圣埃美隆的Grand Cru 与 Grand Cru Classe
一、Saint-Emilion Grand Cru
（圣埃美隆特级园）
“Saint-Emilion Grand Cru”事实上是一个AOC法定产区，一般译为“圣埃美隆特级园”，它与圣埃美隆AOC（Saint-Emilion AOC）是圣埃美隆地区闻名世界的两大AOC法定产区。
其中圣埃美隆AOC早在1936年便已确立，而“Saint-Emilion Grand Cru”则于1954年开始施用。
这两个AOC产区享有相同的产区范围，但如果一款酒想要将产区标注为“Saint-Emilion Grand Cru AOC”，则需要遵循更为严格的种植和酿造规定。
因此，“Saint-Emilion Grand Cru”产区也被视为圣埃美隆的“优级”产区。
两者的关系可以类比为波尔多AOC和超级波尔多AOC（Bordeaux Superieur AOC）的关系。
具体来说：
酒标上将产区标注为“Saint-Emilion Grand Cru AOC”的葡萄酒需要使用成熟度更高的葡萄果实酿造，且葡萄的产量不超过5,500升/公顷（圣埃美隆AOC为6,500升/公顷），最终成酒的最低酒精度为11.5% abv（圣埃美隆AOC为11% abv）。
此外，标注“Saint-Emilion Grand Cru AOC”的葡萄酒每一年份都需要通过官方小组的品鉴考核。
因此，“Saint-Emilion Grand Cru AOC”产区的葡萄酒总体来说品质会比“Saint-Emilion AOC”的酒款更优秀一些。
二、Saint-Emilion Grand Cru Classe
（圣埃美隆列级庄）
“Saint-Emilion Grand Cru Classe”则译为“圣埃美隆列级庄”，指代圣埃美隆分级内入选列级庄（Grand Cru Classe）等级的酒庄。
圣埃美隆分级制度将入选的酒庄分为一级庄（Premier Grand Cru Classe）和列级庄，
一级庄内又分为一级A等酒庄（Premier Grand Cru Classe A）和一级B等酒庄（Premier Grand Cru Classe B）。
入选列级庄的酒庄一般都会在正牌酒酒标上标注“Grand Cru Classe”的字样。
这一分级制度始于20世纪中期，比波尔多左岸梅多克（Medoc）的1855分级晚了一个世纪。当时，为了向消费者推广圣埃美隆的葡萄酒，圣埃美隆葡萄酒商会（Syndicat de defense de l’appellation Saint-Emilion）和法国国家原产地命名与质量监控院（Institut National de l'Origine et de la Qualite，简称INAO）一起着手建立圣埃美隆产区的分级制度，并在1955年正式出炉第一份入选官方分级的酒庄名单。
圣埃美隆分级制度综合考虑参评酒庄多个年份酒款的盲品得分、酒庄声誉、葡萄园风土和酿造工艺等多个方面。
如果是参评列级庄，酒庄需要提供10个年份的葡萄酒供审查团盲品，审查团对酒款和酒庄进行综合评定，总分20分，达到14分的酒庄才能被评为列级庄。
圣埃美隆分级约每10年更新一次，在2012年的最新分级名单中，入选圣埃美隆列级庄的有64座酒庄，包括科宾酒庄（Chateau Corbin）、柏菲德赛斯酒庄（Chateau Pavie Decesse）、大梅恩酒庄（Chateau Grand Mayne）和舍宛酒庄（Chateau Chauvin）等等。
三、二者有什么联系？
总体来说，
“Saint-Emilion Grand Cru”是一个地理概念，指圣埃美隆地区的一个法定产区，
而“Saint-Emilion Grand Cru Classe”则指代圣埃美隆分级中入选列级庄等级的酒庄，
但这也并非意味着二者完全没有联系。
圣埃美隆分级的评选是基于“Saint-Emilion Grand Cru”法定产区的酒庄和葡萄酒进行选拔的，这也就意味着，参与选拔的酒庄在种植和酿造上首先需要满足“Saint-Emilion Grand Cru AOC”的要求。
因此，入选圣埃美隆分级一级庄和列级庄的酒庄在其出产的酒款上也大多会将产区标注为“Saint-Emilion Grand Cru”，“Saint-Emilion Grand Cru”和“Grand Cru Classe”两组词也常常同时出现在圣埃美隆列级庄酒款的酒标上。
需要注意的是，在提到“Saint-Emilion Grand Cru”和“Saint-Emilion Grand Cru Classe”出产的葡萄酒时，不能简单粗暴地认为，未入选圣埃美隆分级的“Saint-Emilion Grand Cru”葡萄酒品质就全部都不如圣埃美隆列级庄的酒款。
这是因为，还有一些酒庄会综合多方面的因素而选择不将自家的葡萄酒送去评级，进而导致某些优秀酒庄未被囊括入圣埃美隆分级。
例如大名鼎鼎的车库酒（Garage Wine）名庄罗特波夫（Tertre Roteboeuf），酒庄坚持不参与圣埃美隆评级，但其出产的优质葡萄酒毫无疑问可位列圣埃美隆葡萄酒金字塔顶端。
一、Saint-Emilion Grand Cru
（圣埃美隆特级园）
“Saint-Emilion Grand Cru”事实上是一个AOC法定产区，一般译为“圣埃美隆特级园”，它与圣埃美隆AOC（Saint-Emilion AOC）是圣埃美隆地区闻名世界的两大AOC法定产区。
其中圣埃美隆AOC早在1936年便已确立，而“Saint-Emilion Grand Cru”则于1954年开始施用。
这两个AOC产区享有相同的产区范围，但如果一款酒想要将产区标注为“Saint-Emilion Grand Cru AOC”，则需要遵循更为严格的种植和酿造规定。
因此，“Saint-Emilion Grand Cru”产区也被视为圣埃美隆的“优级”产区。
两者的关系可以类比为波尔多AOC和超级波尔多AOC（Bordeaux Superieur AOC）的关系。
具体来说：
酒标上将产区标注为“Saint-Emilion Grand Cru AOC”的葡萄酒需要使用成熟度更高的葡萄果实酿造，且葡萄的产量不超过5,500升/公顷（圣埃美隆AOC为6,500升/公顷），最终成酒的最低酒精度为11.5% abv（圣埃美隆AOC为11% abv）。
此外，标注“Saint-Emilion Grand Cru AOC”的葡萄酒每一年份都需要通过官方小组的品鉴考核。
因此，“Saint-Emilion Grand Cru AOC”产区的葡萄酒总体来说品质会比“Saint-Emilion AOC”的酒款更优秀一些。
二、Saint-Emilion Grand Cru Classe
（圣埃美隆列级庄）
“Saint-Emilion Grand Cru Classe”则译为“圣埃美隆列级庄”，指代圣埃美隆分级内入选列级庄（Grand Cru Classe）等级的酒庄。
圣埃美隆分级制度将入选的酒庄分为一级庄（Premier Grand Cru Classe）和列级庄，
一级庄内又分为一级A等酒庄（Premier Grand Cru Classe A）和一级B等酒庄（Premier Grand Cru Classe B）。
入选列级庄的酒庄一般都会在正牌酒酒标上标注“Grand Cru Classe”的字样。
这一分级制度始于20世纪中期，比波尔多左岸梅多克（Medoc）的1855分级晚了一个世纪。当时，为了向消费者推广圣埃美隆的葡萄酒，圣埃美隆葡萄酒商会（Syndicat de defense de l’appellation Saint-Emilion）和法国国家原产地命名与质量监控院（Institut National de l'Origine et de la Qualite，简称INAO）一起着手建立圣埃美隆产区的分级制度，并在1955年正式出炉第一份入选官方分级的酒庄名单。
圣埃美隆分级制度综合考虑参评酒庄多个年份酒款的盲品得分、酒庄声誉、葡萄园风土和酿造工艺等多个方面。
如果是参评列级庄，酒庄需要提供10个年份的葡萄酒供审查团盲品，审查团对酒款和酒庄进行综合评定，总分20分，达到14分的酒庄才能被评为列级庄。
圣埃美隆分级约每10年更新一次，在2012年的最新分级名单中，入选圣埃美隆列级庄的有64座酒庄，包括科宾酒庄（Chateau Corbin）、柏菲德赛斯酒庄（Chateau Pavie Decesse）、大梅恩酒庄（Chateau Grand Mayne）和舍宛酒庄（Chateau Chauvin）等等。
三、二者有什么联系？
总体来说，
“Saint-Emilion Grand Cru”是一个地理概念，指圣埃美隆地区的一个法定产区，
而“Saint-Emilion Grand Cru Classe”则指代圣埃美隆分级中入选列级庄等级的酒庄，
但这也并非意味着二者完全没有联系。
圣埃美隆分级的评选是基于“Saint-Emilion Grand Cru”法定产区的酒庄和葡萄酒进行选拔的，这也就意味着，参与选拔的酒庄在种植和酿造上首先需要满足“Saint-Emilion Grand Cru AOC”的要求。
因此，入选圣埃美隆分级一级庄和列级庄的酒庄在其出产的酒款上也大多会将产区标注为“Saint-Emilion Grand Cru”，“Saint-Emilion Grand Cru”和“Grand Cru Classe”两组词也常常同时出现在圣埃美隆列级庄酒款的酒标上。
需要注意的是，在提到“Saint-Emilion Grand Cru”和“Saint-Emilion Grand Cru Classe”出产的葡萄酒时，不能简单粗暴地认为，未入选圣埃美隆分级的“Saint-Emilion Grand Cru”葡萄酒品质就全部都不如圣埃美隆列级庄的酒款。
这是因为，还有一些酒庄会综合多方面的因素而选择不将自家的葡萄酒送去评级，进而导致某些优秀酒庄未被囊括入圣埃美隆分级。
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