#花花聊贵阳# 之【贵阳 8⃣️家辣子鸡】
贵阳美食名单里，当然少不了一道辣子鸡，而在贵阳的店家，每家的辣子鸡都做得各有特色，来看看这8⃣️家你吃过哪些？
【龙大哥风味馆】
辣子鸡秉承着老贵阳人原始的做法，一直是贵阳50、60代心中的NO.1！鸡肉被恰到好处的火候炒得糯叽叽，同时充分吸收了辣椒和香料的香辣味，香辣糯层层叠叠~
————
：贵阳市南明区朝钢路1号（云关冷链市场二楼）
☎️：0851-85403037
————
【六月红鸡辣角面馆】
虽然主打鸡辣角面，但实际上更像是辣鸡面，鸡肉大块大块的，红油️比例更高，吃上去敷嘴，辣度够。
————
：贵阳市花溪溪北路2号（花溪公园后门斜对面）
☎️：15285194139
————
【鸭说·有机私房菜】
“改版”辣子鸡，但是比它稍辣️稍劲爆，而加入了花甲让菜式整体中藏着鲜美，下饭不在话下，下酒更是没得说。
————
：贵阳市水东路未来方舟沿河商业街中段
☎️：0851-85201468
————
【回味辣鸡面】
他家的哨子辣子鸡用精选的土鸡自家炒制，做法是瓮安保留下来的老做法，辣鸡金黄喷香，辣香兼备。
————
：贵阳市花果园一期9栋天桥旁
☎️：18786600943
————
【树厨】
他家叫做“红子鸡”，是树厨对辣子鸡的延伸，选用4斤重的土公鸡，1斤多的糍粑辣椒️和适量豆瓣酱，经过炸、炒、熬、炖的精心烹饪后上桌❤️。
————
：树厨各大门店
————
【老七肠旺面】
辣鸡肠旺面分量很足，肠和旺的口感都非常的鲜嫩，一口吃下去，再喝一口浓浓的汤，简直是绝佳的搭配。
————
：贵阳市南明区青云路10号
☎️：13595093057
————
【黔凤坝上人家风味炒鸡】
一家3⃣️0⃣️年老字号的炒鸡店，走到门口师傅们一字排开，十多口锅压阵，非常壮观，黔味十足，非常贵阳的老口味。
————
：贵阳市北京路加油站对面
☎️：15985135266
————
【叶记粉面】
辣鸡真材实料味道香，选用优质土鸡切块后爆炒，鸡肉紧实多汁，十分入味儿，吃起来很有小时候家里的味道。
————
：贵阳市园林路锦绣家园
☎️：13648502902
————
#贵阳身边事##贵阳美食##辣子鸡##不可辜负的美食##美食分享# https://t.cn/RXm78AU
贵阳美食名单里，当然少不了一道辣子鸡，而在贵阳的店家，每家的辣子鸡都做得各有特色，来看看这8⃣️家你吃过哪些？
【龙大哥风味馆】
辣子鸡秉承着老贵阳人原始的做法，一直是贵阳50、60代心中的NO.1！鸡肉被恰到好处的火候炒得糯叽叽，同时充分吸收了辣椒和香料的香辣味，香辣糯层层叠叠~
————
：贵阳市南明区朝钢路1号（云关冷链市场二楼）
☎️：0851-85403037
————
【六月红鸡辣角面馆】
虽然主打鸡辣角面，但实际上更像是辣鸡面，鸡肉大块大块的，红油️比例更高，吃上去敷嘴，辣度够。
————
：贵阳市花溪溪北路2号（花溪公园后门斜对面）
☎️：15285194139
————
【鸭说·有机私房菜】
“改版”辣子鸡，但是比它稍辣️稍劲爆，而加入了花甲让菜式整体中藏着鲜美，下饭不在话下，下酒更是没得说。
————
：贵阳市水东路未来方舟沿河商业街中段
☎️：0851-85201468
————
【回味辣鸡面】
他家的哨子辣子鸡用精选的土鸡自家炒制，做法是瓮安保留下来的老做法，辣鸡金黄喷香，辣香兼备。
————
：贵阳市花果园一期9栋天桥旁
☎️：18786600943
————
【树厨】
他家叫做“红子鸡”，是树厨对辣子鸡的延伸，选用4斤重的土公鸡，1斤多的糍粑辣椒️和适量豆瓣酱，经过炸、炒、熬、炖的精心烹饪后上桌❤️。
————
：树厨各大门店
————
【老七肠旺面】
辣鸡肠旺面分量很足，肠和旺的口感都非常的鲜嫩，一口吃下去，再喝一口浓浓的汤，简直是绝佳的搭配。
————
：贵阳市南明区青云路10号
☎️：13595093057
————
【黔凤坝上人家风味炒鸡】
一家3⃣️0⃣️年老字号的炒鸡店，走到门口师傅们一字排开，十多口锅压阵，非常壮观，黔味十足，非常贵阳的老口味。
————
：贵阳市北京路加油站对面
☎️：15985135266
————
【叶记粉面】
辣鸡真材实料味道香，选用优质土鸡切块后爆炒，鸡肉紧实多汁，十分入味儿，吃起来很有小时候家里的味道。
————
：贵阳市园林路锦绣家园
☎️：13648502902
————
#贵阳身边事##贵阳美食##辣子鸡##不可辜负的美食##美食分享# https://t.cn/RXm78AU
澄城，中国樱桃第一县，北纬35°最好的地理位置。表哥家的百亩樱桃基地，十几个露天樱桃品种将陆续成熟。首个成熟品种——德樱1号三天后上市，早大果一周后上市。当天早晨采摘，中午前发货，全程冷链运输，顺丰包邮，大部分城市第二天即可品尝到新鲜樱桃。今日亲测德樱口感香甜，三天后预计糖度可达到20％，欢迎参观采摘预定! https://t.cn/A6ck09eI
#北海# 【广西发布2021年1号消费提示！】
冷冻带鱼、雪糕、奶枣、进口车厘子……
近段时间，各类跟冷链扯上关系的食物
频频被曝出外包装核酸检测呈阳性
导致大家一提到海鲜等冷链产品
说得最多的就是
“忍忍吧，别吃了”
随着春节临近，家家都在备年货，水果、肉类、海鲜这些冷链食品中的“热门选手”，作为年货中不可或缺的食物之一，今年我们还能不能买呢？
2月7日，广西消费者权益保障委员会发布2021年1号消费提示，引导市民正确选购、加工冷链食品，确保健康舒心过节与安全防疫两不误。
冷链食品
是指采用冷冻、冷藏等方式加工，产品从出厂到销售的各个环节始终处于低温状态的食品。
比如，需要冷藏运输的水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品等，需要冷冻运输的速冻食品、肉类、冰激凌等。
新冠病毒在食品或包装材料上不能繁殖，但在低温环境下可以存活较长时间。
近期，多地接连出现进口冷链食品包装物检出新冠病毒阳性样品，疫情传播呈现“从物到人”和“从人到人”并存的新特征，通过进口冷链食品输入疫情的风险明显加大。
在疫情防控新形势下，年夜饭上不可或缺的海鲜、进口食品该怎么买？广西消委会做出以下消费提示。
1.到正规商超、市场选购冷链食品
进口冷链食品必须要有《入境货物检验检疫证明》、业经消毒证明、合法追溯信息证明和核酸检测阴性报告等“三证明一报告”。合法正规商超、市场一般会有严格的审核制度。
选购时，消费者可通过“八桂冷链通”扫描二维码查看商品追溯信息。同时要注意商品生产日期和保质期，不要购买没有明确来源或过期的冷链食品。
2. 避免徒手接触冷链食品
建议由销售人员操作，自己挑选时使用一次性手套或用一次性塑料袋反套在手上进行,全程佩戴口罩。
鼓励采用无接触式电子货币（微信、支付宝等）方式支付和无接触式配送。
购买进口冷链食品后，最好将其外包装用75%酒精消毒晾干，并对手部进行清洗消毒。洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
3. 谨慎微购、海淘、代购
一些微商没有经过正规登记备案，安全风险防范制度不严，食品产地来源不明，会加大防疫和维权风险。
海淘、代购境外国家或地区的冷链食品，要关注海关食品检疫信息，并做好外包装的消毒和个人防护，建议暂不海淘和代购境外特别是疫情高风险地区的冷链食品。
4.生熟分开避免交叉污染
消费者加工、储藏冷链食品时，要做到生熟分开、所用器具及时清洗消毒。
加工进口冷链食品应做好清洁消毒，处理食材应注意生熟分开，谨防交叉污染。
食用冷链食品时要彻底煮熟煮透，避免生吃、半生吃，以确保食品安全。
5.留存消费凭证便于及时维权
消费者在购买冷链食品时要留存相关消费凭证，便于事后维权。
发现销售无相关进口手续、核酸检测报告和消毒证明等“三证明一报告”的进口冷链食品的行为，请及时向辖区市场监管部门或拨打12315热线投诉举报，依法维护自身的合法权益。
来源：广西日报 南国早报
冷冻带鱼、雪糕、奶枣、进口车厘子……
近段时间，各类跟冷链扯上关系的食物
频频被曝出外包装核酸检测呈阳性
导致大家一提到海鲜等冷链产品
说得最多的就是
“忍忍吧，别吃了”
随着春节临近，家家都在备年货，水果、肉类、海鲜这些冷链食品中的“热门选手”，作为年货中不可或缺的食物之一，今年我们还能不能买呢？
2月7日，广西消费者权益保障委员会发布2021年1号消费提示，引导市民正确选购、加工冷链食品，确保健康舒心过节与安全防疫两不误。
冷链食品
是指采用冷冻、冷藏等方式加工，产品从出厂到销售的各个环节始终处于低温状态的食品。
比如，需要冷藏运输的水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品等，需要冷冻运输的速冻食品、肉类、冰激凌等。
新冠病毒在食品或包装材料上不能繁殖，但在低温环境下可以存活较长时间。
近期，多地接连出现进口冷链食品包装物检出新冠病毒阳性样品，疫情传播呈现“从物到人”和“从人到人”并存的新特征，通过进口冷链食品输入疫情的风险明显加大。
在疫情防控新形势下，年夜饭上不可或缺的海鲜、进口食品该怎么买？广西消委会做出以下消费提示。
1.到正规商超、市场选购冷链食品
进口冷链食品必须要有《入境货物检验检疫证明》、业经消毒证明、合法追溯信息证明和核酸检测阴性报告等“三证明一报告”。合法正规商超、市场一般会有严格的审核制度。
选购时，消费者可通过“八桂冷链通”扫描二维码查看商品追溯信息。同时要注意商品生产日期和保质期，不要购买没有明确来源或过期的冷链食品。
2. 避免徒手接触冷链食品
建议由销售人员操作，自己挑选时使用一次性手套或用一次性塑料袋反套在手上进行,全程佩戴口罩。
鼓励采用无接触式电子货币（微信、支付宝等）方式支付和无接触式配送。
购买进口冷链食品后，最好将其外包装用75%酒精消毒晾干，并对手部进行清洗消毒。洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
3. 谨慎微购、海淘、代购
一些微商没有经过正规登记备案，安全风险防范制度不严，食品产地来源不明，会加大防疫和维权风险。
海淘、代购境外国家或地区的冷链食品，要关注海关食品检疫信息，并做好外包装的消毒和个人防护，建议暂不海淘和代购境外特别是疫情高风险地区的冷链食品。
4.生熟分开避免交叉污染
消费者加工、储藏冷链食品时，要做到生熟分开、所用器具及时清洗消毒。
加工进口冷链食品应做好清洁消毒，处理食材应注意生熟分开，谨防交叉污染。
食用冷链食品时要彻底煮熟煮透，避免生吃、半生吃，以确保食品安全。
5.留存消费凭证便于及时维权
消费者在购买冷链食品时要留存相关消费凭证，便于事后维权。
发现销售无相关进口手续、核酸检测报告和消毒证明等“三证明一报告”的进口冷链食品的行为，请及时向辖区市场监管部门或拨打12315热线投诉举报，依法维护自身的合法权益。
来源：广西日报 南国早报
✋热门推荐