#咖啡[超话]# 好豆子自己会说话?[嘘][嘘][嘘]
没错!当然不会直接开口说“我是好豆子,快喝我!”,但咖啡豆豆们含有上千种化学物质,包括碳水化合物、糖类、纤维素、蛋白质、矿物质、酸类等等等,是人类饮品中香味最丰富的,比葡萄酒的香味更多哦!
所以在品尝一杯咖啡的时候,不论是专业人士还是咖啡爱好者,甚至是基本没喝过咖啡的老年人(和家中老父老母亲测过[偷笑]),只要有正常嗅觉味觉的人,都能喝出一杯黑咖啡的味道。
而Accio要带给大家的豆豆们,只要你去尝试,就能发现Accio的豆豆们自己会说话:“我是好豆子!快喝我!让我带给你来自美洲最纯正的那一抹醇香吧!”#AccioBeans##咖啡#
没错!当然不会直接开口说“我是好豆子,快喝我!”,但咖啡豆豆们含有上千种化学物质,包括碳水化合物、糖类、纤维素、蛋白质、矿物质、酸类等等等,是人类饮品中香味最丰富的,比葡萄酒的香味更多哦!
所以在品尝一杯咖啡的时候,不论是专业人士还是咖啡爱好者,甚至是基本没喝过咖啡的老年人(和家中老父老母亲测过[偷笑]),只要有正常嗅觉味觉的人,都能喝出一杯黑咖啡的味道。
而Accio要带给大家的豆豆们,只要你去尝试,就能发现Accio的豆豆们自己会说话:“我是好豆子!快喝我!让我带给你来自美洲最纯正的那一抹醇香吧!”#AccioBeans##咖啡#
#Accio咖啡小课堂# 咖啡生豆依照新鲜度可以分为:新产季豆(New corp)或当令鲜豆(Current crop);逾产期豆(Past crop)或旧豆,收成后存储一年以上;老豆(Old corp),存储超过两年。AccioBeans只经营新产季豆和当令鲜豆哦~ 但有一种情形特殊:陈年豆(Aged beans),选特定豆种严格控温控湿,刻意存储三年以上,主动追求醇厚口味。
#Accio咖啡小课堂# 我们正经历的咖啡行业的“第三波浪潮”(the Third Wave Myth)是将咖啡上中下游视为一门美学(美好的科学)来研究,形成消费者和生产者共同主导的有机循环:重视地域之味、研究处理方法、调整烘焙程度、讲究低污染处理,用科学的手法诠释栽培、生长、处理、烘焙和萃取中的化学变化,将口味、品质、独特风味带给消费者最美妙的审美感官体验。这么说来,你是否也更能感受到杯中咖啡不一样的美好了呢?
#咖啡[超话]#
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