日常生活中，我们经常饮用乳制品，但很多人对乳制品的种类不甚了解。国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席、中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈介绍，乳制品大体可分为液体乳、发酵乳、乳粉和干酪。这四种在乳制品产量上占绝大多数。液体乳是以生鲜乳为原料，经过有效加热杀菌处理后，灌装出售的供消费者直接食用的液体牛乳，包括杀菌乳、灭菌乳和调制乳三种。（来自《新华网》）

【“创新资源”与“创新环境”指标提升，中国国家创新指数综合排名世界第14位】

中国科学技术发展战略研究院6月3日发布的《国家创新指数报告2020》显示，中国国家创新指数综合排名世界第14位，比上年提升1位，是唯一进入前15位的发展中国家。

从各国排名来看，美国优势全面，是世界创新能力最强的一极，其国家创新指数综合排名继续占据首位。欧洲地区是创新能力整体表现强劲的地区，9个国家进入第一集团，第二集团国家也主要被欧洲国家占据。

《国家创新指数报告2020》还显示，在构成国家创新指数的5项一级指标中，中国的“创新资源”与“创新环境”均比上年提升1位，“知识创造”和“企业创新”排名与上年持平，“创新绩效”各指标间仍有较大差异。

2020年中国国际服务贸易交易会（简称“服贸会”）于9月4日-9日在北京举办，主题为“全球服务，互惠共享”。期间专门举办了“中关村五大前沿产业领域科技交流论坛”，围绕5G和集成电路、人工智能和智能硬件、生物医药和高端医疗器械、工业互联网和智能制造、新能源和新材料五大前沿领域，通过主题报告、项目推介、技术研讨等形式举办五场专项论坛，邀请各领域机构企业专家学者对相关产业发展趋势动态进行交流，加强创新主体间的紧密联系和协同合作，进一步构建产业创新生态。

2020年服贸会期间举办的“服务贸易开放发展新趋势高峰论坛”上，北京市委副书记、北京市市长陈吉宁表示，北京市将聚焦发展前沿，以数字贸易和科技创新为主要方向，加快服务贸易转型升级，推动数字贸易试验区、大数据交易所和数据跨境流动“监管沙箱”建设，促进数据要素有序流动。围绕科技创新推出一揽子政策，全面提升对国内外创新资源的吸引集聚能力。大力支持中小企业数字化赋能，为企业技术创新提供更多“高含金量”的应用场景。特别是，北京将制定实施北京知识产权保护与促进条例，探索开展国际知识产权交易、知识产权证券化等试点，加强对知识产权的保护和运用。
（图片来源：首钢园微信公众号）

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