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“线条在白纸上的任何痕迹，或轻或重，都是我的生命痕迹，流淌在我的血液里，变成了一种本能。这一切好像是没有理由来谈论的，仅仅是一小段一小段的私人之旅。就像肯尼阿克曼死前的呓语：“说到底，我们都是某种事物的奴隶，不沉醉于什么的话，根本就无法生活下去。”

——吴杉《我的素描独白》

作品：吴杉，《上绛唇》，41x32cm，纸本水彩，2016

茅台赖家酱香酒有哪些特点

今天小酒窝为大家讲解一下酱香酒的奥秘所在，酱香型酒酱香突出、幽雅细腻，酒体醇厚，空杯留香幽雅持久，沁人心脾、回味悠长。

那么酒香包括哪些呢？——包含水果香、甜香、花香、坚果香等多种香气特征，因为每个人的味蕾敏感度不一样，品出来的味道不一样之外，闻香也略有不同。

而品鉴酱香酒，闻香是其中不可或缺的步骤，小酒杯的杯形，可以很好的聚拢酒的香气。要享受一杯酱香酒的味道，大口喝是不得其味的，反而会醉得快。

酱香酒的特点：香

品香的做法是：

喝0.5–2ml，让酒液布满舌头。用舌尖、舌根、舌两侧去体会酒的各种味道变化。舌尖“甜”，舌根“苦”，舌两侧“酸、咸”。酒下咽后，张口吸气，闭口呼气，辨别酒的后味；顶级酱香酒，层次丰满，幽雅细腻，老熟醇厚，回味悠长，神清气爽。

喷香

什么称为“喷香”？一酒瓶在品尝前，在您打开拧开瓶盖的时候，一股浓郁的酒气冲出来，就喷香；在一股香味的作用下，人们会特别沉醉于这款酒，并想尝试的念想。

溢香

打开拧开瓶盖的时候，冲出来的香味短暂时间消失了的酒种，就说明此酒不是上品；如果酒倒入酒杯后，满屋里飘溢着酒香味，持久不散，叫溢香。

回香

一瓶酒开瓶的喷香与溢香相结合，还要在品尝的时候，那种入喉还在舌尖停留的口感，把酒喝到肚子里，稍后打个嗝，酒气倒回来是香的，这叫回香。

空杯留香

人们在喝酒的时候，会忽略一个细节，那就是品酒杯；好酒的话，杯子里的酒喝完了，但杯中还散发着酒香，空杯隔夜持久留香，叫空杯留香持久。

#孙胜完的Young Street# #孙胜完霁月清风#
210814 sbsyoungstreet更新
【扑通-
这个声音…是沉醉在完D酒窝里的声音！
已经做好了沉醉在完D声音里的准备的话,
8️⃣点钟在YS里怦然心动吧!】

翻译by 小民

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