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#爱在520[超话]#
这次的萝卜糕做的得到了我家领导的认可。心里略微平和了一些。
下面是操作实际情况记录。

20210722

粘米粉189克，用380克水泻开
香肠228-211=17克
果脯118-76=42克
白萝卜丝652-471=181克
678-471=207克
白萝卜丝共有388克
把萝卜丝用猪油炒香，炒出水分，改小火，加入香肠，果脯，搅拌均匀，倒入泻开的粘米粉，再继续搅拌均匀，水吸收了就关火。
把容器刷匀油，倒入炒好的萝卜和粘米粉的混合物，抹平，包上保鲜膜，上锅蒸50-60分钟。
蒸2238-2328共50分钟。
这次做的萝卜糕不散，味道不错，成功了，领导表示满意。

上半年唯一感动到我的一部电影，果断给了五星，值得写点什么记录一下。
个人认为日韩电影节奏都比较缓慢、细腻，擅长营造气氛而非使用过多的镜头情绪影响观众。用平和的叙事手法讲述青春期时如南美洲暴雨般强烈的情感。非常冷静的纪录下一个又一个场景，观众的评价自由度很高。所以我并不认同豆瓣上大多关于演员演技的问题，导演，演员该表现的点都表现得恰到好处，你没体悟到是你的问题。
电影主题涉及校园暴力和同志之爱。挺有难度的，这个度掌握不好就是不上不下，不痛不痒，主题没突出，在影片中这两个主题相辅相成，两个主角通过校园暴力这条线完成了对自身性向的探索，可以看出这个导演的功底是不错的。
回想观影过程中数度想要失声痛哭的情绪，觉得很神奇，没什么特别感人的，但就是被感动到了。大概是源于情节的自然，自然总是有力的，矫饰做作总是脆弱的。
两人清晨相伴骑车时永俊说：“蒙古人会对喜欢的人说去山上吧，爱斯基摩人会对喜欢的人说一起笑吧，好肉麻啊。但是因为简单所以很美不是么？”这时放的是Angus＆Julia stone的take u away，永俊在后来确实也请求志雄带他走，算是后来两人天台约定的伏笔吧。
豆瓣评论区有人说是冲着结尾精彩的十几分钟给五星，但如果没有前面漫长的两个小时的迷茫与挣扎，背叛与孤独作铺垫，就没有最后十几分钟为你对抗全世界的孤勇。剧情层层推进，终于到最后十几分钟爆发，也是两人感情的升华：此后志雄终向永俊敞开心扉：“我真的好孤独。”“以后你还会不会……”“再也不会了。”
我讨厌那些直白的爱情。最容易得到的也最容易失去，这个道理大家都懂。所以这样的爱情总是空洞，根本经不起时间的考验。多让我们看看具有世俗压力的爱，时代碾压的爱，互相误解的爱吧！痛则深刻，矛盾则难忘。
这部影片挖掘出了人性中最真挚纯洁的情感，也反映出了边缘群体的状况，好的艺术作品是源于生活又高于生活的，我认为它做到了。