家宴100道菜之蒜香口蘑

之前在一家西班牙餐厅吃到这道菜,蒜味和黄油奶香裹满了通往口蘑的所有方向,强势、馥郁、不容怀疑。第一口惊艳了,仔细斟酌着每一味的来源,应该还有放奶油,今天我做了简洁版,夏天不想吃太腻。

1⃣️:平底锅融化黄油,炒香蒜末,多一些的蒜末。加生抽调味。喜欢蚝油的还可以加点点蚝油。

2⃣️:加入口蘑,撒上黑胡椒,加水小火煮。

3⃣️:加少许盐,把蒜末汤汁舀到口蘑中心,盖上盖子小火煮到汤汁收浓。喜欢吃辣,还可以放点小米辣。

4⃣️:撒上欧芹叶,翻炒均匀。装盘。

非常简单,口蘑香而饱满。图片里我都标注了步骤和方法,请务必试一试。

喜欢这样的白粽子,精巧俊秀,化繁为简。粽叶离开粽子,从来俩俩相忘,粒米不沾。

绝情谷来的。

#美食[超话]#
又到了草莓+奶油的季节
新鲜草莓洗净沥水,倒入double cream (重乳脂鲜奶油),就是初夏的味道呀

天热了,不想吃热食。午餐顺手做了pasta salad (意面沙拉)。烧水加一点橄榄油和盐煮熟意面,沥干加软芝士(我用的是Philadelphia)、黑橄榄、小番茄、mini mozzarella balls,美味[笑哈哈]

猴哥要我画小汽车
画渣尽力了[允悲] 浪费了这么好的画笔️ 哈哈

流水账分享完毕[笑哈哈][笑哈哈][笑哈哈]

㊗️大家六一儿童节快乐!

#五月生活碎片##懒人厨房##妈妈是超人# https://t.cn/R2WxsQz

//PLOG coming ————

•哈喽哈喽嘻嘻嘻嘻 突然出现
•这周也是吃了好多好多好吃的!!!!幸福
•上周买了鲍师傅 这周同样买了鲍师傅 幸福的昏古起
•主要是这周周五一天的课放的晚 去买鲍师傅还排队 到家都八点多了快九点了 真的是真爱了吧 本来不想去的 结果同行的想吃掼奶油 正好我想吃鲍师傅 都顺路就去买了哈哈哈哈 还顺便买了莉莲虎皮卷 绝
•下次我一定要少量多种类的买!!一盒一盒可太贵了呜呜呜 海苔肉松小贝yyds!!!还买了提子酥!!!我晕第一次吃提子酥 真的一口一个停不下来 你们快去买[赞]
•聚餐也好几次 每次聚餐我都是吃撑... 朋友生日那次那天中午妈妈做了饼 我肚子吃得就已经沦陷了 晚上又是撑得我和楠楠两个人走回学校 太撑了...消化消化
•我的日常可太无聊了 有时候想拍点啥 又有嗲嗲不好意思拍 害 怪害羞的...嘻嘻
•大概是看清了身边这个人的真面目 现在真的是走一步算一步 其实是真的不太开心 想和隔壁们一起玩儿 可是我又不好意思和她闹掰 我这性格什么时候能硬气一点啊啊啊啊啊!!!
•好啦好啦 送你们个亲亲 拍拍肚皮溜了溜了~~~

告辞 下次见 咻咻咻————


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