#茶道、茶文化# #普洱茶[超话]# #茶[超话]# 茶山百味——【易武弯弓】位于云南省西双版纳勐腊县易武乡深处丁家寨。弯弓在易武古树茶中具有举足轻重的地位，是古树茶保存较好的地方。易武弯弓茶汤香甜可口，甜度很高很纯，入口留存度很高，茶汤质感很好。至柔至美的好茶，弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。易武弯弓大寨原始森林的古茶树，带有独特的原始森林气息，此茶因为树龄极大，还体现出一种不可替代的醇和度，这种醇无比舒爽，堪称易武茶中的极品。

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易武麻黑普洱茶的特点
麻黑原属古曼撒茶区，为古六大茶区之一，也是易武著名茶山之一。易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐，而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶，相比易武正山几大茶山的茶来说，不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品。

　　麻黑寨是易武较富有的寨子，麻黑村有古茶园2400亩、新式茶园5100多亩。农民收入主要以茶叶为主。麻黑村委会隶属西双版纳勐腊县易武乡，地处易武乡东北边，距易武乡政府所在地9公里，到易武乡道路为弹石路，交通方便，距勐腊县120公里。

　　麻黑寨为何叫“麻黑”这个古怪名字，让人不解。后来听当地老人说，麻黑原来的名字叫“大路边”，因为麻黑寨是处在在通往老挝的大路旁边。过去从老挝赶着马到易武，天亮出发，走到“大路边”，天已是要黑不黑了，当地人将天快黑了称作“麻煞黑”，“麻麻黑”或“麻黑”，后来慢慢就将大路边叫成麻黑了。

在麻黑，超过100年的树的确很多。麻黑茶的声誉在最近几年有所下降，跟新茶园的成长有关系。

　　 易武茶香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅，花果香，早春香气极好，留杯时间长，汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重，叶底弹性好厚实。茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味，条索整壮，汤色淡黄、香气正、入口滋味苦涩低、叶底色泽鲜明，茶气明显。

　　所谓“班章为王，易武为后”，饮用“易武麻黑茶”在于品其茶韵，喝易武茶刚好与班章、无量山、大雪山，或者冰岛相反，不似喝阳刚之气，转而是品饮它的那股“柔美”“平和”的韵味。

　　很多熟悉易武麻黑茶的老茶客都普遍认为，易武茶存储变化空间很大，随着时间的推移陈韵增加，汤水也会更加饱满，舒爽而顺畅的喉韵表现出来的。高内质，其存储越久密韵越浓郁的特质，这是很多茶客喜欢麻黑茶的可贵之处。

品名：刮风寨茶王树古树挑采
年份：2021年头春
规格：100克/罐
级别：骨灰级
“茶王树”位于云南西双版纳勐腊县易武乡刮风寨的原始森林中，四周青山绿水，云雾缭绕，阳光充沛。有名的茶王树河环绕在茶山脚下。《滇海虞衡志》记载，“茶王树”本武侯遗种，至今夷民祀之，距今有上千年的历史。茶树多混杂在原始森林中， “茶王树”茶可以说是大自然给予人类的最珍贵的馈赠，此茶聚天灵之诀，汇地气之魂，天地合一孕育而成。

“茶王树”古树茶产量稀少，整个茶山全年的产量也只有几千公斤而已。这和此茶的稀缺以及到茶山的路途太过遥远有关。

从刮风寨到“茶王树”茶山，车辆走不了，要骑摩托车两个多小时，再徒步走七八个小时以上，一路上不断翻山越岭，跋山涉水，沿途都是崇山峻岭，蛇虫出没。正因为茶王树路途太过遥远，做茶也只能就地取材加工，再用人力背回。一芽一叶都可谓是费尽千辛万苦，只有真正走过一遭，体验过一次，你才会明白什么是用生命换来的好茶。

“茶王树”的茶：条索紧结黑亮，汤色淡而金黄，叶底黄绿匀齐，山野气强；杯底香味浓，苦重涩轻，苦化甘很快，甘显且持久，涩退两颊生津，舌底鸣泉，口感霸气，茶劲十足，而且滋味持久耐泡，属普洱茶收藏中的上上之品。