尊敬的朋友们,大家好,欢迎来到砍柴哥频道。
很多经验比较足、喝茶比较多的茶友,能从茶汤上就能一眼看出一款茶是不是好喝?其品质是高还是低?这种能力,大部分的茶友很难以练就,会需要花费大量的时间成本、经济成本才能练就这项“神功”。
刚好砍柴哥这次到卫视栏目做分享,原本是准备了这方面的内容,由于时间的关系,并没有细说这部分内容。
话说,五感中剔除其余三感,仅仅从茶汤的颜色、与香气上,去分析茶叶的品质高低、香甜与否,并没办法保证100%的准确性,八九不离十吧。
比如茶汤的通透感,茶汤中到底是内含物、还是浑浊物,又只可意会不可言传;加上现代科技造假业十分发达与逼真,茶汤的气味,到底是香精的气味?还是茶叶内含芳香类物质的香气,也只能从感性的层面去判断。
所以建议茶友们,如果接触的时间不长,您最好还是从茶汤本身的滋味上去评判这款茶,是不是好喝、您是不是喜欢。
如果入口香甜、顺滑、柔和,回甘、生津迅速而且持久,留香也比较持久的话,就妥妥的是一款好茶啦。
喝到肚子里的茶水,大家都希望茶叶本身的品质靠谱、口感醇和,这样才能确保我们喝着舒服、喝着放心、喝着顺心,保健养生的功效才更容易得以实现
茶语健康,无处不在,我是安化砍柴哥谭明,您有任何关于茶叶方面的见解或问题,都可以随时跟砍柴哥沟通与联系。
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话说,五感中剔除其余三感,仅仅从茶汤的颜色、与香气上,去分析茶叶的品质高低、香甜与否,并没办法保证100%的准确性,八九不离十吧。
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砍柴哥谭明做客湖南卫视,详解八木春荒野紫芽天尖每一泡的滋味
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所以建议茶友们,如果接触的时间不长,您最好还是从茶汤本身的滋味上去评判这款茶,是不是好喝、您是不是喜欢。
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我们的茶友们,对于一款极致好茶的追求,从来都没有停止过,有的茶友会觉得,茶汤入口之后,就好像是在公园里吃了一口棉花糖,很快就化开(又不会有那种腻味)的感觉最舒服。
有的茶友呢,觉得茶汤入口的滋味,就像是在冬天去攀登高山,会口干舌燥,这时候抓一把洁白无瑕的白雪入口,这种凉滋滋、沁人心脾的感觉最舒服。
也有的茶友,会觉得极致好茶的滋味,应该像我们小时候用铁锅煮饭,煮开之后的米汤,那种温润顺滑入喉的感觉,才是最为愉悦的。
确实,真正的好茶,就应该像这款八木春荒野紫芽天尖茶一样,即有棉花糖的入口即化、又有雪水的沁人心脾、还有米汤的温润顺滑之感。
好茶,不需要过多的修饰、更无需太多的娇柔与造作,只需看一看茶底、或者闻一闻茶汤、更或者扯一扯叶底,滋味就能感受得到。愿每一位茶友都能享受到这种极致的口腔愉悦之情!
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我们的茶友们,对于一款极致好茶的追求,从来都没有停止过,有的茶友会觉得,茶汤入口之后,就好像是在公园里吃了一口棉花糖,很快就化开(又不会有那种腻味)的感觉最舒服。
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