#情感文字# 越来越不想新认识一些人。
不是社交恐惧,也没有交流障碍,
就是懒得认识一些不想认识的人,
懒得应付一些不想应付的事儿。
因为明白世界上没几个真心对自己好的人,
有时候真心付出却得不到珍惜和尊重
只会让自己身心疲累
认识的人并不是越多越好
在自己的小圈子里也很安逸
还是趁早放弃无用的社交
只想把时间用在值得的、有意义的事情上。
不是社交恐惧,也没有交流障碍,
就是懒得认识一些不想认识的人,
懒得应付一些不想应付的事儿。
因为明白世界上没几个真心对自己好的人,
有时候真心付出却得不到珍惜和尊重
只会让自己身心疲累
认识的人并不是越多越好
在自己的小圈子里也很安逸
还是趁早放弃无用的社交
只想把时间用在值得的、有意义的事情上。
#情感文字# 越来越不想新认识一些人。
不是社交恐惧,也没有交流障碍,
就是懒得认识一些不想认识的人,
懒得应付一些不想应付的事儿。
因为明白世界上没几个真心对自己好的人,
有时候真心付出却得不到珍惜和尊重
只会让自己身心疲累
认识的人并不是越多越好
在自己的小圈子里也很安逸
还是趁早放弃无用的社交
只想把时间用在值得的、有意义的事情上。
不是社交恐惧,也没有交流障碍,
就是懒得认识一些不想认识的人,
懒得应付一些不想应付的事儿。
因为明白世界上没几个真心对自己好的人,
有时候真心付出却得不到珍惜和尊重
只会让自己身心疲累
认识的人并不是越多越好
在自己的小圈子里也很安逸
还是趁早放弃无用的社交
只想把时间用在值得的、有意义的事情上。
最好吃的纽约丑曲奇Levain Bakery Cookie
据说是纽约客最爱的曲奇
去年就超级火
一直也想试试
就是没行动
这会儿趁着懒癌暂时被治愈的时刻
就着现有的材料
倒腾了三个口味
没想到还真心不错
有兴趣的宝宝们可以试试呦
作为下午茶
搭配咖啡或是饮品
都是很赞的~
也可以做成伴手礼送人也是无敌棒啦✌️
材料
基础黄油基底
无盐发酵黄油150克
幼黄砂糖65克
幼白砂糖 65克
海盐 3克
常温全蛋液 70克
香草膏 适量
步骤
1、黄油软化,加入两种糖、海盐、香草膏打蛋器打至微微发白
2、鸡蛋分3-4次加入打发好的黄油中
3、完全打匀后,将打好的基础黄油基底平均分成三份备用,每份约115克左右
南瓜乳酪
基础黄油基底 约115克
中粉37克
低粉 37克
南瓜粉 8克
苏打粉 1.5克
蜂蜜贝贝南瓜45克
奶油奶酪45克
贝贝南瓜块 适量(装饰)
步骤
1、基础黄油基底,加入过筛好的粉类,用刮刀切拌拌匀
2、加入切好丁的蜂蜜贝贝南瓜和奶油奶酪拌匀
3、混匀好的面团密封放置冰箱冷藏1-2小时
4、冷藏好的面团分成3份,团成粗糙的圆形,用手指将面团中间稍稍按压凹进去,然后放几片贝贝南瓜装饰即可
巧克力坚果口味
基础黄油基底约115克
中粉 35克
低粉 35克
可可粉12克
苏打粉 1.5克
耐烤巧克力豆45克
熟核桃碎 45克
海盐片 适量(装饰)
步骤
1、基础黄油基底,加粉类切拌拌匀
2、加入耐烤巧克力豆和熟核桃碎拌匀
3、混匀好的面团密封放置冰箱冷藏1-2小时
4、冷藏好的面团,分成3份,团成粗糙的圆,用手指将面团中间稍稍按压凹进去放适量海盐片装饰
抹茶麻薯口味
基础黄油基底约115克
中粉 38克
低粉 38克
抹茶粉5克
苏打粉 1.5克
白巧克力 45克
蜜红豆45克
麻薯夹心20克
步骤
1、基础黄油基底,加入粉类拌匀
2、加入切碎的白巧克力和蜜红豆拌匀
3、混匀好的面团密封放置冰箱冷藏1-2小时
4、冷藏好的面团,分成3份,团成粗糙的圆形团,包入麻薯
(预热好的烤箱180烤20分钟即可)
据说是纽约客最爱的曲奇
去年就超级火
一直也想试试
就是没行动
这会儿趁着懒癌暂时被治愈的时刻
就着现有的材料
倒腾了三个口味
没想到还真心不错
有兴趣的宝宝们可以试试呦
作为下午茶
搭配咖啡或是饮品
都是很赞的~
也可以做成伴手礼送人也是无敌棒啦✌️
材料
基础黄油基底
无盐发酵黄油150克
幼黄砂糖65克
幼白砂糖 65克
海盐 3克
常温全蛋液 70克
香草膏 适量
步骤
1、黄油软化,加入两种糖、海盐、香草膏打蛋器打至微微发白
2、鸡蛋分3-4次加入打发好的黄油中
3、完全打匀后,将打好的基础黄油基底平均分成三份备用,每份约115克左右
南瓜乳酪
基础黄油基底 约115克
中粉37克
低粉 37克
南瓜粉 8克
苏打粉 1.5克
蜂蜜贝贝南瓜45克
奶油奶酪45克
贝贝南瓜块 适量(装饰)
步骤
1、基础黄油基底,加入过筛好的粉类,用刮刀切拌拌匀
2、加入切好丁的蜂蜜贝贝南瓜和奶油奶酪拌匀
3、混匀好的面团密封放置冰箱冷藏1-2小时
4、冷藏好的面团分成3份,团成粗糙的圆形,用手指将面团中间稍稍按压凹进去,然后放几片贝贝南瓜装饰即可
巧克力坚果口味
基础黄油基底约115克
中粉 35克
低粉 35克
可可粉12克
苏打粉 1.5克
耐烤巧克力豆45克
熟核桃碎 45克
海盐片 适量(装饰)
步骤
1、基础黄油基底,加粉类切拌拌匀
2、加入耐烤巧克力豆和熟核桃碎拌匀
3、混匀好的面团密封放置冰箱冷藏1-2小时
4、冷藏好的面团,分成3份,团成粗糙的圆,用手指将面团中间稍稍按压凹进去放适量海盐片装饰
抹茶麻薯口味
基础黄油基底约115克
中粉 38克
低粉 38克
抹茶粉5克
苏打粉 1.5克
白巧克力 45克
蜜红豆45克
麻薯夹心20克
步骤
1、基础黄油基底,加入粉类拌匀
2、加入切碎的白巧克力和蜜红豆拌匀
3、混匀好的面团密封放置冰箱冷藏1-2小时
4、冷藏好的面团,分成3份,团成粗糙的圆形团,包入麻薯
(预热好的烤箱180烤20分钟即可)
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