杰西斯·罗宾逊是是英国女王的酒窖顾问,她曾被授予不列颠帝国勋章。她是世界上最著名的葡萄酒作家之一。她主编组织撰写的《牛津葡萄酒大辞典》被认为是世界上最权威的葡萄酒百科全书。她和休·约翰逊合著的《世界葡萄酒地图》成为全世界最重要的葡萄酒地图册之一。另外,她还是介绍了1368个葡萄品种的《酿酒葡萄品种》的合著者,这些书在世界范围内,都已成为葡萄酒标准的参考书。
杰西斯·罗宾逊选葡萄酒的10个诀窍:
1.尽量避免挑选那些储存在强光线位置,比如靠近店铺窗户或热源的葡萄酒。光线和热源会使葡萄酒失去果香和清新度。
2.找那些装瓶地址与葡萄产地尽可能接近的葡萄酒。如果生产商不是同一个的话,所有葡萄酒的酒标都需标明装瓶的地址,最起码要有邮编。注意类似这样的情况:一瓶新西兰的葡萄酒,却在英国装瓶。确实有越来越多的葡萄酒在全世界范围内运输,从生态产业角度来说,这对于那些不太贵的葡萄酒是可取的,但真正严肃的葡萄酒生产商仍会坚持自己装瓶。比如,去找那些酒标上有“葡萄酒原瓶产自南非西开普省”(Wine of Origin Western Cape,South Africa)字样的葡萄酒。
3.如果是一瓶取用软木塞的葡萄酒,选择那些平放储存的酒,这样会保证软木塞的湿度,将氧气挡在外面。
4.检查瓶颈处的液面。最好不要买那些葡萄酒直立放置时液面以上的空间多于2~3厘米的葡萄酒,因为这可能传递出一种讯号:太多有害的氧气已与葡萄酒接触。
5.对于精品葡萄酒,记住每个产区的好年份极其困难。杰西斯·罗宾逊的“5分法则”或许是个捷径:自1985年起,所有可以被5整除的年份都不错。
6.注意酒瓶背面标签的信息,如果它精细地描述酒的风味,推荐与什么食物搭配等,则可能暗示了过多的营销色彩。杰西斯·罗宾逊个人比较倾向看到的信息是描述这瓶酒是如何酿成的。
7.带上你的智能手机,以便查酒的评级、评论家的观点以及其他葡萄酒爱好者的点评。
8.去找那些独立的葡萄酒零售商寻找建议。如果他们所给出的建议不合适,那就再找另一家,直到找到满意的为止。
9.对于便宜的白葡萄酒,或者是桃红葡萄酒,要挑选最新的年份。
10.如果一瓶酒是特价酒,要问一下原因。有时,酒便宜是因为状况不好或者太老。
#东莞莞非实业投资有限公司#
杰西斯·罗宾逊选葡萄酒的10个诀窍:
1.尽量避免挑选那些储存在强光线位置,比如靠近店铺窗户或热源的葡萄酒。光线和热源会使葡萄酒失去果香和清新度。
2.找那些装瓶地址与葡萄产地尽可能接近的葡萄酒。如果生产商不是同一个的话,所有葡萄酒的酒标都需标明装瓶的地址,最起码要有邮编。注意类似这样的情况:一瓶新西兰的葡萄酒,却在英国装瓶。确实有越来越多的葡萄酒在全世界范围内运输,从生态产业角度来说,这对于那些不太贵的葡萄酒是可取的,但真正严肃的葡萄酒生产商仍会坚持自己装瓶。比如,去找那些酒标上有“葡萄酒原瓶产自南非西开普省”(Wine of Origin Western Cape,South Africa)字样的葡萄酒。
3.如果是一瓶取用软木塞的葡萄酒,选择那些平放储存的酒,这样会保证软木塞的湿度,将氧气挡在外面。
4.检查瓶颈处的液面。最好不要买那些葡萄酒直立放置时液面以上的空间多于2~3厘米的葡萄酒,因为这可能传递出一种讯号:太多有害的氧气已与葡萄酒接触。
5.对于精品葡萄酒,记住每个产区的好年份极其困难。杰西斯·罗宾逊的“5分法则”或许是个捷径:自1985年起,所有可以被5整除的年份都不错。
6.注意酒瓶背面标签的信息,如果它精细地描述酒的风味,推荐与什么食物搭配等,则可能暗示了过多的营销色彩。杰西斯·罗宾逊个人比较倾向看到的信息是描述这瓶酒是如何酿成的。
7.带上你的智能手机,以便查酒的评级、评论家的观点以及其他葡萄酒爱好者的点评。
8.去找那些独立的葡萄酒零售商寻找建议。如果他们所给出的建议不合适,那就再找另一家,直到找到满意的为止。
9.对于便宜的白葡萄酒,或者是桃红葡萄酒,要挑选最新的年份。
10.如果一瓶酒是特价酒,要问一下原因。有时,酒便宜是因为状况不好或者太老。
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爱因斯坦九岁时升入慕尼黑的路特波德中学。这所中学给爱因斯坦留下了很坏,甚至称得上令他厌恶的印象,在去世前一个多月撰写的一篇简短自述中,爱因斯坦称路特波德中学是“一个处处使人感到受权威指导的德国中学”,称其教育与“自由行动及自我负责的教育”背道而驰。不仅如此,爱因斯坦针对学校教育的所有严厉批评,无论是否有直接的对象,都或多或少地影射着这所中学。但不无讽刺意味的是,这所中学却于1965年改名为 “爱因斯坦中学”,让人不禁想起爱因斯坦说过的一句话:“为惩罚我鄙视权威,命运将我变成了权威。” 【摘自卢昌海老师新书《爱因斯坦的年轻时代》,正在编。附图是余智勍老师手绘的爱因斯坦肖像】
评职称发表论文的要求
评职称是需要发表论文的,论文发表对期刊级别也有要求,比如中级职称多为省级期刊,高级职称多为国家级期刊和核心期刊。
第一、申报正高级职称,要求申报人在副高级职称以来,由本人独立撰写或者第一作者撰写,在国家权威期刊上发表专业学术论文,也就是核心期刊或者SCI或者EI论文,不含增刊、副刊、专刊、专辑等。
第二、申报副高级职称,要求申报人在中级职称以来,由本人独立撰写或者第一作者撰写,在省级期刊以上学术刊物上发表专业学术论文,也就是省级期刊、国家级期刊都行,增刊、副刊、专刊、专辑不行。
职称论文发表主要用于各行业人才等晋升职称,发表途径由两种,一种是作者直接投稿,另一种是作者通过杂志社的代理来完成投搞。发表职称论文前,应先了解单位对刊物要求,认真辨别期刊真伪,职称论文发表后,要认真保管刊物,及时递交材料,以免错过职称评定日期。
https://t.cn/A6fXlH95
评职称是需要发表论文的,论文发表对期刊级别也有要求,比如中级职称多为省级期刊,高级职称多为国家级期刊和核心期刊。
第一、申报正高级职称,要求申报人在副高级职称以来,由本人独立撰写或者第一作者撰写,在国家权威期刊上发表专业学术论文,也就是核心期刊或者SCI或者EI论文,不含增刊、副刊、专刊、专辑等。
第二、申报副高级职称,要求申报人在中级职称以来,由本人独立撰写或者第一作者撰写,在省级期刊以上学术刊物上发表专业学术论文,也就是省级期刊、国家级期刊都行,增刊、副刊、专刊、专辑不行。
职称论文发表主要用于各行业人才等晋升职称,发表途径由两种,一种是作者直接投稿,另一种是作者通过杂志社的代理来完成投搞。发表职称论文前,应先了解单位对刊物要求,认真辨别期刊真伪,职称论文发表后,要认真保管刊物,及时递交材料,以免错过职称评定日期。
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