支教日记4
《无痛生儿》
今天真的获得了好多感动
我承认贾世兴的照片实在太多了 下午直接是怼脸 但是没办法忍不住不拍 中午还被蜂子蛰了 原图直出真的好看好看 已经是我们这些女志愿者的精神食粮了
上午赚钱的时候 文翔一直一直在盘算要把我的午饭晚饭也算上 一开始没有没有赚够钱然后就吃的馒头 我和wjy去给他们买了牛奶 但是他打死都不喝 肯定是不好意思喝 觉得是我买的因为他们自己没赚到钱 之后又去被拒绝过的一家店 擦了好久的灰 赚够了晚饭钱 然后我问他喝不喝牛奶他才腼腼腆腆的说要 其实非常想喝
翔哥真的 买了零食吃了晚饭之后还剩的五块钱他还非要想要给我因为我中午为了他们好受一点说牛奶是借给他们的＾3＾真的太乖了
贾宇翔也是乖乖的呜呜呜说什么听什么 希望被蜜蜂蛰的地方快点好起来

#柏翠家用烤箱# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
#柏翠Q7厨师机# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
#爱乐薇铁塔淡奶油# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
㊙️㊙️超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！
今天把吐司内的一部分牛奶替换成了乳酸菌，结果吐司格外的柔软细腻，真真的有点出乎意料！简单的三股麻花辫子造型，是不是也有点萌萌哒！
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☘️☘️食材：
吐司粉300克、奶粉10克、乳酸菌90克、蛋白液50克、淡奶油30克、牛奶70克、细砂糖40克、黄油20克、耐高糖酵母3克、盐1克。
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做法：
1.首先准备好全部的食材。
2.除黄油外的全部食材放入厨师机面桶内，启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
3.加入室温软化好黄油，低速让黄油跟面团慢慢融合，再一点点提速打至能扯出较为结实的透明薄膜。
4.收拢光滑放入发酵盒，发酵至2倍大。
5.取出发酵好的面团，简单排气后称重均分成6份，分别收拢滚圆，密封松弛20分钟。
6.取出一块松弛好的面团，擀开，边上气泡拍掉。
7.翻面，自三分之一处内折，下面三分之一同样内折，接口捏紧。
8.稍稍搓长，三根一组，编成麻花辫。
9.放入250克吐司盒，送入烤箱38度发酵至九分满。（手指轻摁表面可以缓慢回弹）
10.然后放入提前预热的烤箱下层，160度烘烤30-35分钟即可。（出炉后可在表面涂抹一点薄薄地黄油，色泽会比较亮）
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面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整，第一次制作，最好预留点液体为佳。
擀面时力道要轻柔，如果面团湿度大可以配合少许手粉，少许即可不可过量。
具体时间跟温度需要根据自己的烤箱脾气酌情调整，这里使用的是柏翠6080烤箱。@微博美食 @新浪美食 @鲜城 #馋嘴美食安利##夏日代表作##同城种草#

鱼有点咸，飞饼有个奇怪的味道，小酥肉还没我奶奶炸的好[doge]
牛肉超级超级嫩 搭配的酱料是咸辣口的特别好吃[awsl]
爆米花特别好吃，不会太硬，而且糖淋的很均匀，很好吃[馋嘴]
冰激凌自助，然后我没推上去[doge] 本来想再加一层牛奶的想要三层，不过由于我的机智，我把草莓舔了一些，然后再加上牛奶 绝绝子～[偷乐]（混合，草莓，牛奶）