#靠吃水果减肥靠谱吗?#
吃水果,很多人把它当成减肥期的第一选择。你可能认为用水果代替正餐就不会发胖,或者吃不甜的水果就不会长肉。事实上,水果的甜度可能欺骗了你,有些不甜的水果反而是“热量炸弹”。这是为什么?
水果甜度与热量的关系
水果中常见的糖包括果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉,从甜度来说:果糖>蔗糖>葡萄糖>淀粉(几乎没味)。其中,果糖的甜度约为蔗糖的1.2倍,葡萄糖的2.4倍。
判断水果热量是否高,主要看3个维度:含糖量、糖的种类、各种糖的占比。
比如,吃起来甘甜的西瓜含糖量只有6.2%,因为其中果糖的占比较高,而吃起来没有西瓜甜的苹果,含糖量达到10%。
根据甜度与热量的关系,将水果分为以下3类:
1.吃起来甜,但含糖量不高
有些水果吃起来甜滋滋的,其实含糖量不超过10%,热量每100克不超过36千卡。
代表水果:西瓜、草莓、木瓜、杏。
2.吃起来不甜,但含糖量高
有些水果吃起来不怎么甜,甚至还很酸,含糖量却不少,悄悄让人长胖。
代表水果:火龙果、山楂、人参果、百香果。
尤其是山楂,明明吃起来酸酸的,含糖量却超过20%,每100克热量高达95千卡。
3.吃起来甜,热量也高
有些水果非常实在,不欺骗味蕾,吃起来甜,热量也高。
代表水果:熟透的樱桃、菠萝、石榴、芒果,含糖量为10%~14%;柿子、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、香蕉,含糖量高于15%。
每天建议摄入300克水果
发表于《欧洲营养学杂志》上的一项研究,通过考察29种蔬菜和17种水果的摄入量与体重变化间的关系后发现:水果吃多了会增重,而蔬菜则相反。
另一项研究结果表明,水果摄入量每天增加100克,体重会增加70克。其中:柑橘类水果(橘、柑、橙等)摄入量每增加100克,体重增长55克;柑橘类以外的水果(苹果、梨、桃、草莓、葡萄、猕猴桃、菠萝、香蕉、西瓜、甜瓜、木瓜等)摄入量每增加100克,体重增长82克。
上述研究结果显示,超重或肥胖体质、减肥者、糖尿病患者等应少吃水果。而体质瘦弱、营养不良、低血糖等人群应增加水果摄入。
需要提醒的是,吃水果要控制量,每天建议摄入300克左右。
(乐活有主张 梁刚)
吃水果,很多人把它当成减肥期的第一选择。你可能认为用水果代替正餐就不会发胖,或者吃不甜的水果就不会长肉。事实上,水果的甜度可能欺骗了你,有些不甜的水果反而是“热量炸弹”。这是为什么?
水果甜度与热量的关系
水果中常见的糖包括果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉,从甜度来说:果糖>蔗糖>葡萄糖>淀粉(几乎没味)。其中,果糖的甜度约为蔗糖的1.2倍,葡萄糖的2.4倍。
判断水果热量是否高,主要看3个维度:含糖量、糖的种类、各种糖的占比。
比如,吃起来甘甜的西瓜含糖量只有6.2%,因为其中果糖的占比较高,而吃起来没有西瓜甜的苹果,含糖量达到10%。
根据甜度与热量的关系,将水果分为以下3类:
1.吃起来甜,但含糖量不高
有些水果吃起来甜滋滋的,其实含糖量不超过10%,热量每100克不超过36千卡。
代表水果:西瓜、草莓、木瓜、杏。
2.吃起来不甜,但含糖量高
有些水果吃起来不怎么甜,甚至还很酸,含糖量却不少,悄悄让人长胖。
代表水果:火龙果、山楂、人参果、百香果。
尤其是山楂,明明吃起来酸酸的,含糖量却超过20%,每100克热量高达95千卡。
3.吃起来甜,热量也高
有些水果非常实在,不欺骗味蕾,吃起来甜,热量也高。
代表水果:熟透的樱桃、菠萝、石榴、芒果,含糖量为10%~14%;柿子、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、香蕉,含糖量高于15%。
每天建议摄入300克水果
发表于《欧洲营养学杂志》上的一项研究,通过考察29种蔬菜和17种水果的摄入量与体重变化间的关系后发现:水果吃多了会增重,而蔬菜则相反。
另一项研究结果表明,水果摄入量每天增加100克,体重会增加70克。其中:柑橘类水果(橘、柑、橙等)摄入量每增加100克,体重增长55克;柑橘类以外的水果(苹果、梨、桃、草莓、葡萄、猕猴桃、菠萝、香蕉、西瓜、甜瓜、木瓜等)摄入量每增加100克,体重增长82克。
上述研究结果显示,超重或肥胖体质、减肥者、糖尿病患者等应少吃水果。而体质瘦弱、营养不良、低血糖等人群应增加水果摄入。
需要提醒的是,吃水果要控制量,每天建议摄入300克左右。
(乐活有主张 梁刚)
孕期吃水果有什么讲究呢?教你不做“高糖妈妈”#孕期知识# #孕期饮食#
很多准妈咪都听说多吃葡萄,宝宝眼睛会黑又亮;多吃苹果,宝宝皮肤白皙。水果,作为孕期营养补充主力军之一,在整个孕期饮食中占有绝对份量。加上准妈咪对这些“传说”的宁可信其有,每天水果的摄入就更成了重中之重。
但正是因为如此偏爱,才会一不小心就容易造成反效果,比如孕期体重超标、血糖超标。
虽然补充了营养,但却增加了各种孕期并发症和分娩的风险,这是谁都不愿看到的。所以,孕期吃水果,得讲究着来。
很多准妈咪都听说多吃葡萄,宝宝眼睛会黑又亮;多吃苹果,宝宝皮肤白皙。水果,作为孕期营养补充主力军之一,在整个孕期饮食中占有绝对份量。加上准妈咪对这些“传说”的宁可信其有,每天水果的摄入就更成了重中之重。
但正是因为如此偏爱,才会一不小心就容易造成反效果,比如孕期体重超标、血糖超标。
虽然补充了营养,但却增加了各种孕期并发症和分娩的风险,这是谁都不愿看到的。所以,孕期吃水果,得讲究着来。
李某人五分钟前在厕所门外一个劲给我打电话打视频 事情是这样的 他爸爸给他寄了一箱桃一箱李子 然后他去了趟陇南我也忘了这回事 就放坏了不少 所以我俩昨晚就决定要多吃水果 就在刚刚他强迫我吃了好多桃子好多李子 一直说这是最后一个 好不容易我摆脱了手动投喂 紧接着他试图用吃完蒜的大嘴给我投喂“蒜味李子” 我说我想上厕所 然后去了厕所 他就开始拼命连环call 电话微信语音微信视频 问我好着没问我是不是掉里面了是不气晕了等等 还问我是不是便秘 给我微信发李子的功效说李子就是治便秘的 敲开了厕所门以后 他就开始了浮夸表演 最终结果就是他也想拉屎 结果是他现在在马桶的畅快淋漓[摊手]
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