#务农人特写# 生活常常会用一些有趣的方式引领我们回到最初的起点，去感受我们钟爱的初心。The Farm at Bogue农场的主人Bert Hadden和Justin Guthrie就有过这样特别的经历。农场所在的土地原本属于二人的祖父，他们就在这里长大，时常为祖父帮帮工。可惜2011年祖父过世了，之后土地闲置了好几年，直到2018年二人再次回归这片土地，重新开垦了这片土地。“我们一直喜欢农场的生活，而且在这里有很多美好的回忆，所以几年后我们最终回归务农似乎是‘命中注定’的，”Bert说。

农场最受欢迎的是生菜和西瓜，不过他们还种植了许多其他的水果和蔬菜，包括黄瓜、甘蓝、罗勒、胡椒和秋葵等等，还有一种叫做Buena Mulata的紫色辣椒，十分特别。很多人喜欢这种彩椒，因为它不仅长得非常漂亮，而且辣味温和、口感好！这些受欢迎的蔬果让二人的务农生活倍受鼓舞。

农场里的日常工作因为季节变化而不同，但Bert通常从检查大棚和培植室开始，然后为当天的下地或采摘做准备。到了周末，他们还会准备好所有的新鲜蔬果去农贸市场的市集销售。“每一天都是不同的，因为总有突发情况发生，”Bert解释说，“总有新事物出现带来新鲜感，我们自然也不会感到枯燥、厌烦。”

尽管频出的突发状况总让个人生活和务农工作之间难以平衡，但务农过程中收获的快乐也是无与伦比的，特别是与像家人一样的顾客建立紧密的联系，总能收获很多满足感。“没有什么比顾客说有多喜欢我们的蔬果更值得骄傲的了事情了。”Bert一想到就很兴奋。因此，他们利用不同的渠道为顾客提供自己的产品。除了通过自己店铺和农贸市场的集市向本地的顾客销售，农场还与当地几家餐馆合作，共同利用自产的新鲜草本植物和莴苣创作各式菜肴。

Bert和Justin对于这场命中注定的回归，还希望可以走的更远，“我们有数不清的事情想在农场里尝试”，Bert分享着未来的计划，“不过我们会一步一个脚印，在合适的时机、合适的地点不急不躁地走下去！首先，就从开辟新的领域，种植更多的绿叶菜和葡萄藤开始！”#北卡生活#

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