#九九早餐# 煎鸡胸肉,豆腐脑,素包子~~
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[小红花]豆腐脑:
1、干黄豆150克,倒水泡发一夜;
2、沥干泡发的黄豆(375克),倒入主锅中,加水1500ML,10速2分钟(还可以第二次10速1分钟);
3、打好的豆浆用过滤网过滤(我的过滤网较细,只过滤了一次);
4、把滤好的豆浆倒入不粘锅中,开火煮开,转中火慢煮,开火到煮好差不多20分钟,全程要不停地搅拌,避免糊锅;
5、另备一个深盆,倒入3克内脂,少许温水化开,待煮好的豆浆降温至85度时(关火到降温,差不多几分钟),豆浆锅距离盆中20公分,从高处将豆浆快速倒入盆中,轻轻搅拌后,在盆中盖上锅盖,静置20-30分钟;6、调料:几片泡萝卜切丁,少许泡好的海苔切碎,锅中少许油热后,倒入萝卜丁炒香,再倒入海苔碎,变色后盛出装碗(可以直接现成的榨菜);准备另一碗料:生抽、香醋、香油、花椒油、葱油(闺女不喜葱碎就没准备,换成了葱油);
7、将豆腐脑舀入碗中,加上调料,开吃~~
豆腐脑嫩滑细腻,完美[嘻嘻]如果放置时间再多10分钟会不会老一点。
闺女吃了一大碗[赞]
#柴家餐桌##早餐##早餐打卡##天天晒早餐##早餐吃什么##早餐日记##营养早餐##健康生活##健康营养早餐##健康早餐##天天晒早餐[超话]#
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#瘦死我自己#
day20
早:先吃了俩昨天剩下的肉松饼,一根大油条+一杯豆浆+三块钱金丝饼&酱香饼,呵呵,大早上就当猪精
下午吃了几个大刀肉,吃了一个墨镜咖啡雪糕
四点多造晚饭,吃三明治,俺爱三明治[哈哈]
运动:帕梅拉热汗高强day6
今天量了维度,去年最瘦的时候腰围68,现在74-75,胸围去年85,今年94[怒][怒][怒]
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