#不可辜负的美食# 今天推荐我们家的各种咸磅
晚上那餐,不吃容易暴食,也容易破功
我们可以搭配一两片咸磅,加上一大盘蔬菜吃完又满足,又饱腹,摄入均衡又健康,
最近我是切少量洋葱,四份之一的卷心菜,一个鸡蛋,
加少量油,把洋葱炒香,加入切丝的卷心菜,鸡蛋,少量水,盖上锅盖焖煮3分钟加少量盐,完成

抹茶全麦软欧|糯唧唧的紫米乳酪馅
低油低糖低热量,原味无糖法国kiri奶酪,优质的蛋白质能提高代谢,减肥代餐吃再合适不过了
日本宇治抹茶粉,法国kiri奶酪,王后全麦粉,日式吐司粉,云南墨江紫米,紫米里的糖都是云南的手工红糖喔,大大降低了糖份的热量摄入
一口咬下去,Q弹软绵的面包体,咸甜的紫米乳酪乳酪馅口感层层递进 ~
❌❌❌❌
‍配方:
水273g 糖40g 盐5g 高粉300g 全麦粉150g
酵母3g 黄油35g 抹茶粉10g 乳酪适量
⭐️紫米适量浸泡一下午,用电饭锅煮好趁热放一丢丢红糖提味,冷藏一晚上备用。
1️⃣:除黄油外先液体后粉类的顺序放入厨师机,盐和酵母不要放一起,打至厚膜阶段放黄油打至薄膜
2️⃣.打好的面团拿出来发酵2倍大
3️⃣.发酵好的面团拿出来排气揉圆分成5个小面团松弛15分左右,(这个时候可以分紫米馅50~80g左右一个)
4️⃣.松弛好以后排气擀平包入之前分好的紫米和奶酪馅(25~35g奶酪的样子)
5️⃣.包好以后拿去二次发酵,2倍大以后预热烤箱185度,发酵好的面团上撒些粉开始割包,割成自己喜欢的样子
6️⃣.烤箱烤箱中层 180度20分左右
(我有发视频教程,比较详细你们可以搜搜看)
#软欧包##全麦面包#

【Todayhappiness】
今夜天气:雾霾+雨
晚上吃了kfc套餐
跟姐妹讨论了半天染什么颜色头发
最终决定染红色!
又喝了阿水的茉香奶绿
(4个月没喝差点忘记叫什么)
去吃了高中最爱吃的那家炸串
还是一如往常的咸咸咸!
最后还是觉得好冷
俩人又双叒叕去吃了一份大碗板面
总结:今日热量摄入严重超负荷❗
在中度污染的下雨的夜晚骑着小电驴压马路真的太太太太冷了❗


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