甜的汉堡你吃过吗？
白领西厨推出“甜堡配青普”越吃越幸福。
汉堡胚由店内自己烘焙，有着浓浓的奶香味，中间可选夹芸豆沙或绿豆沙，入口香香甜甜，可以当主食也可以当甜品。再配一杯小青柑普洱茶，解腻又爽口，还送漂亮的杯子。
甜汉堡，大约半斤重，只卖9.9，超划算。
白领西厨手工汉堡，除酵母，0添加，还是百度百城百味的推荐商家哦，大家一起来打卡吧。#呼和浩特美食# https://t.cn/A6ceY8vf

今天跟大家聊一聊“勐库大雪山古树茶”，因为最近两年深深迷恋上这款茶。

先聊一聊“大雪山古树普洱茶”，近些年各种“大雪山”古树普洱茶，好多茶圈朋友也傻傻的弄不清楚。那些各种挂羊头卖狗肉的大雪山就不用不聊了，就像网上和一些茶店卖几百块钱一片的班章古树茶一样；商场黄金400一克，潘家园地摊上有卖100块钱一个清朝大金锭的，道理显而易见。

云南有三处叫大雪山的：勐库大雪山，永德大雪山，邦东大雪山。勐库大雪山和永德大雪山以产茶而闻名，后者邦东大雪山以旅游胜地而闻名。勐库大雪山，位于云南省临沧市双江县勐库镇境内，是邦马山的主峰，海拔为3233米，目前全世界发现的海拔最高的野生普洱古树群落，勐库大雪山野生古茶群落直到1997年发生干旱才被世人所发现，位于海拔高度2200–2750米的地方，树龄在1000多年到3000多年，经中国农科院，中科院，云南农科院的植物专家和茶叶专家鉴定，双江县勐库大雪山野生古茶园是中国茶树的起源中心。专门成立了国家级野生普洱古树保护区，属于国家二级保护植物，禁止采摘。位于西半山的勐库大雪山紧靠着北回归线，是太阳在北半球所能涉足的最北之地，在海拔1600-2200米的地方，因独特的自然环境和生态孕育了树林在几百年至千年优质的大叶种普洱树，其茶特点：汤质刚强，叶质肥厚宽大，香型特殊劲扬，汤质滑厚顺滑，持久耐泡，苦不淹留，回甘明显，余韵无尽，持久耐泡，20泡后仍留有香甜滑柔感，后期潜力无限，后面我再给大家仔细讲讲品茶后感。永德大雪山，位于云南省临沧市永德县内东北部，其主峰为大雪山，海拔3429米，受海拔影响，其气候呈垂直分布，此地区的茶整体树龄较小，茶叶条索秀挺，汤色清澈明亮，香气馥郁高扬，口感顺滑微苦，大部分特点并不太突出，也常用来制作熟普。但也有非常棒的被称之为临沧四小龙的“忙肺”，绝对被大众忽视的好茶！（临沧普洱四小龙：勐库大雪山【也有叫邦马大雪山】，冰岛老寨的冰岛，邦东的西归，永德大雪山的忙肺）

怎么才算一款好普洱生茶，好普洱生茶的基本标准是什么：它必须具备香气突出（兰花香，蜜糖香等），茶汤油润明亮，生津回甘，口齿留香，耐泡。。。平时我们喝茶的时候往往会被一些人或商家精彩的‘故事’所影响，而失去了独立的判断。相信自己的嘴巴，用心去感受口腔和身体反馈的信息，那才是最真实的答案。

今天喝的是2018年早春勐库大雪山古树茶（非自然保护区的千年野生茶），树龄都在大几百年。190ml的壶，投茶7.5克，100度泉阳泉矿泉水。

此勐库大雪山古树茶，采用两叶一芽，不闲麻烦的单片杀青，单个揉捻的制作工艺，条索巨大，平均长度15cm以上。汤亮色金黄，兰花香浓郁，前5泡控制在8秒左右出水，出水完毕13秒左右，茶质滑厚入喉，此时此刻茶叶的霸气体现的淋漓尽致，暗劲十足，犹如一股气往后脑勺上冲，感觉到整个后背的毛孔的汗即将呼之欲出，这种霸气有些许像老茶客独爱的古树老班章般，苦涩瞬间在口腔化散，（什么叫“苦不淹留”），生津迅猛，而后的回甘又无比强烈，细细的体会整个口腔黏膜，没有任何不好的异味，干净透彻，舌面甘韵，口腔上颚中后段香气饱满，这种时而霸道时而优雅让人欲罢不能。五泡过后茶叶居然还没有完全泡开（图5所示），七八泡后出水控制在12秒出水，水路细腻稠滑，香气融合于茶汤中，含在嘴里有种舍不得下咽的感觉，回甘生津分布非常广，连绵不断，持续很久，喉咙里甘韵明显持久；最妙之处是，轻轻呼吸一口气，舌苔和上颚以及咽喉薄荷凉十足，整个齿缝都如薄荷糖般凉甜，有些地方像极了大名顶顶的薄荷塘古树茶。整个茶芽肥多毫，十多泡过后茶汤里仍然充斥了丰富的茶毫（图4可见），满满的茶氨酸和茶多酚。越往后泡给人感觉非常的柔甜，茶汤柔绵细腻，又如冰岛般滋味清甜柔净无比。。。。或许勐库大雪山古树茶的魅力就在此，完美的结合了老班章，薄荷塘，冰岛的一些特点。不愧是“散落在高山森林中的王者”！

30万吨，价值1000亿元的茶叶卖不出去，莞藏普洱茶崩盘之痛_市场 在东莞的大街小巷，乡镇地区都散布着大大小小的茶店，大约有接近六千家。而据保守估计，在莞藏普洱最热的时候，涌现出很多的个体收藏者，人数至少有六万。2018年的时候，东莞市 茶文化促进会就公布了一些数据，全市普洱茶的囤茶量高达三十多万吨；其中最大的一家茶企囤茶量，就超过了30亿！除此之外，那些投资超过一亿元的藏家，数量不低于一百人。https://t.cn/A6fpL6bz #茶叶#