十恶业之偷盗(身造者)
偷盗者,谓窃取他人一切财物也。即以各种手段占有他人的财物,都是属于偷盗的行为。于身、口、意十种恶业中,与杀生、邪淫同属身业。具备以下五个条件就造成偷盗的业力:
1、故意起盗心,有心要盗,而不是无心。2、属于别人的东西,而不是自己的东西,假如是自己的东西,就谈不上偷盗了。3、知道是别人的东西。有时别人的东西和自己的放在一起,时间一长,结果忘了,误以为是自己的,这样即使拿了别人的东西也不算偷。我们现在所说的偷盗,必须知道这个东西是别人的,而不是自己的,也不是把别人的东西当作自己的来想,然后再去拿,这是自欺欺人的伎俩。4、预先有盗窃的动机和准备,比如作案计划,行动纲领。5、不是误取。具备了以上五条,偷盗的罪名就成立了,偷盗的业力也就形成了。
偷盗的人,名声不好,大家都轻视他,舍弃他,不会被社会所容纳。一个有偷盗历史的人,想找一份工作显得非常困难,因为没有人会信任他,自然也就没有人愿意接纳他。偷盗的人,人们都瞧不起他,臭名昭著,谁也不会说他的好话。靠坑蒙拐骗发家的人,他的良心会受到遣责,正所谓:‘不干亏心事,半夜不怕鬼敲门。’偷盗的人会担心他的不正当行为被人发现,而被追回财物;他害怕别人报复他,他还有坐牢的恐惧。偷盗的人做贼心虚,无论走到哪里,总是内心有愧,害怕被别人发现,心情常常处于忐忑不安的状态之中。偷盗的人,将来的果报是财富、生命、健康、安乐、辩才都要受到影响。
偷盗者,谓窃取他人一切财物也。即以各种手段占有他人的财物,都是属于偷盗的行为。于身、口、意十种恶业中,与杀生、邪淫同属身业。具备以下五个条件就造成偷盗的业力:
1、故意起盗心,有心要盗,而不是无心。2、属于别人的东西,而不是自己的东西,假如是自己的东西,就谈不上偷盗了。3、知道是别人的东西。有时别人的东西和自己的放在一起,时间一长,结果忘了,误以为是自己的,这样即使拿了别人的东西也不算偷。我们现在所说的偷盗,必须知道这个东西是别人的,而不是自己的,也不是把别人的东西当作自己的来想,然后再去拿,这是自欺欺人的伎俩。4、预先有盗窃的动机和准备,比如作案计划,行动纲领。5、不是误取。具备了以上五条,偷盗的罪名就成立了,偷盗的业力也就形成了。
偷盗的人,名声不好,大家都轻视他,舍弃他,不会被社会所容纳。一个有偷盗历史的人,想找一份工作显得非常困难,因为没有人会信任他,自然也就没有人愿意接纳他。偷盗的人,人们都瞧不起他,臭名昭著,谁也不会说他的好话。靠坑蒙拐骗发家的人,他的良心会受到遣责,正所谓:‘不干亏心事,半夜不怕鬼敲门。’偷盗的人会担心他的不正当行为被人发现,而被追回财物;他害怕别人报复他,他还有坐牢的恐惧。偷盗的人做贼心虚,无论走到哪里,总是内心有愧,害怕被别人发现,心情常常处于忐忑不安的状态之中。偷盗的人,将来的果报是财富、生命、健康、安乐、辩才都要受到影响。
简单几步,
让餐厅不愁没有回头客!
人在事中迷,
就怕没人提。
很多餐饮老板都觉得自己家口味挺好,就是回头客不多,怎么办?
我不敢妄下定论,说他家的口味真的不好,但从他口中说出的“口味好”我觉得很可能是武断的结论。
你的口味好不好,或者说你的产品好不好,你说了不算。只有顾客说了才算。
很多时候,都是对菜品“自我感觉良好”,偏偏又找了个位置便宜的地方,就把店开了,结果陷入了“没顾客”的境地。
要留住顾客,就要从顾客角度出发,给他们超预期的体验,不妨跟着以下几步走:
★首先:做餐饮不能自我感觉良好!
产品好不好,不是你说了算。顾客说了才算。
比如说您亲自研发了一道菜品,下足了功夫,用了很长时间,终于把菜做出来了,这时候,只要有人说不好,你心里就会不开心。甚至还可能会有“你懂个毛”的心态,觉得别人压根不懂这道菜。
无论站在谁的角度,可能都不算错,也许顾客真是不懂,也可能你做的菜确实不怎么样。
但这个过程中有一点,就是菜是你做的,你花费了巨大的心血,你就会对菜的评分给出高于正常值的分数。
所以,想要留住顾客,就需要先看清自己到底做的好不好,而这个好不好,要有顾客来评价,而不要“自我感觉良好”。
注:
这里的产品,重点是菜品+服务。
了解顾客需求·要提供优质的菜品和服务,就必须了解顾客需求什么?
根据需求,再推导出如何能够超出预期。
如何去了解顾客需求?
以下三点,是你需要做的。
观察顾客的每一个用餐环节!
作为老板,
你待在店里最需要做的事情,就是观察顾客。
看他们从进店到离开的整个流程中都遇到过哪些问题。
在哪些环节出现了异常的表现?
比如说:
顾客在排队的过程中,临时有事走开了,回来就要重新排,后来就有了叫号机,凭小票排队,而不用人杵在那里。
在顾客落座点菜的时候,他们在哪些地方犹豫了?
又因为什么摇摆不定?
不确定选这个还是选那个?
是选择太多?
还是菜品相近?
还是菜单的设计不合理?
是不是可以推出不用烧脑的小套餐供顾客选择?
这些细节都是你需要用心去观察,才能发现其中的问题。
调查顾客需求不要提假设性问题!
问询,并非是很有效的手段,只有在顾客遇到了具体的问题时,大概率才能获得有价值的回答。
因为大多数时间,顾客可能都不知道自己需要什么,或者他给出的答案,只是他设想的一种情况,真正当你把他描述的产品摆在他面前的时候,很可能他会说,不是这样的。
所以在问询的时候,千万不要用“如果我这样,你会不会那样”这样的句式提问。
这种已经限定了条件的提问,大概率得不到有效的信息。
就像当年可口可乐推出新口味的时候,做的问卷调查,“如果我们推出新口味的可乐,你会选择吗?”
得到的结果是大部分顾客都说会的。
可当新品推出后,市场一片反对,都要求恢复老口味。
这就是一个失败的调查,并非是顾客骗了你,而是他们都不知道自己需要什么。
*亲身体验
亲身体验这一招,是研究顾客中最最重要的一环。
这就把你变成了顾客,去体验整个流程,去感受哪里有问题。
比如我前阵子去了一家酸菜鱼,前后大概一个小时,我从中找到了近10个很明显的问题。
这其中有服务的,有菜品的,还有环境的……
作为经营者,如果你没有和顾客一样的亲身体验,你几乎不可能了解顾客在就餐中感受到的问题。
比如:
最基础的桌面地面卫生,环境噪音,有无异味,排队等餐的体验等等,没有亲历,就没有发言权,就更谈不上了解自己。
那么改进提升,也就无从谈起了。
千万别等着顾客主动来给你提意见,选择那么多,大不了下次不来了,无非损失这一次的饭钱,没什么大不了。
可你呢?
也许就面临着几十万上百万的投资,啥时候能收回来。
通过观察、问询,及亲身体验之后,一定能找到很多问题,那么下一步,就需要将这些问题标准化,制定相关的标准和原则。
*改进问题:要分优先级!
既然找到了问题,直接修改产品和服务不就成了吗?
制定标准这么麻烦的事情,何苦呢?
可,没主线,没章法的改,如何确保方向正确呢?
所以,必须有你自己的标准和原则,让员工共同的使命和价值观之后,才能实施,否则面临冲突和矛盾的时候,自己就乱了。
在这里,列出一个样板,你可以进行参考。
那就是在改进的过程中,优先级排列如下:
1、安全
关乎食品安全,顾客人身安全的问题,作为首要解决问题。
对于顾客来说,吃得安全放心,远高于好吃和好体验。
比如说拼死吃河豚,那玩意处理不好,会出大问题,所以很多人就不敢去尝试,虽然河豚很好吃。
再比如当年西安很多街边串串店,用的是液体酒精加热,有人担心安全问题,就不敢去吃。
尤其某家店出现过食安问题,就会被人记住,以后再去的机会就很低了。
2、礼仪
关于待客礼仪方面的改进,作为次要解决问题。
在产品及格的基础上,有较好的服务体验,留住顾客,让顾客下次再来的概率会大大提升。
餐饮本身就是服务业,菜品不足,服务来凑,服务做到极致,菜品不极致也不是大问题。比如某捞。
3、口味
关于口味的建议和问题,放在第三位去解决。
好吃这个东西,太主观了,所以不要追求口味上的极致,顾客提意见了,同时参考一下同行,如果只是特例,不用太在意,满足大部分顾客即可。
4、效率
关于效率的建议和问题,放在第四位。
如果你的前三项做得都不错,那么效率稍微低一点,比如排队时间略长,大部分顾客依旧能够接受。
你看,有了上面的四个原则,然后再有针对具体问题的处理方案和手册,是不是所有的人都能够判断,这个问题属于哪个级别,如何去处理。遇见问题也有据可依,有章可循。
对一个人来说,同一时间只能做一件事情,那就要去做最重要的那一件。
清楚了流程,就能进入下一步,落实行动了。
★落地执行:必须要重视的3点!
在落实行动的过程中,首先是全员都要有统一的理念,就是上面提到的使命愿景价值观。只有这样才不至于跑偏。
而执行的过程中,有三点是你必须重视的:
1、人员
就是你的服务员,你的领班,你的店长。
根据不同的职务角色,要有各自的操作手册。
这个操作手册,不是那张职责表,而是说明书,遇见某些问题,具体如何处理。
对于人员的培训,一定要到位,这句话说起来有点虚,什么才算是到位呢?
那就必须要融合到场景里面进行培训,才能做到“到位”。
2、场景
还记得上面说的“亲身感受”吗?这就是场景化。
在某一个场景下,遇到某种问题,做出合适的应对,才是最真实,记忆最深刻的。
比如说:
遇见客诉,有好说话的,有难说话的,有男士,有女士……
那么针对好说话的顾客,要怎么做,才能最快的将问题解决。
遇见职业敲竹杠的,又要如何去应对?
这就是结合了场景化针对员工进行培训,他们才能深切的感知。
而不是晨会那几分钟,讲几句话,问问记住了吗。
那样没用。
3、流程
最后就是流程,服务体验的“超预期”都是在流程上的优化。
比如说,你家的毛肚火锅,你可以在菜单上表示出,毛肚涮几秒,你也可以让服务员在上菜的时候告知顾客“七上八下”。
你还可以让服务员在顾客涮毛肚的时候,做一下示范,告知顾客,这样吃,口感才最好,才能尝到正宗毛肚的味道。
这些细节上每一次的提升,都是顾客心中的一个个超出预期的“惊喜”。
假如你的店并不大,客单价也不算太高,但你提供的服务是完全超出顾客预期的,那么他不但能记住你,还能自发的帮你传播,“一家小店能做到这样,简直了,你一定要去试一下,确实非常棒”。
如果你有这样的名声在外,还怕赚不到钱?
给与顾客的,超出他的预期,他不来才怪呢。
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注:
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因为大多数时间,顾客可能都不知道自己需要什么,或者他给出的答案,只是他设想的一种情况,真正当你把他描述的产品摆在他面前的时候,很可能他会说,不是这样的。
所以在问询的时候,千万不要用“如果我这样,你会不会那样”这样的句式提问。
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这就把你变成了顾客,去体验整个流程,去感受哪里有问题。
比如我前阵子去了一家酸菜鱼,前后大概一个小时,我从中找到了近10个很明显的问题。
这其中有服务的,有菜品的,还有环境的……
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一个人有没有福气看这些
常言道:吉人自有天相。
生活中谁都想做个有福气的人,有福气的人在生活中面对各种各样的事情,都会比没福气的人顺心。
怎么样的人是有福气的呢?我们在生活中总会听到类似“天庭饱满,地阁方圆”就是福相或者“耳垂厚大”就是福相这样的言论。

但其实都是只说到表象没说到根本,俗话说:身体发肤受之父母。我们的五官是从出生就已经决定了的,很难去改变。有些人即使五官很好,却没有受福,有些人五官一般,却有很大的福气。所以单从这方面去说一个人的福气好坏是很片面的说法。
一个人的福气有没有福气,除了能稍微从五官判断出来一点,更多的还是来自他的内心。相由心生,人的相貌其实跟他的内心有很大的联系。一个人有没有福气,别看面相,看这三处,错不了。
01
厚德载物

厚德载物是说一个人的品德要如大地般厚实,这样才能够承载万物。
只有“厚德”才能承受得起你所享有的一切。一个人想拥有的东西越多,那就越需要有“德”这样才能消受得起。
常言道:有德才有福。只有有德行的人才会有福气。
有些人他们不修德行,别人犯了错不知道宽容;别人有难不知道去帮助:不会为了别人而付出。这样的人不会有人对他们生出感恩之心,也不会有人对他生出亲近之心,从而只会招来别人的厌恶和远离。
所以他们把握不住自己的机会,明明成功近在眼前却总是失败。

这些人即使得到了自己想要的东西,却无法长久保留,甚至会失去一些他本来就有的东西。这就是他的“德”配不上这件东西,所以便无福消受。他们还不自知,以为只是短暂的运气不好,或者说自己不小心没把握住机会而已。
如果不知道改变,那么运气只会越来越坏,身边的事情会越来越糟糕。这种时候只有增强自己的品德,福气来临,身边的一切才会好转。
如何才能增加自己的德行呢?佛说:“诸恶莫作,诸善奉行。”
世间的一切罪恶都不要去做,而对世间的一切善行都应该去奉行,这样才能使自己变成一个道德高尚的人。
只有不断地去做善事,助人为乐,尊老爱幼,不断增强自己的品德,把自己的功德积累得很厚,这样福报才会越来越大。反之若去不断地做恶事,那么自己的福气也会越来越浅,对于一些本该属于自己东西也会无福消受,引来灾祸。
02
舍得吃亏

俗话说得好:有舍才有得。但是世上很多人还是不愿意“舍”,不喜欢吃亏,只想着怎么得到,怎么占便宜。这其实就是没有福气的人经常做的事。
星云大师说过:“一时吃亏,一世富贵”。
吃亏也是一种为人处理的智慧,做人懂得吃亏,能给他不断招来福气。
曾经利踪禅师因为去一个地方传法,因为佛法高深而受到民众喜爱。旁边寺庙的和尚见此便生出不服之心,扬言见到利踪法师的话就现场与他辩禅,看看谁的佛法厉害。
利踪法师知道这个事后,每次遇到那个寺庙的人都会回避、容让。大家都以为利踪法师佛法没有旁边寺庙的人厉害,所以害怕辩法。
利踪大师说:我来这里是传法而不是辩法。若我与寺庙的诸位师兄争执起来,那便没有人传法了,众生也就没人指引和开悟。我对辩法的回避,是因为我把众生放在前面啊。

寺庙里的诸位僧人听到这段话后,愧疚不已。连忙把利踪法师请来庙中,敬为座上宾,听其传法。百姓也更加信服和尊崇利踪法师。
一个人舍得吃亏,那他未必真的吃亏,利踪法师的避让看似吃亏了,但最后却是得到了更大的名声。而一个人脑子里都在想着这么轻易占别人便宜,他未必真的能占到别人便宜。
世间总有一些小偷小摸的人,或者经常占人便宜的人,看似得了好处,但却败坏了名声。一个声名狼藉的人,日子自然谈不上过得多好。
只有不计价吃亏,舍得吃亏的人,才能拥有福气,拥有富贵的人生,若毫厘必争,事事较真,那么最后吃大亏的绝对是自己。
03
宽以待人

《增广贤文》有云:“用心计较般般错,退步思量事事宽。”你什么事都跟人计较,那你在生活中必定寸步难行,经常做错一些事;你若凡事都能退一步,多为别人着想,路子反而会更宽。
有个中年人,每次来寺庙向义顾禅师求法时,都出言不逊。但是义顾法师不以为意,每次都耐心讲解次数多了,寺庙里的众人都看不去,向义顾法师建议再也不要让这个年轻人入寺。
义顾禅师摇头道:“众生痴愚,各有色相,难道我们都不渡他?”这句话的意思是义顾禅师觉得众生因为没有悟道,所以会有各种各样的缺点,难道我们因为他们有缺点就不指引他们了吗?众僧闻言都羞愧地低下了头。
中年人还是经常来,还是出言不逊,但义顾法师还是一如既往的耐心给他解答。有一天,中年人在听了义顾禅师的解答后,深深向禅师鞠了一躬,信步走出寺门。
原来那个中年人是当地的一个大财主,经过义顾禅师耐心的指导他终于开悟。从那天后他便散尽家财给了穷人,入寺当了和尚,终生信佛。

这就告诉我们要宽容体谅别人,生活中许多人看到别人犯了一丁点小错或者因为别人不经意的冒犯便勃然大怒,对其一顿呵斥,丝毫不懂得宽容理解,这样的人身边的人都会疏远他,到最后孤立无援,那么事业家庭也就很难成功了。
人在一生中多以宽容去对待别人,理解别人,那你的路子自然越走越宽,福气越来越大,成就越来越高。
福不是看相,而是看心。一个人若他既懂得多做善事,又舍得吃亏,还宽以待人,那他就一定会有善报,一定会越来越有福气,人生顺顺利利。
常言道:吉人自有天相。
生活中谁都想做个有福气的人,有福气的人在生活中面对各种各样的事情,都会比没福气的人顺心。
怎么样的人是有福气的呢?我们在生活中总会听到类似“天庭饱满,地阁方圆”就是福相或者“耳垂厚大”就是福相这样的言论。

但其实都是只说到表象没说到根本,俗话说:身体发肤受之父母。我们的五官是从出生就已经决定了的,很难去改变。有些人即使五官很好,却没有受福,有些人五官一般,却有很大的福气。所以单从这方面去说一个人的福气好坏是很片面的说法。
一个人的福气有没有福气,除了能稍微从五官判断出来一点,更多的还是来自他的内心。相由心生,人的相貌其实跟他的内心有很大的联系。一个人有没有福气,别看面相,看这三处,错不了。
01
厚德载物

厚德载物是说一个人的品德要如大地般厚实,这样才能够承载万物。
只有“厚德”才能承受得起你所享有的一切。一个人想拥有的东西越多,那就越需要有“德”这样才能消受得起。
常言道:有德才有福。只有有德行的人才会有福气。
有些人他们不修德行,别人犯了错不知道宽容;别人有难不知道去帮助:不会为了别人而付出。这样的人不会有人对他们生出感恩之心,也不会有人对他生出亲近之心,从而只会招来别人的厌恶和远离。
所以他们把握不住自己的机会,明明成功近在眼前却总是失败。

这些人即使得到了自己想要的东西,却无法长久保留,甚至会失去一些他本来就有的东西。这就是他的“德”配不上这件东西,所以便无福消受。他们还不自知,以为只是短暂的运气不好,或者说自己不小心没把握住机会而已。
如果不知道改变,那么运气只会越来越坏,身边的事情会越来越糟糕。这种时候只有增强自己的品德,福气来临,身边的一切才会好转。
如何才能增加自己的德行呢?佛说:“诸恶莫作,诸善奉行。”
世间的一切罪恶都不要去做,而对世间的一切善行都应该去奉行,这样才能使自己变成一个道德高尚的人。
只有不断地去做善事,助人为乐,尊老爱幼,不断增强自己的品德,把自己的功德积累得很厚,这样福报才会越来越大。反之若去不断地做恶事,那么自己的福气也会越来越浅,对于一些本该属于自己东西也会无福消受,引来灾祸。
02
舍得吃亏

俗话说得好:有舍才有得。但是世上很多人还是不愿意“舍”,不喜欢吃亏,只想着怎么得到,怎么占便宜。这其实就是没有福气的人经常做的事。
星云大师说过:“一时吃亏,一世富贵”。
吃亏也是一种为人处理的智慧,做人懂得吃亏,能给他不断招来福气。
曾经利踪禅师因为去一个地方传法,因为佛法高深而受到民众喜爱。旁边寺庙的和尚见此便生出不服之心,扬言见到利踪法师的话就现场与他辩禅,看看谁的佛法厉害。
利踪法师知道这个事后,每次遇到那个寺庙的人都会回避、容让。大家都以为利踪法师佛法没有旁边寺庙的人厉害,所以害怕辩法。
利踪大师说:我来这里是传法而不是辩法。若我与寺庙的诸位师兄争执起来,那便没有人传法了,众生也就没人指引和开悟。我对辩法的回避,是因为我把众生放在前面啊。

寺庙里的诸位僧人听到这段话后,愧疚不已。连忙把利踪法师请来庙中,敬为座上宾,听其传法。百姓也更加信服和尊崇利踪法师。
一个人舍得吃亏,那他未必真的吃亏,利踪法师的避让看似吃亏了,但最后却是得到了更大的名声。而一个人脑子里都在想着这么轻易占别人便宜,他未必真的能占到别人便宜。
世间总有一些小偷小摸的人,或者经常占人便宜的人,看似得了好处,但却败坏了名声。一个声名狼藉的人,日子自然谈不上过得多好。
只有不计价吃亏,舍得吃亏的人,才能拥有福气,拥有富贵的人生,若毫厘必争,事事较真,那么最后吃大亏的绝对是自己。
03
宽以待人

《增广贤文》有云:“用心计较般般错,退步思量事事宽。”你什么事都跟人计较,那你在生活中必定寸步难行,经常做错一些事;你若凡事都能退一步,多为别人着想,路子反而会更宽。
有个中年人,每次来寺庙向义顾禅师求法时,都出言不逊。但是义顾法师不以为意,每次都耐心讲解次数多了,寺庙里的众人都看不去,向义顾法师建议再也不要让这个年轻人入寺。
义顾禅师摇头道:“众生痴愚,各有色相,难道我们都不渡他?”这句话的意思是义顾禅师觉得众生因为没有悟道,所以会有各种各样的缺点,难道我们因为他们有缺点就不指引他们了吗?众僧闻言都羞愧地低下了头。
中年人还是经常来,还是出言不逊,但义顾法师还是一如既往的耐心给他解答。有一天,中年人在听了义顾禅师的解答后,深深向禅师鞠了一躬,信步走出寺门。
原来那个中年人是当地的一个大财主,经过义顾禅师耐心的指导他终于开悟。从那天后他便散尽家财给了穷人,入寺当了和尚,终生信佛。

这就告诉我们要宽容体谅别人,生活中许多人看到别人犯了一丁点小错或者因为别人不经意的冒犯便勃然大怒,对其一顿呵斥,丝毫不懂得宽容理解,这样的人身边的人都会疏远他,到最后孤立无援,那么事业家庭也就很难成功了。
人在一生中多以宽容去对待别人,理解别人,那你的路子自然越走越宽,福气越来越大,成就越来越高。
福不是看相,而是看心。一个人若他既懂得多做善事,又舍得吃亏,还宽以待人,那他就一定会有善报,一定会越来越有福气,人生顺顺利利。
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