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#今晚夜色真美 酒也醉人 风也温柔

地址:环城东路99号

这儿旧名唐宁街8号,光听名字就自带欧气。餐厅其实不好找,藏在一个下沉式花园里,但远远就能看见一座暗黑童话风的街道钟,进入秘密花园的通道就藏在钟座后面。

穿过钟座,好像穿过了九又四分之三月台,瞬间置身于一座欧式庭院。喷泉、藤蔓、露天晚宴……

乎独享了这片宝地的Savoy,有着大幅通透的落地窗、复古的巴洛克灯具、光线氤氲的蜡烛和开得正旺的鲜花。毫不夸张地说,这里能实现你对夏天的所有美好想象。

虽然是5月新开的店,不知为何竟让人感觉是在杭州独自生长了很久的老西餐厅。大概是托了Savoy这个自带中古气质的名字的福——Savoy本为法国和意大利交界的历史地区,有悠久的生产优质葡萄酒历史。

而这家小酒馆的主打正是美酒,这里的佳酿来自世界各地,总有一杯符合你的品味。

酒的地位有多高?一般西餐厅都是酒单搭配菜单来更替,而Savoy反客为主,以酒会友,菜单辅之。酒品的选择全靠侍酒师朱迪的功力和品位。

和朱迪喝酒是件很放松的事情,他健谈且大方,懂得把握客人的喜好。喝开心了,还会拿出不同风格的几支酒来让我们品尝。杯酒之间,可以感受到托斯卡纳的烈日、南法的海风、葡萄牙的清甜甘露……这里的酒以瓶卖,也按杯售,可以餐酒结合,也可以尝试单独的葡萄酒品鉴,一切都以食客的需求出发,非常贴心。

就连菜单的主题也与酒有关——“氧化”。乍一听像是严谨科学的化学反应,但店长的解读十分诗意且浪漫。就如同葡萄在木桶中发酵、醇化、散发醉人果香的过程,葡萄酒入口后包裹舌尖与口腔的温暖感受,Savoy希望给大家带来微醺时那种细腻又安心的幸福体验。

从步入花园、落座、选酒、点单、用餐到交谈,这个流程享受了视觉、听觉、嗅觉和味觉的多层次感受,实在过瘾。 https://t.cn/A6VeGvJQ

#这里有云看#总有一份情,在回眸之间,倾刻就是重逢,总有一种语言,不语,便是懂得,生命中的那些美好,无论走多远,纵然彼岸殊途,纵然隔着一程山水,依然会辗转在心间,如暖阳,像花香。

生活的简单,催老了容颜,走过了喜欢炫耀和喧闹的年龄,努力的做喜欢的事情,使自己的内心丰盈起来,努力的做好自己,为的是更好的遇见你。

人的一生最幸运的是,走自己选择的路,看喜欢的风景,遇到一个对的人。


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