【健康养生】天热就缺这口茶，解暑还养心、护肝不伤胃！赶紧试试

现在天气热，很多人家里都会准备一些消暑饮品，如酸梅汤、绿豆沙。

只是，这两种东西如果不冰镇，就没有那个味儿，做成冰镇的吧，喝多了又担心冷了脾胃。有没有一种消暑饮品，喝着口味清淡，又不必冰镇呢？

不如试试这款 “三通茶”。

三伏喝“三通茶”，解暑护肝不伤胃

“三通茶”由三种花材组成，三七花通血、玫瑰花通气、菊花通毛孔，谓之“三通”。

三通茶

原料：三七花2克，菊花3克，玫瑰花3克，甘草3克。炎热时节，每天1剂，不拘时服。

中医认为，夏季与心气相通，此时心阳饱满亢盛，同时心脏负担偏大。

三通茶中，三七花平肝潜阳、清热生津，且苦味入心，不仅能消暑清热，也对心血管有一定保护作用。

玫瑰花行气解郁，主攻“通气”。用在三通茶中，有舒缓压力、平心静气的作用，且玫瑰花性温，能中和其他两味花材的凉性。

菊花能疏风清热、开泄毛孔，具有辛散的性质，可以缓解夏天的闷热。菊花还有平肝明目的作用，即舒缓情绪、保护视力，无论对老人还是小孩都不错。

好喝又解暑的三通茶，怎么煮？

三通茶在选材用量上，颇为讲究。

三通茶主要取菊花通畅、开泄的性质，故选杭白菊为宜。如果要强调平肝降压的作用，可选贡菊。胎菊过于寒凉，较不推荐。

三七花口味和人参相似，苦中带甘，少放能回甘生津，多放会偏苦，影响口感，一般2克就足够了。

烹煮上，三通茶的花材不宜久煎，小火煮5分钟或直接开水冲泡即可，可分为煮茶法和泡茶法。

煮茶法：甘草放入1500毫升水中，煮开，小火10分钟后，将三种花材放入，小火继续煮5分钟关火即可。

泡茶法：甘草用粉碎机打成粗颗粒，与三种花材一起放入壶内，冲入开水1300毫升，焖至合适温度即可饮用。如不方便将甘草打碎，可在煮好三花茶后晾凉，再加入适量蜂蜜调味。

需注意的是，此茶有微弱的平肝潜阳的功效，低血压者宜慎用。

【明沙淖的水也能养出稀罕物，本土小龙虾“抢鲜”上市】说起夏日里最火的小吃，毫无疑问有小龙虾，它凭借着自身独特的魅力，迅速俘虏国人的味蕾，成为全国各地大排档里的“主角”。麻辣、蒜蓉、十三香，想想都能让人流口水。“不吃一次小龙虾的夏天，不叫夏天。”可以说，对于每一位爱吃的朋友来说，吃小龙虾才是夏天爱的表达。
众所周知，江苏的盱眙、邵伯镇，湖北的潜江地区是国内小龙虾的三大产地，但是您知道吗？在咱们土右旗明沙淖乡的杨家圪堵村就有一个小龙虾的养殖基地，这几天，这里的小龙虾喜获丰收，开始陆续上市。

好水养好虾

7月23日下午，在杨家圪堵村和盛达农民专业合作社的小龙虾基地，来自山东省微山县的技术负责人宋阳熟练地撑着单舟，从鱼塘里拉起一筐筐活蹦乱跳的小龙虾。

“这个时节的小龙虾很肥嫩。这里的水源好，吃的又是原生态食物，所以养殖出来的小龙虾质量很好。”宋阳边说边从筐中拿起一只小龙虾，“养殖小龙虾需要看水是清水还是浑水，只要看肚子就会一目了然。”眼前，被宋阳捏着的小龙虾，两只大钳子在空中张牙舞爪地挥舞着，从缝隙中看过去，它的腹部绒毛白净整齐。

“包头这边白天热、晚上冷的昼夜温差非常适合小龙虾的生长。”宋阳说，早晚的温差会令小龙虾的食量增大，所以这里的小龙虾才能个大肉肥，很有弹性。“单个小龙虾的重量可以达到七八钱，品质可以达到中上等。”

资源“活”起来

“我们村为了发展集体经济，2019年开始利用黄河故道改道后闲置的鱼塘尝试着发展水产养殖。”杨家圪堵村党支部书记、村委会主任鲁政锋介绍，“因为市场上的鲤鱼、鲫鱼的产能基本已经饱和，所以我们一开始选择的是养乌鱼。”

然而，首次尝试的结果并未达到预期。“市场对乌鱼的认可度并不高。”鲁政锋表示，鉴于此前的经验，村委会考虑换点新鲜好卖、利润可观的品种。“因为网上说小龙虾现在非常火，我们就想着试养一下。”

想法有了，接下来该如何实施？从养殖地域上看，小龙虾的养殖一直以江浙一带为主，特别是湖北省小龙虾的产量占全国总产量近半，内蒙古地区尚未有大规模养殖小龙虾的先例，为了确定小龙虾是否能够在包头“适者生存”，村委会从山东济宁市的微山县请来了三位技术员。“从去年秋天开始，技术人员多次来我们这儿对水里的微生物进行化验，得出的结果是咱们这里的水质特别好，非常适合小龙虾的生长。”

于是，杨家圪堵村委会投资80余万元建成了260亩特色水产养殖基地。“今年4月份小龙虾试养开始。第一次放了3千斤虾苗。”鲁政锋说，虾苗投放后，技术员每天都会围着鱼塘转，观察小龙虾的生长情况。时间一长，技术人员发现小龙虾不仅完全适应这里的水质，且养出的小龙虾个大腮净、肉质鲜肥，于是便再次投放了虾苗。“第二次投放了8千斤虾苗。”从目前的情况来看，小龙虾的成活率超过了95%以上，预计可实现村集体收入6万元。

不过，受到气候的影响，本地小龙虾的生长速度比山东、湖北等地稍慢。“在山东，小龙虾一般45-50天就可以上市，在咱们这儿需要两个多月，将近90天的时间。”鲁政锋表示，正是得益于较长的生长时间，才会让本地小龙虾肉质更紧实、嚼劲更足、味道更好。

期待大市场

“我们一般每天晚上下10个左右的网，到第二天收网的时候，一网差不多有10多斤。打上来的虾基本上9点之前就全部卖完了。”鲁政锋说，目前杨家圪堵产的小龙虾主要销往包头以及呼和浩特市等周边地区，每斤的销售价格为40元。“因为小龙虾的品质好，现在最大的问题是供不应求，必须要提前预订。”

小龙虾的试养成功令杨家圪堵村委会每个人的信心大增。谈到未来的规划，鲁政锋表示，目前只是前期的试养阶段，将来会继续扩大养殖规模。“我对未来的市场前景非常乐观，下一步将自己繁育种苗，扩大养殖规模，带动更多的村民增收致富。”

除了小龙虾，在杨家圪堵特色水产养殖基地，还试养着螃蟹、鲶鱼、白对虾。“螃蟹现在已经长到了一两多，白对虾也长大了，预计八月十五前后就可以上市了。”鲁政锋说，“我们准备在举办网红小龙虾节的同时，实现食品生产多样化，为明沙淖乡全面推进乡村振兴贡献自己的力量。”（记者：王璐，常静）

去了趟社康 医生说没事 要继续吃药
走路感觉自己腿都是软的 太虚了
走到蔡澜 我问 有没有粥 服务员说有 我就进来了
粥好喝只是肉和皮蛋我嚼不了（金银蛋瘦肉粥） 椰椰麻薯红豆沙味道很特别我第一次吃！个人不太喜欢 吃完这两个还想继续吃 又点了个古法马拉糕 （好吃）服务员帮我剪的很小
山楂水是送的。
他们家的服务员态度很好 点赞这些在平时只用15分钟就能吃完现在要1小时。 https://t.cn/Ry2O6Mf