#轩轩小院
我终于来了 馋了太久
回锅肉 雪花鸡淖 凉面 怪味鸡片 鱼香茄饼样样不能少
回锅肉 不同于重庆的豆瓣味 而是甜面酱与豆豉的双重奏 可惜不知为何没见到蒜苗的踪影 只有微辣青椒独自美丽
雪花鸡淖俗称鸡豆花 豆花不见豆 吃鸡不见鸡 嫩滑细腻 鸡肉的鲜体现得淋漓尽致
怪味鸡片 惊世骇俗 鸡皮弹糯 鸡肉醇香 笋片脆爽 怪味丰满 停不住的吃 止不住的想
凉面是与重庆不同的扁面 少了一份韧劲 多了一份干爽 酸甜咸辣麻 样样俱全
鱼香茄饼融合淡淡黄瓜香 只是我更偏爱酥脆的茄饼 鱼香料汁中姜蒜颗粒太大
不知是不是今天学徒小厨手抖 每样菜都偏咸 必须下饭才可以
打分：4分 怪味真的太好吃 就是咸了点

进行时--
一味一城烤鱼
江泉鱼 我点了双拼(与一个口味只差10元)一个香辣一个豆豉，鱼烤的微焦，香辣的辣味很足，辣到很爽吃到停不下来的那种豆鼓的烤的香香的。五星好评[打call][打call][打call][打call][打call]
无骨鸡爪-是泡椒口味酸辣味道----4星推荐(量有些少)[挖鼻]
桂花酸奶--感觉就行安慕希上面加啦一点桂花酱---2星推荐[思考]
冰粉-----感觉里面的山楂片和葡萄干太甜了-，1星推荐[并不简单]
如果两个人去的话，点一份烤鱼加米饭足够无需加配菜(吃不了[二哈]) https://t.cn/R2WxT6z

产品名称：风味豆豉产地：贵州贵阳保质期：18个月规格：280g储存方法：储存于阴凉干燥通风处，开盖后冷藏配料：菜籽油、豆豉（大豆、水、食用盐）、辣椒、味精、白砂糖这是一款辣酱，一款老少咸宜的辣酱，一款带有味道的辣酱。它能给我们带来什么？调味：给饭菜调味：给生活调味。 陶华碧老干妈—是个悲惨而又轰轰烈烈的故事。1947,一个注定要饱受磨难的女婴在贵州一个穷旮旯山村里呱呱坠地。几年后，没上过一天学的她写不出自己名字，却炒的出一手香喷诱人的辣酱。1967,她嫁给一名地质队队员。日子很拮据，但也未尝不幸福。生活就像她手下的辣酱，和着生活的米饭，越拌越香。几年后，老公的不幸病逝夺走了这个小女人所有的幸福，贫穷给她留下了一大笔宝贵的“财富”，两个嗷嗷待哺的儿子和累累的负债。被生活逼得走投无路，她随着大流南下打工养家，生活凄惨无比。由于吃不惯南方的饭菜，她就带着自己的辣椒酱拌饭吃。这酱料，一直吃到现在，都还是那熟悉的味道。颠沛流离的日子又走了十几年。她回到了家乡，为了维持生计，她开始卖当地最廉价的小吃：米豆腐。当时的她身无分文，为了节约车票，她通常早上五点背住竹篓步行五公里去采购原料。那时车少人多，司机常常厌恶她的大背篓，半路赶她下车。一个女人，轮月亮，她背着七八十斤的材料一步步踱回家。她说，手会被麻绳勒的流血，手上的肉从来没长好过。直到现在，她的双手还在不停脱皮。1989，一个用捡来的半截砖和油毛毡搭建的餐厅在贵阳市南明区龙洞堡街边羞滴滴地开张，专卖凉粉和冷面。小吃量足价低，经济实惠，诱惑了大批中专学生。每当看到狼吞虎咽的学生，她总是加量不加价，学生感激她，称呼她”老干妈”。同年，她因拿起锅铲和男人干架,名振一方。这名声，饱含了一个女人多深的艰辛与无奈。几年后，她的餐厅主业凉粉越卖越差，小店濒临倒闭，副业麻辣酱却是越发红火。凉粉生意冷冷清清,慕名买酱的人却是络绎不绝。直到那天，百思不得解的她走街串巷拜访了十多家火爆的食摊，最后发现她的辣酱竟是座.上佳餐。1994，有些干部为了捞取政绩，以推动当地产业发展为由遏令她建厂专门生产辣酱。她一口拒绝，理由很简单，如果小店关了，那这些穷学生到哪里去吃饭。当时她哭得一塌糊涂，现在也是。从此，她和黑白两道都结下了梁子。不堪假冒城管,地头帮的欺辱，她曾拿起锅碗瓢盆孤身抵抗。一个带着两个孩子的母亲，她的成就，社会知道。她的凄苦，只有自己知道。1996，她忍痛割爱，用仅有的储蓄租了南明区云关村委会的两间房子，雇了40名员工，办起食品加工厂，专门生产麻辣酱。她只有-一个管理绝招:苦活累活我都亲自干，工人们就能跟着干，还怕干不好?”没有生产线，她亲自披甲上阵，手脚麻利。白天，切辣酱辣得眼睛红肿，眼泪都流不出来。晚上，肩周炎疼得她彻夜难眠，却只能一人硬扛。以后的几年，农户的辣椒，大豆在她那里总能卖- -个好价钱。员工生日，她常送一碗长寿面和两个荷包蛋。员工结婚，她必定亲自当证婚人。来往的长途司机是她的流动广告，贵州的百姓是她的亲朋好友。慕名而来的人，她总是解囊相送。有人叫她活菩萨，她只想当一个小女人。1997,公司挂牌成立，伪冒赝品不计其数，公司起初举步维艰。有关部门坐视不理，暗自谋私。她说:哪怕倾家荡产，也要打到底，你再有权有势，我们也要讲真理。”尽管，说出这番话时，她很努力的学写着自己的名字。2003，她终于得到了公平的诉讼。她说:“我这个人，真金不怕火炼，我不怕。”尽管公司这六年损失惨痛，甚至连定做装辣酱的玻璃瓶的商业交易都被人拒绝。201 7,70岁的她又老又倔，尽管两鬓花白，但仍然腰板硬朗，精神矍铄，神采飞扬。她常对人说“如果有来生，投生之后，我要当将军，上战场，我就打仗去。”现在，她的公司每天卖出150万瓶麻辣酱，-年销售额可达30亿，但每瓶麻辣酱只赚8角7分。这31年里，她将仅有两间厂房，40多名员工的公司扩充到占地两万多平米，四个四个生产基地，交税4亿元，员工逾两千人的贵州龙头企业。她生产的麻辣酱可与茅台齐名，前者风靡神州大地，可谓人手一瓶。后者洞藏于国宴豪席，才是难得一遇。在海外市场，茅台比之，犹风头不及。她的辣酱的光芒遮天盖地，被西洋美食家誉为调味神器，神奇的东方魔酱。有人说，有华人的地方，就有老干妈。她，就是陶华碧，- -个在中国拥有过亿的干儿子，人称国民第- -女神，麻辣天后的女人。现在媒体给她的形象总是两会时那个身着- -身貂皮大衣的贵妇，甚至这身衣服还被炒成淘宝爆款。可是,谁注意到了她因长期搅拌辣酱而钙化的十指，有多少人知道她的故事，又有多少人同情这个苦命的女人。也许连她自己都想不到，这个不认命，不服输,岗有拼劲，敢惹祸的“酱”女人竟然成了真正的人生赢家！

把期待放进月色，把酱料放入生活。所谓的“提味，就应该像老干妈一样。您与美好生活或许只差一瓶老干妈。