传统红绕肉配珍珠鲍鱼
主厨:刘斌
葡萄酒:Le Cupole
酒庄:Tenuta di Trinoro di Vini Franchetti
珍珠鲍的咸香增强了红烧肉的多汁特性以及Vini Franchetti酒厂出品的库普乐(Le Cupole) 2018年份浓郁的果香。经过二次处理的嫩滑猪肉与酒的烘烤香气和水果味在唇齿间交相辉映,余味优雅且平衡。刘斌主厨做的这道菜本身在口味上已经做到了平衡;库普乐(Le Cupole)是锦上添花的一笔:单宁和葡萄酒的酸味有助于清除红烧肉的油腻感,其香脂余味也有助于增加回味的层次性和持久性。
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主厨:刘斌
葡萄酒:Le Cupole
酒庄:Tenuta di Trinoro di Vini Franchetti
珍珠鲍的咸香增强了红烧肉的多汁特性以及Vini Franchetti酒厂出品的库普乐(Le Cupole) 2018年份浓郁的果香。经过二次处理的嫩滑猪肉与酒的烘烤香气和水果味在唇齿间交相辉映,余味优雅且平衡。刘斌主厨做的这道菜本身在口味上已经做到了平衡;库普乐(Le Cupole)是锦上添花的一笔:单宁和葡萄酒的酸味有助于清除红烧肉的油腻感,其香脂余味也有助于增加回味的层次性和持久性。
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据俄新社援引俄罗斯副总理特鲁特涅夫办公室新闻处消息,俄副总理兼总统驻远东联邦区全权代表特鲁特涅夫首次新冠检测结果为阳性。目前他正进行自我隔离,如二次复检结果仍为阳性,他将配合治疗并远程办公。Le vice-Premier ministre russe Yuri Trutnev a été testé positif au COVID-19, a rapporté mercredi l'agence de presse TASS, citant son assistant.
Le voyage de M. Trutnev en Extrême-Orient dans le cadre de la visite du Premier ministre Mikhaïl Michoustine a été reporté jusqu'à présent, selon cet assistant. La Russie a enregistré 5.102 nouveaux cas de COVID-19 au cours des dernières 24 heures, portant le total à 902.701 cas confirmé dans le pays, a fait savoir mercredi le centre russe de réponse au COVID-19.
Le voyage de M. Trutnev en Extrême-Orient dans le cadre de la visite du Premier ministre Mikhaïl Michoustine a été reporté jusqu'à présent, selon cet assistant. La Russie a enregistré 5.102 nouveaux cas de COVID-19 au cours des dernières 24 heures, portant le total à 902.701 cas confirmé dans le pays, a fait savoir mercredi le centre russe de réponse au COVID-19.
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