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明天干什么好呢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子
无心工作的一天
爱情是盲目的,没有什么值不值得的问题。当你爱上一个人的时候,你还会理性的思考吗?如果是,那只能说明这不是爱情!——张爱玲
明天干什么好呢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子
无心工作的一天
爱情是盲目的,没有什么值不值得的问题。当你爱上一个人的时候,你还会理性的思考吗?如果是,那只能说明这不是爱情!——张爱玲
四喜丸子
材 料:
素馅200克,荸荠4-6个,红萝卜半根,生菜1颗,红曲米1小勺,冰糖1块,八角2个,桂皮1段,干辣椒3个,香叶2片,姜3片,胡椒粉1小勺,生抽2勺,素蠔油2勺,水淀粉1勺,油盐适量
步 骤:
1、素馅中加入适量盐、姜末、胡椒粉、淀粉、荸荠末拌匀;
2、再用手摔打上劲好备用;
3、旁边配碗水,取出一馅团,左手倒到右手,不停地转动,直至成团光滑的圆子;
4、锅中烧热油,六、七成热时下入刚团好的丸子炸;
5、将丸子炸至表面金黄后捞出;
6、锅中放少许油,下入姜、八角、桂皮、香叶煸炒;
7、煸炒出香味后下入刚炸过的丸子;
8、再加入适量的开水, 生抽、少许红曲米;
9、大火煮开,加盖,转为小火,煮上三十分钟;
10、捞出大粒的姜大料等杂物;
11、再加入少许素蠔油, 开大火,大火收汁后将丸子捞出;
12、大火收汁后将丸子捞出,剩余的汤汁加入适量的水淀粉勾芡;
13、将芡汁浇淋在丸子上;
14、最后放上些做成铜钱状的红萝卜点缀。
材 料:
素馅200克,荸荠4-6个,红萝卜半根,生菜1颗,红曲米1小勺,冰糖1块,八角2个,桂皮1段,干辣椒3个,香叶2片,姜3片,胡椒粉1小勺,生抽2勺,素蠔油2勺,水淀粉1勺,油盐适量
步 骤:
1、素馅中加入适量盐、姜末、胡椒粉、淀粉、荸荠末拌匀;
2、再用手摔打上劲好备用;
3、旁边配碗水,取出一馅团,左手倒到右手,不停地转动,直至成团光滑的圆子;
4、锅中烧热油,六、七成热时下入刚团好的丸子炸;
5、将丸子炸至表面金黄后捞出;
6、锅中放少许油,下入姜、八角、桂皮、香叶煸炒;
7、煸炒出香味后下入刚炸过的丸子;
8、再加入适量的开水, 生抽、少许红曲米;
9、大火煮开,加盖,转为小火,煮上三十分钟;
10、捞出大粒的姜大料等杂物;
11、再加入少许素蠔油, 开大火,大火收汁后将丸子捞出;
12、大火收汁后将丸子捞出,剩余的汤汁加入适量的水淀粉勾芡;
13、将芡汁浇淋在丸子上;
14、最后放上些做成铜钱状的红萝卜点缀。
#老照片#
一波回忆杀
岁月真是把杀猪刀
没有美颜的那个年代,爸妈年轻时候的样子
可真是青春无敌,那时候可真港风,我妈年轻时候太好看了
自己小时候怎么像个憨憨
自己长大的速度赶不上父母老去的速度
只想感叹一句,时间过的飞快
小时候的6⃣️1⃣️可真有意思,化妆花的鬼都认不出
ps:希望四喜丸子可以永远都做快乐的小朋友[haha]
一波回忆杀
岁月真是把杀猪刀
没有美颜的那个年代,爸妈年轻时候的样子
可真是青春无敌,那时候可真港风,我妈年轻时候太好看了
自己小时候怎么像个憨憨
自己长大的速度赶不上父母老去的速度
只想感叹一句,时间过的飞快
小时候的6⃣️1⃣️可真有意思,化妆花的鬼都认不出
ps:希望四喜丸子可以永远都做快乐的小朋友[haha]
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