“她们把岁月过成了等待，等着有人把她拯救，等着天上掉钱，却坚决不愿为此付出哪怕一点代价来对抗生命的熵增，连中学生的能力和努力水平都不如。
 
相比她们，你更积极努力，你更实事求是，你就会发现坚持往前跑的人很少，赛道一点也不拥挤。
 
给岁月以文明，而不是给文明以岁月。等待是等不出什么的。
 
积极的女人不会等待，她们自己拯救自己，自己把握未来，自己强势开启生命中的每一天。”

#健康科普季# #健康一夏#

❓ Q：菜妈，超市里冷冻的肉有营养吗？能放心给孩子吃吗？

❕ A：冷冻猪肉没问题呀。

我们一直说食物要吃新鲜的，但有一种食物可不是越新鲜越好哦，那就是猪肉。

我们先来分一分市面上能买到的猪肉，到底有哪几种？

我国销售的猪肉分为3种类型，分别是：热鲜肉、冷却肉和冷冻肉。

这3种类型的猪肉主要是储存温度的不同，从而导致储存时间的不同，并且肉质也会有差异。

[猪头]几种猪肉，你分得清吗？

01 / 什么是「热鲜肉」？ ♨️

热鲜肉也就是大家常说的“热气肉”，是指凌晨屠宰后，直接运输到销售点售卖。很多人认为热鲜肉口感最好、营养价值最高的。

不过事与愿违，热鲜肉非但不是口感最好、营养价值最高的，反而还存在安全隐患。

整个过程不经过降温冷却，由于猪肉屠宰后的温度在40℃左右，运输过程中普遍高于32℃，更容易被污染导致猪肉细菌超标。

此外，热鲜肉未经过排酸处理，消费者买到的热鲜肉还处于“僵尸阶段”，肉质僵硬发酸，口感较差。

02 / 什么是「冷却肉」？ ❄️

冷却肉也被称为冰鲜肉，是指猪肉屠宰后吊挂在0~4℃、相对湿度90%左右的冷藏环境下，放置16~24小时，让肌肉组织发生变化。

通常这个过程也被称为排酸。经过排酸后的猪肉，僵硬状态消失，肉质变得更软嫩多汁，并且具有丰富的肉香味，在营养上也更利于人体消化吸收。

03 / 什么是「冷冻肉」？

冷冻肉是将屠宰后的猪肉放入-28℃的冷库中速冻，使猪肉中心温度低于-15℃后，然后在-18℃的环境下可长期保存，冷冻温度恒温的情况下，一般可保存2年左右。

冷冻肉也是我国猪肉储备的最重要形式，是在特殊时期保证老百姓猪肉供应的重要措施。经过规范速冻、贮藏和解冻的冷冻肉，品质和冷却肉并没有显著差异。

[猪头]家庭猪肉如何买？

① 现吃的以冷却肉为佳。

可以从超市冷柜、菜市场有冷藏柜的猪肉摊购买，购买时参考我们上面说的感官指标判断。

② 短期内不吃的以冷冻肉为佳。

购买冷冻肉时应关注生产日期，生产日期越新鲜的越好。

③ 热气肉的生产、运输和销售过程容易受到污染，卫生状况难以保证，非知根知底的销售渠道不建议购买。

我们都知道风水轮流转，所以当你得意的时候，最好不要瞧不起那些落魄的人，说不定哪一天在某个地方和他相遇，他会是在你之上，当然在娱乐圈这个地方更是这样，我们都知道赵薇在出演《还珠格格》之前还不是很有名气，而且也是一直以跑龙套为主，直到她出演了琼瑶的几部影视作品之后，在娱乐圈中才有了一些名气，占据了一席之地。
那时的赵薇也是非常的红火，然而却有这样一位艺人对于赵薇能够出名做出过这样的评价，她说只是琼瑶的剧本写的好，谁演都能红，当然赵薇后来的一些举动也是让这个人狠狠的打了她的脸，赵薇用自己的实力证明，她是凭借着自己的能力成为了一线人气女明星，而不是全靠幸运。
现如今那个曾经说这些话的那个人已经是49岁的年龄了，而且他的名气和赵薇差着好大一截，而且现如今的他还是单身一人，他的名字叫郑家榆，可能很多的网友对于这个名字并不熟悉，其实在2000年的时候，她曾在《怀玉公主》这部电视剧里面饰演的怀玉公主。
当时的郑家榆可谓是红极一时，因为这部剧而走红，有了一些名气之后，非常的瞧不起赵薇，虽说是《怀玉公主》这部电视剧和《还珠格格》有些相似之处，女主角更是容易被这种人拿出来对比，那时的郑家榆觉得赵薇没有自己优秀，只是琼瑶剧本写的比较好，所以当时她也是特别看不起赵薇的。
当然让人想不到的是，在现如今的时间里，更多的观众则是记住了赵薇，而没有记住曾经饰演怀玉公主的她，而且郑家榆出演的电视剧，《怀玉公主》的名气也是远远比不上《还珠格格》的名气的，虽然当时的她出道很早，但是除了《怀玉公主》这部电视剧之后，拍摄的一些其他影视作品也没有走红。
虽然那时的郑家榆也算得上是得益，事业发展的还算是不错，但是谁承想就在郑家榆事业上升期的时候，她的母亲生病了，所以只得去照顾自己的母亲，在后来她复出的时候，可能早已不是属于她的那一片天地，出演了当时的《铭谢惠顾》这部作品，虽然当时也被电视金钟奖提名，但是在此之后也没有什么太大的名气。
而且现如今已经49岁的郑家榆，依旧是单身一人感情上没有好的着落，而且在娱乐圈中发展的也并不是特别的顺利，所以风水轮流转，这句话用在郑家榆的身上再合适不过了，不知道大家对于郑家榆是怎么看待的呢？