酒帽上的小孔是干嘛的？ 今日葡萄酒小知识
酒帽上的小孔是干嘛的？

1. 排气
在葡萄酒灌装套帽时，如果没有小孔排气，酒帽和瓶口之间的空气会形成气垫，阻碍酒帽下落，使流水线速度下降。而且在加热密封酒帽时，残余的空气会留在酒帽内，使酒帽胀起，影响美观。

2. 换气
虽然酒帽是为了保护软木塞，避免葡萄酒过度氧化，但适当的氧气可以柔化单宁，使葡萄酒更加柔和细腻。因此，在酒帽上扎几个小孔，放一些氧气进入酒瓶中，还是有好处的。

3. 保湿
葡萄酒在保存时对环境湿度要求很高，干燥的环境会导致软木塞萎缩，大量空气进入酒瓶，导致葡萄酒氧化。

因此，葡萄酒在储存时需要卧放，使酒液长期接触软木塞。但在软木塞的另一头，也需要空气中的水蒸气进行保湿，酒帽上的小孔可以提供水蒸气进入的渠道，使软木塞长期保持湿润。 https://t.cn/A6V7j1v9

今天有几次想流泪的时刻
牡丹花谢了，我错过了它的观赏期
但仅有的一朵还在盛开好像在等待我的来临
在我寻孔雀无果将走之际它尖声呼叫，当时眼泪都要出来了，小孔雀真的很有灵性
大自然的流水声真是对我最好的馈赠

我今天很生气，很郁闷，很想哭诉
不止今天，在每一个昨天和明天
谢谢大自然治愈了我
踩一脚泥爬上小山坡看风景让我感受到了一种原始的力量，想起了小时候在水稻田里赤脚奔跑，和小伙伴逛树林，抓蚂蚱，小河里游泳，雨中拋伞漫步，真好啊。

赵州桥为什么可以击败故宫等建筑，成为中国唯一的被“国际土木工程历史古迹”认证的历史古迹？

赵州桥最大的科学贡献，则在于它的“敞肩拱”的创造，为世界桥梁史上的首创。在大拱的两肩，砌了四个并列的小孔，既增大流水通道，节省石料，减轻桥身重量，又利于小拱对大拱的被动压力，增强了桥身的稳定性。这就有力地保证了安济桥在1400多年的历史中，经受住无数次洪水冲击，8次大地震摇撼，以及车辆重压，至今仍巍然挺立在河之上。

1883年，法国在亚哥河上修建的安顿尼特铁路桥，揭开欧洲建造大跨度敞肩拱桥的序幕，但它比安济桥晚了1400年。西方学者承认，安济桥敞肩拱建筑，成了现代许多钢筋混凝土桥梁的祖先，开了一代桥风。#带着微博去旅行# https://t.cn/Rx11YtZ