不要只知道柳州有螺蛳粉,煮粉才是一绝。
细腻柔软的切粉,现煮新鲜猪杂(猪肉、猪肠、猪红(血),断生即可,口感脆生生,浓浓的猪骨汤里一滚,放一把清晨采摘的小油菜,再配上花生、头菜、豆角、葱,自助现擂辣椒大蒜。这才能称上“老字号”。(初中同学的叔叔开的粉店。)
居然还看到了小时候的酷儿,完美!
吃完粉,儿子对着电风扇唱歌,活脱脱一个当年的小Mi姐[哈哈]
#柳州不止螺蛳粉## https://t.cn/R2Wxn3Y
细腻柔软的切粉,现煮新鲜猪杂(猪肉、猪肠、猪红(血),断生即可,口感脆生生,浓浓的猪骨汤里一滚,放一把清晨采摘的小油菜,再配上花生、头菜、豆角、葱,自助现擂辣椒大蒜。这才能称上“老字号”。(初中同学的叔叔开的粉店。)
居然还看到了小时候的酷儿,完美!
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马上七夕节啦!你们选好礼物了嘛!
也不知道我一个单身狗在激动什么
曾经说过要把齐云山的南酸枣糕的每个口味都尝个遍,断断续续快吃完了才想起来还没发图。
0⃣️添加口味:第一眼就是去看配料表,只有野生南酸枣果肉和糖,还有食用的糯米纸,没有其它添加剂,酸甜可口有韧性,而且不粘牙,我觉得也很适合小朋友吃。
芒果味:芒果味很浓郁,吃起来有嚼劲,甜度比零添加那款高一点点。
百香果味:这个是我目前六种里面最喜欢的!百香果的酸味超重,是吃起来很新鲜那种味道。
还有生姜味,酸甜里有一点点生姜的那种辣,当时朋友喜欢我尝了一个就都给她了我不太喜欢姜味的东西。
这个搞活动时候买会比平常便宜很多,可以一次性多买点,为了避免吃多的话我一般就只放几个在包里当开胃小零食~
#齐云山南酸枣糕# 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
#创作力计划##星推官计划##嗨夏吃货节#
也不知道我一个单身狗在激动什么
曾经说过要把齐云山的南酸枣糕的每个口味都尝个遍,断断续续快吃完了才想起来还没发图。
0⃣️添加口味:第一眼就是去看配料表,只有野生南酸枣果肉和糖,还有食用的糯米纸,没有其它添加剂,酸甜可口有韧性,而且不粘牙,我觉得也很适合小朋友吃。
芒果味:芒果味很浓郁,吃起来有嚼劲,甜度比零添加那款高一点点。
百香果味:这个是我目前六种里面最喜欢的!百香果的酸味超重,是吃起来很新鲜那种味道。
还有生姜味,酸甜里有一点点生姜的那种辣,当时朋友喜欢我尝了一个就都给她了我不太喜欢姜味的东西。
这个搞活动时候买会比平常便宜很多,可以一次性多买点,为了避免吃多的话我一般就只放几个在包里当开胃小零食~
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《荷叶粉蒸肉》 杭州有只名菜,叫荷叶粉蒸肉,不知道网友来杭有否品尝过。当今正是荷叶收割时节,用新鲜的荷叶做出来的“荷叶粉蒸肉”真地没得话说。
用新鲜的荷叶,用刀切成大小差不多的方形,炒熟的糯米粉,经过调味的五花猪肉,包裹起来,用大蒸笼蒸制而成。清香鲜肥,糯而不腻,尤其适合夏天食用。
对于荷叶粉蒸肉,我的看法是在街面上买比较合算。一般家庭不可能有大蒸笼,蒸得太多又吃不完,浪费可惜,而且杭州的一些名店,厨师的技术含量很高。记得早几年官巷口的杭州卤味店的“荷叶粉蒸肉”排队购买的场景,至今历历在目。
珍惜现在,就要抓住当下一点一滴的幸福。 https://t.cn/R2Wx08X
用新鲜的荷叶,用刀切成大小差不多的方形,炒熟的糯米粉,经过调味的五花猪肉,包裹起来,用大蒸笼蒸制而成。清香鲜肥,糯而不腻,尤其适合夏天食用。
对于荷叶粉蒸肉,我的看法是在街面上买比较合算。一般家庭不可能有大蒸笼,蒸得太多又吃不完,浪费可惜,而且杭州的一些名店,厨师的技术含量很高。记得早几年官巷口的杭州卤味店的“荷叶粉蒸肉”排队购买的场景,至今历历在目。
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