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​闻着带烟的美味,听着吵杂的吆喝,“怀远观光夜市”在这里。亲切的吆喝,诱人的香味,熟悉的地方,一种久违的记忆和温暖涌上心头。这里,我曾不止一次匆匆经过,但从未有过驻足。炎夏今日,酷热和喧嚣在零星雨滴相伴下繁华上演,我在现场。

力量入侵,欢迎各位小主前来安梦。
山海诗©·【大灵护符·梦境守护指环】

在夜里,owl的额头中央已经睁开了枷锁。
在那时候的他几乎是不做梦的。
睡眠对于他只是一种真空状态,在其中,连时间都不会流动。
因而他的记忆从未被睡眠打断。
记忆是一条宽广均匀的星河,平铺在感官所能到达之处;所有的经历像星座一样连系在一起,保守着彼此的因果,以及真实性。
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护符效果效果,驱逐噩梦,得到觉知,阻挡力量入侵,加强思维,预知梦清晰。

价格:1699 ,制作周期:10-15天 。

中午去王府井的局气,吃了新品——饭盒儿炖带鱼,顿觉人生完美。

带鱼,是很多北方人(大连青岛人除外)吃到的第一种海鱼,也因此承载了很多人的童年记忆。它生前一对獠牙,二目圆睁,肌肉紧实,身材修长,像极了汉高祖刘邦斩白蛇的那把宝剑,寒光闪闪,英气逼人,好飒!

虽然威猛,终不过落入庖厨。做法主要有三,即清蒸、香煎和红烧。其中以清蒸对鱼肉新鲜程度要求最高,我只在杭州吃过一次,鲜甜无比,回味无穷。后两种还是多数北方人的首选。香煎的做法是:把又肥又宽的带鱼剁成数段,加葱、姜、盐、料酒拌匀腌制十分钟,然后裹上淀粉放入油锅,高温油炸,一两分钟即可完工;小火慢煎,两面金黄色,即可出锅。煎炸的带鱼,晾上一分钟,一口咬下去,外表酥脆,内部肉质依旧细腻油润。植物油的芳香由外向内渗入,本身的鱼油香味则由内而外飘出——两香会师,香上加香!切忌油不可过多,否则即为“干炸”,易炸枯。第三种便是“红烧”,做法大致是:鱼用油稍加煎制,然后捞出。油锅中爆葱姜蒜,加入清水或高汤,大火烧开后,改慢火炖烧,收汁出锅即可。

中午的“饭盒儿炖带鱼”,就是典型的红烧带鱼,铝制饭盒里,铺着敦厚的米饭,上面躺着十几块煮好的带鱼段儿,红棕色的鱼身酥烂,白米饭饱含鱼汁儿,油润饱满,香气撩人,催人奋进。

一口下去,满满的记忆,回味很久才恍然方醒。好久没吃这么好吃的带鱼了,真的。


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