小龙虾的适口性（Palatability)是什么意思？

对一个湖南人来说，口味虾的适口性绝对比湖北的小龙虾要高，然鹅湖北的小伙伴是绝对不会同意这一点的有没有？
其实我只是想谈一下狗粮，并不是想挑起小龙虾的地域之争

— — 此处是小龙虾和狗粮华丽的分割线— —

适口性描述的是对食物味道，气味和质感不可描述的“感知”（Perception）。
狗狗会通过几个因素去判断面前的食物是否对口：
1.食物的气味。
2.食物的质感（比如狗粮的大小和形状），类似人类判断食物的“口感”。
3.食物里的宏量营养素的分布（Macronutrient Profile），这个大概就是食物里的蛋白质脂肪碳水等营养成分的比例，狗狗吃完不同的食物后身体会有不一样的感觉，有些狗狗对这些感觉会比较敏感。
4. 生活环境（气侯，湿度等）
5. 狗狗自身情况（年龄，健康，心情等）
6. 主人对不同食物的态度和反应（试试把狗粮从美团外卖的袋子里拿出来，自己先香香的吃几口，看看你的狗狗爱不爱吃）。

虽然说现在的科技发达，有些新技术甚至利用“电动鼻子”或“电子舌头”来测量分析食品的风味，但是当我们谈到一个狗粮的适口性，说到底其实都是在讨论主观感受，一个狗粮说自己的适口性很好只有两个意思：
1. 他们用来做实验的狗比较偏爱这个产品（实验里会有用来比较的其他产品）。
2. 他们的配方里添加了很多风味剂（Palatants），此次说明风味剂也有高级的天然的，并不是说全是不好的哦。

适口性并没有衡量的标准，不应该也无法成为一个狗粮好不好的指标。

1本科教授突然跟我说收到了博士老板的一封信吓得我夜宵都没心情吃（那个吃了口味虾大闸蟹的不是我～2小伙伴给我看多年前同学的节目，发现真的没有丑女人只有懒女人啊！我现在这么丑是有道理的啊！3不敢相信吃了五餐后的我体重有100那毕业典礼之前就不要吃饱了吧[允悲]虽然感觉这个大话一天都做不到

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冰镇龙虾：

小龙虾是饮食界新一代的潮流，纵观口味虾店那些吃虾的食客，各种各样、千奇百怪的吃法都有，不过冰镇龙虾的凉爽可口可谓让吃货们欲罢不能。

黄泥螺：

中秋时节所产的"桂花泥螺"，虽然比不上农历三月时的"桃花泥螺"，但也粒大脂丰，极其鲜美。

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