#好物测评团##天天爱消暑##种草美好生活#
天津美食探店|五大道美式庭院西餐厅
大家好,我是你们的城堡君啊,五大道上宝藏店太多了,又让我发现了一家重庆道上一家很有美式风格的西餐厅,自带小院,他家的小龙虾面裂推荐呀!
小龙虾面:集颜值与美味于一身的超好吃料理,面条筋道,下龙虾点缀其间,有点辣味,吃起来更过瘾,适合喜欢口味稍重的小伙伴!
黑椒牛肉芝士焗饭:要趁热吃哦这样才能完美拉丝哦,谁能抵抗这诱惑,我喜欢将芝士均匀搅拌到米饭里,口感更佳!
炸薯条拼盘:敲大一盘,薯条是粗薯,吃起来超脆,还有小朋友喜欢的炸鸡块、炸虾和洋葱圈!
饮品:再说说他家饮料,颜值真的高,而且夏天喝起来很解暑呀!他家的招牌柠檬水很棒,店家会端上来加入冰块的杯子,喝的时候直接倒入苏打水就可以啦,听着汽水呲呲的声音,感觉天气都凉爽了很多!
一进门是布置的很用心的小院子,店家用心栽种了很多漂亮的绿植,一进门就是满眼的生机盎然!太喜欢这个感觉了!餐厅生意很高,来之前zui好提前预约一下哦!
餐厅:DOUBLE 76
地址:重庆道76号
天津美食探店|五大道美式庭院西餐厅
大家好,我是你们的城堡君啊,五大道上宝藏店太多了,又让我发现了一家重庆道上一家很有美式风格的西餐厅,自带小院,他家的小龙虾面裂推荐呀!
小龙虾面:集颜值与美味于一身的超好吃料理,面条筋道,下龙虾点缀其间,有点辣味,吃起来更过瘾,适合喜欢口味稍重的小伙伴!
黑椒牛肉芝士焗饭:要趁热吃哦这样才能完美拉丝哦,谁能抵抗这诱惑,我喜欢将芝士均匀搅拌到米饭里,口感更佳!
炸薯条拼盘:敲大一盘,薯条是粗薯,吃起来超脆,还有小朋友喜欢的炸鸡块、炸虾和洋葱圈!
饮品:再说说他家饮料,颜值真的高,而且夏天喝起来很解暑呀!他家的招牌柠檬水很棒,店家会端上来加入冰块的杯子,喝的时候直接倒入苏打水就可以啦,听着汽水呲呲的声音,感觉天气都凉爽了很多!
一进门是布置的很用心的小院子,店家用心栽种了很多漂亮的绿植,一进门就是满眼的生机盎然!太喜欢这个感觉了!餐厅生意很高,来之前zui好提前预约一下哦!
餐厅:DOUBLE 76
地址:重庆道76号
冰箱里的食物到底能存放多久?一图看明白
炎炎夏日
把冰箱塞得满满的
能给人带来无限满足感
冰箱里的画风相当精彩
有人认为
食物放进去只要没过期都能吃
其实暗藏着很多健康威胁
今天就带大家一探究竟
|有一些菌 越冷越“嗨”|
■ 耶尔森菌
耶尔森菌耐低温,在低温环境下繁殖速度更快,通过污染的食物和水源经粪口传播,可引起急性胃肠炎和菌血症。
■ 李斯特菌
李斯特菌低温环境下可缓慢生长,4℃时最适宜生长,在牛奶中可大量繁殖,感染后易引发头疼、发热等症状,严重时可引发败血症、脑膜炎,由于对抗生素不敏感,因此一旦致病,后果很严重。
这些都是嗜冷菌,在低温环境下均能生长并大量繁殖。冰箱本身并不具备灭菌功能,只是在较低的气温环境下多数微生物处于休眠状态,繁殖速度减缓,一旦解冻温度上升,细菌会大量繁殖。
|冰箱最佳温度是多少?|
■ 冰箱设置的最佳温度是多少?
冰箱的温度越低越好?那你就错啦。
冰箱冷藏室度数设置在4℃左右、冷冻室温度在-18℃~-24℃之间最佳,可抑制食物中致病菌的生长和繁殖,更好发挥冰箱的作用!
■ 多久定时清理一次最好?
推荐每1~2个月清洁冰箱一次,特别注意冰箱缝隙之间(食物残渣可能隐藏在那里)。清理前要注意拔掉电源哦!
■ 去除异味的小窍门
很多人抱怨说冰箱有异味,很难闻,这边建议大家可以拿苏打水清洗冰箱,放一些柠檬皮或者橘子皮在里面,活性炭也是除味好帮手。
当然最重要的还是定时扔掉冰箱里的过期变质食物,把带味道的食物放在密封的容器中,以绝异味后患!
冰箱不是时光机
它只是延缓了食物变质的过程
并不能保证
里面的食物永远不坏掉
|冰箱食物能存放多久?|
一图帮你看清楚!
|
这样做吃得更放心!|
■ 在冰箱冷冻室里的食物不要存放太久,同时冷冻室里储存的食物尽量不要拿入冷藏室解冻,避免交叉污染。
■ 冰箱里的食物不要储存太满,建议食物分类储存,生熟食分开。
■ 冰箱需要定期断电清空,清理内胆,经常接触的地方要随时清洗消毒。
■ 定期查看冰箱,发现有食物开始腐败变质时,及时清理。
■ 无需冷藏的食物尽量不要放进冰箱,避免被其他生食污染。部分食物像热带水果、巧克力、土豆、黄瓜等在冰箱长时间冷藏后会使食物“受伤”,影响口感。
最后再次提醒大家
千万别再把东西
一股脑地丢进冰箱啦~
不仅影响食物口感
还会有健康风险哟!
炎炎夏日
把冰箱塞得满满的
能给人带来无限满足感
冰箱里的画风相当精彩
有人认为
食物放进去只要没过期都能吃
其实暗藏着很多健康威胁
今天就带大家一探究竟
|有一些菌 越冷越“嗨”|
■ 耶尔森菌
耶尔森菌耐低温,在低温环境下繁殖速度更快,通过污染的食物和水源经粪口传播,可引起急性胃肠炎和菌血症。
■ 李斯特菌
李斯特菌低温环境下可缓慢生长,4℃时最适宜生长,在牛奶中可大量繁殖,感染后易引发头疼、发热等症状,严重时可引发败血症、脑膜炎,由于对抗生素不敏感,因此一旦致病,后果很严重。
这些都是嗜冷菌,在低温环境下均能生长并大量繁殖。冰箱本身并不具备灭菌功能,只是在较低的气温环境下多数微生物处于休眠状态,繁殖速度减缓,一旦解冻温度上升,细菌会大量繁殖。
|冰箱最佳温度是多少?|
■ 冰箱设置的最佳温度是多少?
冰箱的温度越低越好?那你就错啦。
冰箱冷藏室度数设置在4℃左右、冷冻室温度在-18℃~-24℃之间最佳,可抑制食物中致病菌的生长和繁殖,更好发挥冰箱的作用!
■ 多久定时清理一次最好?
推荐每1~2个月清洁冰箱一次,特别注意冰箱缝隙之间(食物残渣可能隐藏在那里)。清理前要注意拔掉电源哦!
■ 去除异味的小窍门
很多人抱怨说冰箱有异味,很难闻,这边建议大家可以拿苏打水清洗冰箱,放一些柠檬皮或者橘子皮在里面,活性炭也是除味好帮手。
当然最重要的还是定时扔掉冰箱里的过期变质食物,把带味道的食物放在密封的容器中,以绝异味后患!
冰箱不是时光机
它只是延缓了食物变质的过程
并不能保证
里面的食物永远不坏掉
|冰箱食物能存放多久?|
一图帮你看清楚!
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这样做吃得更放心!|
■ 在冰箱冷冻室里的食物不要存放太久,同时冷冻室里储存的食物尽量不要拿入冷藏室解冻,避免交叉污染。
■ 冰箱里的食物不要储存太满,建议食物分类储存,生熟食分开。
■ 冰箱需要定期断电清空,清理内胆,经常接触的地方要随时清洗消毒。
■ 定期查看冰箱,发现有食物开始腐败变质时,及时清理。
■ 无需冷藏的食物尽量不要放进冰箱,避免被其他生食污染。部分食物像热带水果、巧克力、土豆、黄瓜等在冰箱长时间冷藏后会使食物“受伤”,影响口感。
最后再次提醒大家
千万别再把东西
一股脑地丢进冰箱啦~
不仅影响食物口感
还会有健康风险哟!
#手帐[超话]##边角料手帐##厨房生物##薄荷#
105℃的夏天快把我炸成薯条了,高于人体温度的食物都完全不想碰,所以下厨做了一些属于夏天的美食,一边剥虾切芒果,外边还下了一会雨,颇有言叶之庭的味道。
芒种后就是水蜜桃的季节,古人常说食桃“益颜色”,我想大概是因为桃皮特有的白里透红吧,像极了少女在阳光下微微透光的肌肤,将桃皮用水咕噜咕噜一会,加入吉利丁片,就能做成粉粉的果冻。倒入冰冻的苏打水,摘几叶薄荷尖尖,清清凉凉冒着桃心气泡,是想起初恋的味道。
百香果柠檬虾是夏天一定要试一试的凉菜,买最大的明虾过一阵葱姜料酒水,然后剥壳丢进冰水混合物里,虾肉会变得Q弹紧致,还能锁住鲜甜。(其实我还挺享受剥虾的过程哎……)秘密配方如下:半个柠檬切片,挤入半个柠檬汁,配上蒜香小米辣,适量的酱油还有白糖,挖出百香果肉一起搅和搅和,最后加点薄荷叶,我不相信还有比这还清凉的味道了。把虾肉与灵魂酱汁抓拌均匀,放冰箱冷藏俩小时。属于夏天的滋味不过如此了吧!
牛油果大虾沙律是模仿塔可的做法,用黄瓜味的乐事薯片代替脆饼,将牛油果和芒果划花刀切出小方块(真的好喜欢切芒果!)加入两勺沙拉酱搅拌均匀,不要怕热量,不加沙拉酱的话没办法混!合!在!一!起!当做粘着剂的效果吧。在顶部放上改刀的虾仁,就算完成一个成功的mini塔可了,轻轻松松一口一个没压力,味道很有层次感,不过热量有一丢丢压力就是了。
夏天就应该是种薄荷的季节,今天所有的摆盘都加入了新鲜的薄荷叶,是一下子就能呼吸到清凉的感觉。下次想试一下种草莓薄荷,大概是很香甜的味道吧!我大概是猫吧?那么喜欢薄荷哈哈哈哈!
_(:з」∠)_♨嗝~
105℃的夏天快把我炸成薯条了,高于人体温度的食物都完全不想碰,所以下厨做了一些属于夏天的美食,一边剥虾切芒果,外边还下了一会雨,颇有言叶之庭的味道。
芒种后就是水蜜桃的季节,古人常说食桃“益颜色”,我想大概是因为桃皮特有的白里透红吧,像极了少女在阳光下微微透光的肌肤,将桃皮用水咕噜咕噜一会,加入吉利丁片,就能做成粉粉的果冻。倒入冰冻的苏打水,摘几叶薄荷尖尖,清清凉凉冒着桃心气泡,是想起初恋的味道。
百香果柠檬虾是夏天一定要试一试的凉菜,买最大的明虾过一阵葱姜料酒水,然后剥壳丢进冰水混合物里,虾肉会变得Q弹紧致,还能锁住鲜甜。(其实我还挺享受剥虾的过程哎……)秘密配方如下:半个柠檬切片,挤入半个柠檬汁,配上蒜香小米辣,适量的酱油还有白糖,挖出百香果肉一起搅和搅和,最后加点薄荷叶,我不相信还有比这还清凉的味道了。把虾肉与灵魂酱汁抓拌均匀,放冰箱冷藏俩小时。属于夏天的滋味不过如此了吧!
牛油果大虾沙律是模仿塔可的做法,用黄瓜味的乐事薯片代替脆饼,将牛油果和芒果划花刀切出小方块(真的好喜欢切芒果!)加入两勺沙拉酱搅拌均匀,不要怕热量,不加沙拉酱的话没办法混!合!在!一!起!当做粘着剂的效果吧。在顶部放上改刀的虾仁,就算完成一个成功的mini塔可了,轻轻松松一口一个没压力,味道很有层次感,不过热量有一丢丢压力就是了。
夏天就应该是种薄荷的季节,今天所有的摆盘都加入了新鲜的薄荷叶,是一下子就能呼吸到清凉的感觉。下次想试一下种草莓薄荷,大概是很香甜的味道吧!我大概是猫吧?那么喜欢薄荷哈哈哈哈!
_(:з」∠)_♨嗝~
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