【全球油脂界的“明日之星”—高油酸食用油！】高油酸油正成为人们向往的食用油：饱和脂肪酸含量非常低、不含反式酸、可帮助降低心血管疾病发生、烟点高、保存时间长。在2016年，美国有12个州的农民种植了杜邦先锋或孟山都公司的高油酸大豆品种，交给ADM、邦基Bunge等粮油企业进行压榨精炼，推出了不同品牌的高油酸大豆油。预计2024年全美高油酸大豆种植面积将攀升至1800万英亩，成为紧跟在玉米、传统大豆和小麦之后的全美第四大作物。https://t.cn/RJcemKC

有点像鸟梨【酸枣_百度百科】酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似， https://t.cn/RMxN2if

禮樂華夏中醫部藥王令
華夏藥材之白首烏
別名 山東何首烏、泰山何首烏、泰山白首烏、和尚烏、隔山消、白何烏、白何首烏、隔山撬、白木香、野蕃薯、一腫三消、和平參、山花旗、張果老
功效作用 安神、補血。用於體虛失眠，健忘多夢，皮膚搔癢。
英文名 Bunge Auriculate Root， Root of Bunge Auriculate
始載於 《山東中藥》
毒性 無毒
歸經 胃經、脾經、肝經、腎經
藥性 平
藥味 苦
古籍記載，白首烏用於晚唐，盛行於早明，沿用至今。因其有益肝腎、補精血、抗衰老之功效，被歷代名家視為攝生防老珍品。中國白首烏的95%出產在江蘇省濱海縣。當地農民種植首烏歷史悠久，種植面積曾達3萬畝，出產量1.5萬噸以上，為全國之最，是中國唯一的首烏之鄉。
【功 效】滋補強壯，養血補血，烏須黑髮，收斂精氣，生肌斂瘡，潤腸通便。

【主 治】治久病虛弱，慢性風痹，腰膝酸軟，貧血，腸出血，鬚髮早白，神經衰弱，陰虛久瘧，潰瘍久不收口，老人便秘。

【性味歸經】《山東中藥》：「味苦甘澀，性微溫，無毒。」入肝，腎二經。

【用法用量】內服：煎湯，2～4錢；或入丸、散。

【別 名】泰山何首烏(《山東中藥》)，泰山白首烏(《中藥材品種論述》)，和尚烏(《山東中草藥手冊》)。

【處方名】和尚烏，白何首烏

【動植物資源分布】分布河北、山東等地。主產山東。

【藥材的採收與儲藏】早春幼苗未萌發前，或11月採收，以早春採收最好。採收時，不要損傷塊根。挖出後洗淨泥土，除去殘莖和鬚根，晒乾,或切片晒乾。

【拉丁名】藥材Radix Cynanchi Auriculati原植物Cynanchum bungei Decne.

【各家論述】《山東中藥》：為滋養、強壯、補血藥，並能收斂精氣，烏須黑髮。治久病虛弱，貧血，鬚髮早白，慢性風痹，腰膝酸軟，性神經衰弱，痔瘡，腸出血，陰虛久瘧，潰瘍久不收口。鮮的並有潤腸通便的作用，適用於老人便秘。

【考 證】出自《山東中藥》：「泰山何首烏，與四葉參、黃精、紫草同列為泰山四大名藥。