#梅州新闻#【梅州蕉岭：满了市民“菜篮子” 鼓起农户“钱袋子”】立夏已至，寿乡大地一派火热。夏风拂来，田野里“客都寿乡1号”稻香弥漫，在这片希望的田野上，一幅壮丽的稻田画正蓄势献礼建党百年……
随着乡村振兴战略高标准、高质量推进，蕉岭进一步加快科技赋能，做精“寿乡一粒米”，做强做优一杯茶、一瓶水、一粒米、一棵笋、一瓶蜜“五个一”富硒长寿产业。同时，从“一碗三及第”打造“蕉岭一桌菜”品牌，着力满足农民新期待，深化农旅融合，变美丽资源为美丽经济，推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，促进农民富裕富足，乘势而上书写“世界寿乡·富美蕉岭”高质量发展新篇章。
据梅州市地区生产总值核算结果显示，今年蕉岭一季度全县生产总值为23.63亿元，同比增长20.9%，增速居全市第一；全县一般公共预算收入1.54亿元，同比增长19.3%，增速居全市第1位。https://t.cn/A6cFORTl

#中国文化# #禅修茶道#
北方骨干义工提升班｜品味客家风味素食
作为世界第七个、全国第四个“世界长寿乡”的蕉岭县，全县60%以上耕地土壤具有富硒优势，依托富硒和长寿两大资源优势，蕉岭正全力激活世界寿乡富硒水土资源优势，打造新时代的五子登科，菜篮子、果盘子、米袋子、茶罐子、水缸子。4月16日，禅修茶道提升班的学员们齐聚客家餐馆，一起品尝当地客家风味素食，共同体验蕉岭新时代五子登科。

餐馆的服务人员热情周到，首先为大家送上一壶白开水，学员们细细品来，没想到白开水入口顺滑清甜，毫不逊色于山泉水。接着是一碗色彩艳丽的蔬菜汤，清脆的马蹄、甜软的胡萝卜、软嫩的玉米，心情在各种清甜口感完美的融合下，变得愉悦起来，一路的辛劳被悄悄融化。

菜品被陆续端上桌，大家如同欣赏一道道风景一样的领略着蕉岭独有的风味美食。软糯又有韧劲的芋头和南瓜，香气十足的米饭，软嫩可口的豆腐，入口微苦继而又转甜的枸杞叶。整个过程，大家都在用心、细细的品尝着。

品味过蕉岭客家美食，学员们如是说：

我特别喜欢这道菜，她是一种菌类，配以酸酸甜甜的浓汤，非常养生，吃着舒服，这道菜非常适合女士。
我觉得这个糖水粄很好，平时是吃不到的，只有在这里才能吃到，还有她的口味和这种粄的外形，第一次见到，而且这也是当地的一种特色小吃，很适合儿童和女士。

我最喜欢芋头南瓜，北方的南瓜没有这么软、糯、香、甜，我也曾买过南方的芋头，但不好吃，而这款芋头非常好吃。

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我喜欢玉米汤，看上去有食欲，特别清新，给人不一样的感觉，这个汤也比较养胃，色泽鲜艳，口感清甜，食欲立刻被提起。

我喜欢这款富硒枸杞叶，入口微苦但回甘不错，很有层次。从养生的角度看这道菜很好，可以清火。

今晚吃得每一道菜都很开心，每一道都很喜欢，尤其是蔬菜玉米汤，鲜、咸，入口很舒服，玉米的香，弥补了马蹄的香气，和胡萝卜的香气融合在一起，更加的鲜美。还有清炒蘑菇，吃出了那种原生态的味道，如同刚采摘下来的一样，纯粹自然，没有添加的味道。

能够生活在蕉岭这片沃土，实在是太幸福了，为什么蕉岭是长寿之乡呢，你看每一道菜都是原汁原味，不添加多余的调味料，不掩盖她本来的甜美。每一道菜我都是很用心的品尝她、感受她，感恩今晚的素食宴。感恩蕉岭这片沃土，滋养着这里的百姓。菜篮子、果盘子、米袋子、茶罐子、水缸子，见证了“五子登科”的蓬勃兴旺。也同样感恩能够生长在中国，有这么美好的地方，很幸福，非常感恩。

每一道菜的清香、滋养以及品尝过程中给大家带来的清新欢愉是如此令人难忘，正所谓“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢”。

金牛喘气庆五一，桂岭同窗群英聚。四十多秋分外娇，爱不停息红英唱。春风岁月胜云颂，好日子里美建秀。世界寿乡友岭平，今夜无眠梦运辉。少南饮胜遇故知，梅莘花开多灿烂。早辰丽丹云开日，天天开心冰珠乐。苑荣妹妹哥荣华，美女昆玉靓林芳。蕉岭静华写一首，写下辉煌帅俊生。美男子来有力生，举杯祝福邀明月。友谊之花小玲唱，唱出百年舞边天。夕阳无限好风光，佰生同乐多活跃。正道缘份多高兴，蕉阳向荣日蒸上。关奋精神多感恩，天有情来真感谢。v