#经常独自一人过周末可能诱发抑郁#扎心了[心]

周末时光，尽量不要呆在家里睡懒觉了，这么好的时光，应该出去呼吸下新鲜空气，或者约几个自己要好的朋友，逃离封闭的屋子，去看看外面的世界，放松下心情，聚聚会，这些都是给予你精神能量最好的生活方式，也是疗愈心情和抑郁症最好的生活态度。

#闲言碎语#

港焙西点湖州短期西点培训学校-湖州西点培训班
港焙国际西点学院是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，国内较好的西点蛋糕培训学校,专业从事法式西点培训,蛋糕培训,烘焙面包培训,翻糖培训,裱花蛋糕培训,咖啡 简餐轻食 茶艺师 花艺师 插花 调酒师 鸡尾酒培训等各项技能培训服务。隶属于香港天欧国际教育集团，是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。
曾经做蛋黄酥的你是不是看到方子各种等时间就头大，好不容易鼓起勇气做一回，结果就是看着没人家的酥等其它问题。方子简单 只是步骤写得细，不等待时间，一项一项完成就好。
水油皮材料 ，中筋面粉130克， 自制猪油 45克，水55克，糖粉13克， 油酥材料 ，低筋面粉88克， 黄油（或猪油） 43克，咸蛋黄10个，豆沙200克，鸡蛋2个，芝麻少量
步骤1:先把中粉（普通面粉）130g、猪油45g、水55g、糖13g混合成面团，静置盖好保鲜膜盖块湿毛巾，不管他先去第2步。备注：这一团面你能揉出膜是最好的，揉不出膜呢！你就在准备油酥的时候让他休息，油酥准备好后又来揉他几下，然后去准备蛋黄，蛋黄处理好了又过来揉他几下静置。
步骤2:然后把低粉（做蛋糕的面粉）88g、猪油43g用手的温度压成团，放到着不管他了，放容器里盖好都行。这个时候去玩一下第一团面
步骤3:蛋黄处理：蛋敲出来后，用水洗一洗蛋黄上面的蛋白，然后在白酒里帮他洗个澡，我这几个蛋黄五粮液泡澡洗好澡后放到烤盘，烤箱设置150度5分钟ok。我今天敲的蛋黄不好，太嫩了这个时候去玩一下第一团面
步骤4:烤出来静置步骤5:蛋黄备好后，我们来把油皮分成10份。
步骤6:油皮分好后把油酥也分成10份。步骤7:然后将油酥包在油皮里
步骤8:用自己善长的方法把口子收紧步骤9:一个一个摆着顺序包好，盖好静置。
步骤10:准备20g豆沙10份，我没有称，随意切的，我买的现成的豆沙。
步骤11:豆沙揉成团展开包蛋黄步骤12:豆沙备好 咱们来包蛋黄酥吧~
步骤13:取一个面团，往中间压擀面杖。步骤14:向内擀一下步骤15:再向外擀一下
步骤16:卷起来步骤17:照先后顺序摆好步骤18:拿起上一步先后顺序的第一个，擀面杖压中间。步骤19:向下向上各擀一次步骤20:卷起来步骤21:先后顺序摆好
步骤22:拿起先后顺序第一个开始包馅啦！两头往中间压 。【这个时候烤箱可以预热起来啦！先开个10分钟✌️】步骤23:压压好步骤24:擀成皮包馅步骤25:收口随自己方法，收紧就行。
步骤26:收口朝下放，两只手弯起来转动蛋黄酥，整理一下，美观点。步骤27:摆盘
步骤28:刷一次蛋黄液，放进烤箱150度烤30分钟
步骤29:这是烤完30分钟的样子，色也上得不错，烤完这30分钟蛋黄酥拿出来了，烤箱要继续开着预热的。步骤30:来刷第二次蛋黄步骤31:先刷边上步骤32:再刷上面 刷一个就放好芝麻
步骤33:放好芝麻后进烤箱再烤30分钟，请盖上锡纸，因为颜色差不多就够了，还是150度，有风炉模式的请打开，没有就算了。
步骤34:最后5分钟锡纸拿掉，再上一次色，深一点好看。这5分钟盯着点，各家烤箱脾气不一样，看着颜色到位了就关烤箱。
步骤35:层层叠叠起酥，没有一层死面步骤36:这个上面洒了点桂花
步骤37:完美~有问题微信问527183912平时没有时间来这边回评 谢谢
步骤38:步骤多不复杂 只是我写得清写得碎

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