六桌。落座后，我们去跟老板攀谈，看看今晚点一些什么特色烧烤，老板在门口烟熏火燎地烤着，也不大有空搭理我们，指了指墙上的菜单。打眼一看，有几个画星的很是瞩目，牛肉串、小猪肉串、猪鼻筋、鱼排，我们各要了十几二十串。这几个里面，猪鼻筋我是头一次听说，也是我最期待的。
“烤串来咯。”服务小哥操着不太流利的普通话，陆续端来了几盘烤串。小串都是拿木签串的，上面撒了一些葱花，牛肉串是片状的，一口下去，又嫩又香。小香猪肉串味道依旧惊艳，可能小香猪怎么做都好吃，这个或许源于食材的优质。
猪鼻筋是细长的，拿上桌的时候，还伴随着炭火的余温，还有一些滋滋的响，一口一串，口感介于蹄筋和板筋之间，嚼起来很脆，会有咔咔的声音。我一边吃一边感叹食材的来之不易，猪鼻筋里含有大量的胶原蛋白，一只猪只有两根猪鼻筋，这么一盘怕是需要“劳累”不少猪。
总的来说，小串吃起来就是方便，比起火盆动辄二三个小时的时间，小串可以在一个小时内搞定，满足了味蕾刺激的同时还节省了时间。
第三天，还是熟悉的节奏，一晃就到了晚上，夜幕降临，我们又开始饥肠辘辘了。可能是辛辣刺激的缘故，前两天的烧烤已经让我的同事有一些肠胃不适了。但我们一致认为还是要再去吃一次烧烤“竹签烧烤吧！就差这一个没试试了”我兴奋地说。
《人生一串》这个纪录片想必大家都很熟悉，这次我们去吃的就是上面详细记录的竹签烧烤。四五十厘米的大竹签，串着一大坨香猪肉，放在大的炭火盆里烤，烤的滋哇冒油，香气扑鼻。各色食材在竹签上这么一串，看起来着实壮观。眼前五花八门的蔬菜肉食散发着香气，油脂与辣味混合，直勾出我的涎水。哪怕是现在，我也难以忘记那个热闹喧嚣的烧烤进食场景。
（本文节选自《三联美食》）
✋热门推荐