餐饮与速食的边界正逐渐消融
什么是中央厨房?具体指通过集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运营, 集中完成食品成品和半成品的加工制作。根据中国连锁经营协会数据显示,国内已有超过 74% 的连锁餐饮企业自建了中央厨房,其中超过半数的餐饮品牌在研发标准化成品及预制菜品。
在中央厨房模式下,门店只需要简单烹饪即可实现快速出餐。目前消费者熟悉的真功夫、西贝、海底捞、味千拉面、南城香等餐饮品牌都是通过「热一下」的方式,将大部分的菜品端上餐桌。
呷哺呷哺的创始人贺光启对快餐的理解很有建设性:「工业化、标准化、去厨师化」,所以他选择了对厨师依赖较低的火锅赛道。同样陈赫的「贤合庄」、薛之谦的「上上谦」、郑恺的「火凤祥」这些明星火锅店看中的也是这一点。
简单来说,只要能复制,就能扩张,就有资本闪转腾挪的空间。为实现短期内门店的迅速扩张,保持一致的口感,餐饮「预制化」已成趋势。
什么是中央厨房?具体指通过集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运营, 集中完成食品成品和半成品的加工制作。根据中国连锁经营协会数据显示,国内已有超过 74% 的连锁餐饮企业自建了中央厨房,其中超过半数的餐饮品牌在研发标准化成品及预制菜品。
在中央厨房模式下,门店只需要简单烹饪即可实现快速出餐。目前消费者熟悉的真功夫、西贝、海底捞、味千拉面、南城香等餐饮品牌都是通过「热一下」的方式,将大部分的菜品端上餐桌。
呷哺呷哺的创始人贺光启对快餐的理解很有建设性:「工业化、标准化、去厨师化」,所以他选择了对厨师依赖较低的火锅赛道。同样陈赫的「贤合庄」、薛之谦的「上上谦」、郑恺的「火凤祥」这些明星火锅店看中的也是这一点。
简单来说,只要能复制,就能扩张,就有资本闪转腾挪的空间。为实现短期内门店的迅速扩张,保持一致的口感,餐饮「预制化」已成趋势。
上海江诗丹顿售后维修保养中心
日常生活中总是在不经意间刮蹭腕表的表蒙(表镜),这是很难避免的。如果痕迹比较浅且少,我们是可以自己进行表蒙抛光处理的。如果刮痕比较多,建议还是到专业的手表工厂维修店进行抛光。那日常的手表抛光该如何热处理呢,接下来由小编带大家一起看看。
一、轻度刮花
有的划痕浅的,没有经过坚硬固体碰撞胡造成的划痕比较影响手表表蒙的亮度,这种划痕的处理方法比较简单,需要我们用干净的擦拭布,在手表表蒙上滴一两滴水再挤上一点牙膏涂抹就可以恢复手表表蒙地光滑和亮度。
轻度表面划痕抛光步骤
1.准备牙膏和擦拭布,可用眼镜布、液晶显示器擦拭布代替。
2.避免材料与手表接触酒精,以免表蒙(表镜)与酒精发生反应而发生损坏。
3.先在手表表蒙滴两滴水然后在涂上牙膏,用手指涂着牙膏沿一个方向(逆时针或顺时针)在表镜不断转圈,如果有点干,加点水上去;如果牙膏涂没了,就再加上。5分钟以后用清水清洗手表(要确保手表能够防水,至少是50米防水等级)。
二、重度刮花
若是较为严重的划痕,应该是碰到了坚硬且锐利的物品,不锈钢材质的表壳比K金材质的还稍微好一点,因为K金材质比较软,磕碰容易发生变形。手表的外形会发生变化,对于十分喜爱腕表的人来说手表出现这样的划伤,心里会很难接受,品牌名表更甚。对于这类严重的划痕处理办法是抛光和拉砂。
日常生活中总是在不经意间刮蹭腕表的表蒙(表镜),这是很难避免的。如果痕迹比较浅且少,我们是可以自己进行表蒙抛光处理的。如果刮痕比较多,建议还是到专业的手表工厂维修店进行抛光。那日常的手表抛光该如何热处理呢,接下来由小编带大家一起看看。
一、轻度刮花
有的划痕浅的,没有经过坚硬固体碰撞胡造成的划痕比较影响手表表蒙的亮度,这种划痕的处理方法比较简单,需要我们用干净的擦拭布,在手表表蒙上滴一两滴水再挤上一点牙膏涂抹就可以恢复手表表蒙地光滑和亮度。
轻度表面划痕抛光步骤
1.准备牙膏和擦拭布,可用眼镜布、液晶显示器擦拭布代替。
2.避免材料与手表接触酒精,以免表蒙(表镜)与酒精发生反应而发生损坏。
3.先在手表表蒙滴两滴水然后在涂上牙膏,用手指涂着牙膏沿一个方向(逆时针或顺时针)在表镜不断转圈,如果有点干,加点水上去;如果牙膏涂没了,就再加上。5分钟以后用清水清洗手表(要确保手表能够防水,至少是50米防水等级)。
二、重度刮花
若是较为严重的划痕,应该是碰到了坚硬且锐利的物品,不锈钢材质的表壳比K金材质的还稍微好一点,因为K金材质比较软,磕碰容易发生变形。手表的外形会发生变化,对于十分喜爱腕表的人来说手表出现这样的划伤,心里会很难接受,品牌名表更甚。对于这类严重的划痕处理办法是抛光和拉砂。
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