#甘茗回味:茶事与茶器文物特辑#
青白釉茶盏与盏托 北宋 繁昌县博物馆藏 安徽省芜湖市繁昌县阳冲村宋墓出土。
除了五大名窑之外,还有许多民窑都烧造了类似的器物。繁昌窑是创烧于五代的民窑,北宋中期开始衰弱,延续至南宋初年。其青白釉瓷器是最主要的产品。这组茶盏与盏托以莲瓣纹的外形简单刻划,十分雅致。
青白釉茶盏与盏托 北宋 繁昌县博物馆藏 安徽省芜湖市繁昌县阳冲村宋墓出土。
除了五大名窑之外,还有许多民窑都烧造了类似的器物。繁昌窑是创烧于五代的民窑,北宋中期开始衰弱,延续至南宋初年。其青白釉瓷器是最主要的产品。这组茶盏与盏托以莲瓣纹的外形简单刻划,十分雅致。
昔日传统制茶精粹—紅心观音限量上市
福茗堂的红心铁观音都选用自家的茶园的鲜叶原料,茶青摘自铁观音茶树上的新梢,更重要的,只选用“午青”时段,即中午十一时至下午三时采摘的鲜叶,这样的茶青质量才最好。
此外,上佳的铁观音,关键在于精湛的炒制技术。由经验丰富的炒茶师精制,坚持昔日传统制茶的精粹,并经过九个炒制工序:包括晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、包揉、初烘、套形及足火,每一个步骤都一丝不苟。制成高质量、正宗“铁观音韵”的传统铁观音。
以传统手法制成了总共不足十公斤的汤色桔黄明亮、香郁持久、浓醇回甘,颇具地域风味的红心铁观音,配以古朴的龙泉青瓷茶罐,每罐净重100克,限量供应,与大家共赏。
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福茗堂的红心铁观音都选用自家的茶园的鲜叶原料,茶青摘自铁观音茶树上的新梢,更重要的,只选用“午青”时段,即中午十一时至下午三时采摘的鲜叶,这样的茶青质量才最好。
此外,上佳的铁观音,关键在于精湛的炒制技术。由经验丰富的炒茶师精制,坚持昔日传统制茶的精粹,并经过九个炒制工序:包括晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、包揉、初烘、套形及足火,每一个步骤都一丝不苟。制成高质量、正宗“铁观音韵”的传统铁观音。
以传统手法制成了总共不足十公斤的汤色桔黄明亮、香郁持久、浓醇回甘,颇具地域风味的红心铁观音,配以古朴的龙泉青瓷茶罐,每罐净重100克,限量供应,与大家共赏。
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茶中的世界,清清凉凉,一壶清茶,一抹清香,简单明净,于心灵的角落,温润心田。茶如人生的味道,有浓,有淡,有苦,有甜,茶如古老的光阴,沉静,隽永,茶如日久弥真的情意,一壶,两盏,凉了,续上。茶中简单,只为清心,不论风雅,茶中的景致,怡然自得,心生欢喜,一杯茶茗在手,洗去一身风尘,暖一路岁月红尘。
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