【全国首家枸杞研究院在宁夏挂牌成立】6月21日，中国枸杞研究院挂牌仪式在宁夏银川举行。

　　该枸杞研究院为我国首家枸杞研究院，由宁夏科技厅联合宁夏农林科学院、宁夏林草局倡导发起，并联合南京中医药大学、南京理工大学等高校、科研院所及宁夏枸杞企业参与共建。

　　研究院将依托“两大平台、十个中心”运行，“两大平台”指枸杞研究院宁夏农林科学院研发平台和枸杞研究院宁夏枸杞创新中心研发平台，“十个中心”则涉及枸杞种质资源与遗传育种、枸杞生态种植、技术成果信息化转化应用、功效物质应用研发等方面，全方位推动枸杞产学研深度融合。

　　据了解，中国枸杞研究院目前已取得多项有关宁夏枸杞的研究成果。苏国辉院士团队已经证实枸杞提取物枸杞多糖（LBP）具有保护视网膜（视神经损伤、眼高压等）、抗脂肪肝、促进海马神经发生、改善抑郁症状等功能。宁夏枸杞创新中心研究发现枸杞复方组合可调控青春期近视发展、改善老龄期眼底病变，对年龄相关性黄斑变性、阿尔兹海默症等疾病具有防治作用。
　　宁夏是枸杞的原产地，枸杞栽培已有500多年的历史。截止到2020年底，全区枸杞种植面积达35万亩，鲜果总产量达到26万吨，加工转化率达到25%，产业综合产值突破210亿元。枸杞产业已成为宁夏农业增效、农民增收、巩固脱贫成果的富民产业。
　　进入新时期，为实现宁夏“十四五”枸杞产值达到500亿元的目标，中国枸杞研究院顺势而生，以打造国内一流科研平台为目标，围绕现代枸杞产业高质量发展方向，开展枸杞药用、保健等功能产品的研发，同时将依托宁夏农科院继续保持宁夏在枸杞新品种繁育、栽培、植保等领域全国领先地位。（记者　汪应智）

中新网银川6月21日电 (李佩珊 李泽阳)6月21日，宁夏枸杞产业重大科技成果路演活动在银川举行。中国科学院院士、暨南大学粤港澳中枢神经再生研究院院长苏国辉在对宁夏枸杞研究与应用成果推介中介绍，其团队已证实枸杞提取物——枸杞多糖(LBP)具有改善抑郁症状、保护视网膜(视神经损伤、眼高压等)、抗脂肪肝、促进海马神经发生等功能。苏国辉介绍，宁夏枸杞提取成分中具有对抗氧化应激、改善神经衰老、调节机体免疫... https://t.cn/A6fwB3yp

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黑枸杞子有调节免疫、抗衰老、抗疲劳作用？
黑枸杞子，别名苏枸杞，为中国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑枸杞子是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物，而青海的野生黑枸杞子品质和花青素含量是最高的。泡饮黑枸杞子，尽享天地精华。连续数日饮用，面色红润、精旺气足。营养价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”，具有免疫调节、抗衰老、抗疲劳等功效。
1、调节免疫：黑枸杞子富含黑枸杞多糖，黑枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。
2、抗衰老：免疫衰老与细胞凋亡密切相关，黑枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
3、抗疲劳：黑枸杞多糖能显著增加肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力，降低剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率，这表明黑枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
4、调节血脂：黑枸杞子能有效降低患高脂血症患者血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
注意事项
适宜人群
皮肤粗糙、肤色不佳、常食腌制品患者
禁忌人群
高血压、感冒发烧、腹泻患者
不宜同食
绿茶、牛奶、绿茶、螃蟹、牛肉
绿茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收敛吸附，黑枸杞子中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附这些微量元素，然后生成不能被人体所吸收的其他物质。所以，黑枸杞子不能和绿茶一起吃。黑枸杞子中有丰富的果酸、果胶，黑枸杞子和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成较硬的凝块，这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。黑枸杞子会和绿茶中的成分发生反应，产生一种物质，这种物质不能被人体吸收，而且不容易排出体外，如果长期大量同食，可能会对人体造成比较严重的损伤。螃蟹是寒性食物，不能和黑枸杞子一起食用，黑枸杞子和螃蟹一起吃，可能会引起腹泻等不良症状。黑枸杞子具有通便的功效，牛肉性温，黑枸杞子和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应，所以黑枸杞子和牛肉不能一起吃。
食用方法
生吃
将黑枸杞子清洗净后直接食用，会有轻微的甜味。
泡水
取适量的黑枸杞子，加入适量的蜂蜜，用温水冲泡，不仅可以滋补身体，还不会破坏黑枸杞中的花青素。