“暗战”东京奥运的国潮品牌:涌现、成长、蜕变、转型
8月8日,东京奥运会落下帷幕,中国代表团获得了本土以外奥运会的最好成绩,多个项目实现了历史性突破。
根据国际奥委会此前宣布的数据,2020年东京奥运会创造的赞助收入超过31亿美元,几乎是以往夏季奥运会的3倍。
其中,不乏中国品牌的身影:农夫山泉、红牛、怡宝等饮料品牌,金陵体育、红双喜等器材品牌,李宁、安踏、匹克、361度、特步等运动品牌,均是奥运赞助商的常客,还有抖音、快手、腾讯等转播平台。
从多家国产运动品牌的发展之路来看,通过给重大国际赛事提供赞助来加强运动领域的品牌影响力,是营销的一个重要途径。本次东京奥运会,显然是各大国产运动品牌的兵家必争之地。
今年,各大国产运动品牌之间的暗战依旧在上演。
中国赞助商身影
一般来说,奥运会赞助商分为三个级别,分别是奥林匹克合作伙伴项目(即TOP赞助商)、当届奥运赞助商和各国国家奥运赞助商。赞助商对应不同的级别,彼此之间对奥运会会徽及奥林匹克标志的使用权和宣传权是不同的。
TOP赞助商是奥运赞助层级中的最高级别,这一层级的品牌与国际奥委会(IOC)直接合作,目前全球仅有14家。
目前的14家TOP赞助商中,来自美国的有7家,来自日本的有3家,另外4家分别来自中国、法国、瑞士和韩国。
中国的TOP赞助商唯有阿里巴巴一家,而且其与奥委会的合作时间还不长。阿里巴巴在2017年成为奥运会“云服务”与“电子商务平台服务”的官方合作伙伴,合作期限至2028年。
阿里云是奥运会的全球指定云服务商,它为奥运转播提供云计算支持。国际奥委会主席巴赫称:“对今年来说,技术至关重要。我们首次采用云支撑全球传播,是数字化水平最高的一届。”
不同于TOP赞助商,当届奥运会赞助商的数量更多、种类更丰富,日本国内有67家本土企业赞助了本届奥运会。
至于各国国家奥运赞助商,阵容则更加庞大与复杂。而运动员自身是品牌商们最为看重的广告载体之一,各国代表队运动员们所穿服装上的“logo”所带来的营销效应不可估量。
据统计,在本届奥运会中,为中国代表队提供服装赞助的品牌商至少有16个,包含耐克、阿迪、安德玛这样的国际知名运动品牌,也有安踏、李宁、361度、匹克这类国内运动服饰龙头,还有洲克、YONEX、比音勒芬这些专注于单一领域的运动服饰与器材品牌,以及粒子狂热这样新兴的国内小众运动品牌。
在视频转播方面,东京奥运会的新媒体版权方分别是央视、腾讯、咪咕、快手。
经不完全统计,此次东京奥运会期间,这四个版权方旗下的视频内容平台共计策划相关栏目超过40档。
国潮品牌暗流涌动
运动员夺冠了穿什么,显然是最受市场关注的。而“奥运同款”,就成为最大带货标签。
自7月24日中国射击选手杨倩奥运夺冠后,有商家表示,同款“小鸭子发夹”之前一个月只能卖出去800件,现在十天内卖了13万件,其间赚了二三十万,比往年一个月的全部收入还多。
据央视新闻报道,奥运期间,多家百货、购物中心的运动品牌门店客流量明显攀升,国产运动品牌的销量一路猛增。有消费者专门到店里购买与冠军同款的鞋子,认为“比较有纪念价值”。
从过往中国本土运动品牌的发展历程来看,通过各大体育赛事的赞助、签约体育明星本身就是提升品牌价值的绝佳路径。
21世纪经济报道记者了解到,安踏已连续与中国奥委会合作8届奥运会,累计为28支中国国家代表队提供奥运装备。此外,安踏还是北京冬奥组委的合作伙伴。
从销售数据来看,安踏推出的东京奥运会中国体育代表团领奖鞋纪念版售价699元,其天猫官方旗舰店一个月内已售出3000多双。
李宁品牌也是奥运场上的常客。1992年起,李宁连续四届奥运会成为中国奥运代表团的领奖装备赞助商,2008年的北京奥运会更是让其声名大噪。
李宁虽然在本届奥运会中赞助队伍数量不多,但仍然手握跳水队、乒乓球队等金牌大户。
除了常见的大品牌,也有一些知名度较低的小品牌跟随运动员在奥运会上夺得奖牌而崭露头角。
中国赛艇、皮划艇国家队的赞助商便是创立于2015年的国内小众运动品牌——粒子狂热,堪称本届奥运会赞助商中的一匹黑马。启信宝数据显示,该品牌由上海尺间科技有限公司创立,去年11月,公司获得高瓴创投亿元C轮融资。
21世纪经济报道记者在某电商平台搜索该品牌发现,粒子狂热已经开始借势营销,多款产品打出了“国家队同款”标签,某瑜伽裤月销超300件。
分析人士认为,奥运这样的大赛,对于已经有一定知名度的大众品牌来说是借势营销,而对于诸如粒子狂热这样的专业类小众品牌来说,更多的则是“破圈”,有效提升了品牌在大众领域的认知。
除了赞助中国国家队,国产品牌也在积极出海。
比如李宁就出任了墨西哥代表队的服装赞助商,匹克则一举承包了巴西、新西兰、斯洛文尼亚、乌克兰、罗马尼亚、冰岛和比利时7个国家代表队的服装赞助。
不论是此次奥运会,还是此前多家运动品牌在河南洪灾中慷慨解囊而获得的流量反馈,都是国潮崛起的一个侧影。根源是我国鞋服供应链日臻完善之下,产品力的不断提升,多样营销和渠道助推,以及新一代年轻人的文化自信。
专注于时尚领域研究的《华丽志》时尚总监王琼对21世纪经济报道记者表示,“中国品牌将会加倍受到国内消费者欢迎,这也是中国品牌涌现、快速成长、崛起、甚至转型的最好时机,品牌如果想获得长足发展,更多地应该向内看,找到品牌初心和基因,梳理企业组织的优势,再结合市场竞争态势,制定合适的转型策略。”
8月8日,东京奥运会落下帷幕,中国代表团获得了本土以外奥运会的最好成绩,多个项目实现了历史性突破。
根据国际奥委会此前宣布的数据,2020年东京奥运会创造的赞助收入超过31亿美元,几乎是以往夏季奥运会的3倍。
其中,不乏中国品牌的身影:农夫山泉、红牛、怡宝等饮料品牌,金陵体育、红双喜等器材品牌,李宁、安踏、匹克、361度、特步等运动品牌,均是奥运赞助商的常客,还有抖音、快手、腾讯等转播平台。
从多家国产运动品牌的发展之路来看,通过给重大国际赛事提供赞助来加强运动领域的品牌影响力,是营销的一个重要途径。本次东京奥运会,显然是各大国产运动品牌的兵家必争之地。
今年,各大国产运动品牌之间的暗战依旧在上演。
中国赞助商身影
一般来说,奥运会赞助商分为三个级别,分别是奥林匹克合作伙伴项目(即TOP赞助商)、当届奥运赞助商和各国国家奥运赞助商。赞助商对应不同的级别,彼此之间对奥运会会徽及奥林匹克标志的使用权和宣传权是不同的。
TOP赞助商是奥运赞助层级中的最高级别,这一层级的品牌与国际奥委会(IOC)直接合作,目前全球仅有14家。
目前的14家TOP赞助商中,来自美国的有7家,来自日本的有3家,另外4家分别来自中国、法国、瑞士和韩国。
中国的TOP赞助商唯有阿里巴巴一家,而且其与奥委会的合作时间还不长。阿里巴巴在2017年成为奥运会“云服务”与“电子商务平台服务”的官方合作伙伴,合作期限至2028年。
阿里云是奥运会的全球指定云服务商,它为奥运转播提供云计算支持。国际奥委会主席巴赫称:“对今年来说,技术至关重要。我们首次采用云支撑全球传播,是数字化水平最高的一届。”
不同于TOP赞助商,当届奥运会赞助商的数量更多、种类更丰富,日本国内有67家本土企业赞助了本届奥运会。
至于各国国家奥运赞助商,阵容则更加庞大与复杂。而运动员自身是品牌商们最为看重的广告载体之一,各国代表队运动员们所穿服装上的“logo”所带来的营销效应不可估量。
据统计,在本届奥运会中,为中国代表队提供服装赞助的品牌商至少有16个,包含耐克、阿迪、安德玛这样的国际知名运动品牌,也有安踏、李宁、361度、匹克这类国内运动服饰龙头,还有洲克、YONEX、比音勒芬这些专注于单一领域的运动服饰与器材品牌,以及粒子狂热这样新兴的国内小众运动品牌。
在视频转播方面,东京奥运会的新媒体版权方分别是央视、腾讯、咪咕、快手。
经不完全统计,此次东京奥运会期间,这四个版权方旗下的视频内容平台共计策划相关栏目超过40档。
国潮品牌暗流涌动
运动员夺冠了穿什么,显然是最受市场关注的。而“奥运同款”,就成为最大带货标签。
自7月24日中国射击选手杨倩奥运夺冠后,有商家表示,同款“小鸭子发夹”之前一个月只能卖出去800件,现在十天内卖了13万件,其间赚了二三十万,比往年一个月的全部收入还多。
据央视新闻报道,奥运期间,多家百货、购物中心的运动品牌门店客流量明显攀升,国产运动品牌的销量一路猛增。有消费者专门到店里购买与冠军同款的鞋子,认为“比较有纪念价值”。
从过往中国本土运动品牌的发展历程来看,通过各大体育赛事的赞助、签约体育明星本身就是提升品牌价值的绝佳路径。
21世纪经济报道记者了解到,安踏已连续与中国奥委会合作8届奥运会,累计为28支中国国家代表队提供奥运装备。此外,安踏还是北京冬奥组委的合作伙伴。
从销售数据来看,安踏推出的东京奥运会中国体育代表团领奖鞋纪念版售价699元,其天猫官方旗舰店一个月内已售出3000多双。
李宁品牌也是奥运场上的常客。1992年起,李宁连续四届奥运会成为中国奥运代表团的领奖装备赞助商,2008年的北京奥运会更是让其声名大噪。
李宁虽然在本届奥运会中赞助队伍数量不多,但仍然手握跳水队、乒乓球队等金牌大户。
除了常见的大品牌,也有一些知名度较低的小品牌跟随运动员在奥运会上夺得奖牌而崭露头角。
中国赛艇、皮划艇国家队的赞助商便是创立于2015年的国内小众运动品牌——粒子狂热,堪称本届奥运会赞助商中的一匹黑马。启信宝数据显示,该品牌由上海尺间科技有限公司创立,去年11月,公司获得高瓴创投亿元C轮融资。
21世纪经济报道记者在某电商平台搜索该品牌发现,粒子狂热已经开始借势营销,多款产品打出了“国家队同款”标签,某瑜伽裤月销超300件。
分析人士认为,奥运这样的大赛,对于已经有一定知名度的大众品牌来说是借势营销,而对于诸如粒子狂热这样的专业类小众品牌来说,更多的则是“破圈”,有效提升了品牌在大众领域的认知。
除了赞助中国国家队,国产品牌也在积极出海。
比如李宁就出任了墨西哥代表队的服装赞助商,匹克则一举承包了巴西、新西兰、斯洛文尼亚、乌克兰、罗马尼亚、冰岛和比利时7个国家代表队的服装赞助。
不论是此次奥运会,还是此前多家运动品牌在河南洪灾中慷慨解囊而获得的流量反馈,都是国潮崛起的一个侧影。根源是我国鞋服供应链日臻完善之下,产品力的不断提升,多样营销和渠道助推,以及新一代年轻人的文化自信。
专注于时尚领域研究的《华丽志》时尚总监王琼对21世纪经济报道记者表示,“中国品牌将会加倍受到国内消费者欢迎,这也是中国品牌涌现、快速成长、崛起、甚至转型的最好时机,品牌如果想获得长足发展,更多地应该向内看,找到品牌初心和基因,梳理企业组织的优势,再结合市场竞争态势,制定合适的转型策略。”
【曙光在前 #救援队员河南抗洪缺席妻子化疗# 】突如其来的暴雨让河南险情不断,全国200多支民间救援队、3000多名队员自发来豫集结。我们今天要特别讲述的,是不远千里、星夜驰援郑州的“曙光救援”的故事。
20日晚上10点,他们连夜向郑州出发
7月20日,郑州暴雨肆虐、险情不断,城区一片汪洋,大面积断电断网,巩义、荥阳、新密等地山洪倾泻而下,沿路树倒屋塌,郑州市及周边县市进入紧急状态……
“丁零零……”21日凌晨0时38分,记者正在郑州报业集团融媒大厅紧张忙碌工作,电话突然响起,“你好,我是厦门曙光救援队队长王刚,我们正在连夜出发前往郑州的路上,希望你们能帮忙联系一下应急部门,我们的第一支救援队预计早上6点到郑州……”
对方言简意赅。情况紧急,记者立即与在郑州市防汛指挥中心的前方记者联系。很快,由曙光救援队主要负责同志和记者组建的“曙光救援郑州前线对接群”成立了。
就在此时,分散在福建厦门、河北邯郸、山东菏泽、安徽颍上……全国各地的19支曙光救援队紧急“云端”集结,迅速向中部郑州进发。
“如果我们出不来,请向曙光指挥长求援!”
21日凌晨4时50分,河北邯郸曙光救援队星夜疾驰,首先抵达郑州。根据途中收集的求救信息,他们直接投入救援一线。
“有孕妇羊水破裂,需紧急送往医院!”,队长张坤接到信息后,迅速调转车头,直奔求助点,车辆在积水的路面上破浪前行,直至把孕妇安全送到医院。
天色微明,雨还在下。
大雨中,河北永清、山东菏泽……一支支曙光救援队争分夺秒地到达。截至上午10时20分,已有11支曙光救援队在郑州完成集结。
“巩义米河告急,已到郑州和还未赶到的,立即向巩义进发!”作为此次救援的发起人,厦门曙光救援队队长王刚担当了此次郑州暴雨救援的“曙光救援同盟团队总指挥”,紧急集结令通过指挥系统传至各个曙光救援队。
米河镇,郑州巩义的东大门,处在两河交汇之处,中间低洼。突如其来的暴雨,导致山洪暴发,河水陡涨。肆虐的洪水,围困了村镇,冲垮了道路、桥梁,大量房屋倒塌,断水、断网、断电,亟需救援。
首批抵达的曙光救援队兵分三路,分别向受灾最为严重的赵岭村、支石村和两河口村出发。
车辆缓慢地在泥泞的道路上艰难前进,在大雨的冲击下,塌方随时可能发生,“你留在大路上,一旦我们没有出来,你想办法通知指挥长我们所处的位置!”面对不可预测的险情,安徽池州曙光救援队队长章鸿鹏留下一名队员值守,带领其他队员冲入支石村。
而此时,支石村的村民正在焦急地向外界求援!
“老人、孩子、孕妇先走!”章鸿鹏向村民简单了解情况后,迅速在村里展开救援。他们根据村民指引,将地处危险区域的人员一个个救出,并现场与村干部一起,将人员紧急分组,一组由部分村干部带队,轮班值守,一组负责转移老幼妇孺。
“担架,快打开担架!”冷沟村一名90多岁的老人行动不便,救援队立即用担架平稳地将老人转移到临时安置点……
时间,在一分一秒的流逝;转移,在有条不紊地展开。在与时间展开的竞赛中,曙光救援队员的铿锵话语格外令人安慰:
“村民转移完毕!”
“敬老院老人转移完毕!”
…………
21日上午,所有转战至巩义的曙光救援队挺进受灾严重的7个乡镇;当晚,全国已有19支曙光救援队集聚河南,当天完成灾区受伤人员转移17次、转移群众393名。
“等救援一结束,我就回来看爷爷!”
“新乡告急!”
22日中午,章鸿鹏接到新任务,顾不上休息,迅速集结小分队,立即奔赴新乡。
为了保证救援时间,救援队员每天早上一瓶矿泉水、一个面包,救援中不吃午饭,避免因如厕问题造成“麻烦”……
夜色深沉,在新乡卫辉救援转战途中,经过一处有通讯信号区域时,章鸿鹏看到手机上20多个未接电话提示。想到病危的爷爷,他心里咯噔一下,“但愿不是!”他默默地祈祷,但还是得到了爷爷去世的消息。
这个在风雨中铁一样刚毅的男子,蜷缩在车后座上,痛哭流涕。
虽然,参加郑州救援前,家人曾多次电话告知他爷爷病危,希望他能回来见最后一面;虽然,队友们都劝他不要参加这次救援,但看到新闻中郑州灾情严重、郑州救援刻不容缓,他还是带着内疚奔赴郑州:“等救援一结束,我就回去看爷爷。”
没想到,出发前与爷爷最后的通话,成了最后诀别。
“下一站,新乡市牧野区!”任眼泪横流,这名90后的救援队长继续指挥队员,开往新的救援现场。
“出发前妻子刚做了化疗”
“抚州曙光华队,请报告你们的搜索进展情况,是否需要增援?”
“成武曙光赵队,有一名老人需要转运出村,请你尽快找到!”
7月21日上午,巩义米河镇镇政府大院,曙光救援队调度指挥车上,一条条求助信息在此汇集,一条条救援指令在此发出。
指挥长王刚声音沙哑,一边紧张地收集反馈信息,一边迅速发出救援指令。
速度!速度!速度!
“得知郑州暴雨信息,我们不到十分钟研判,随后紧急集结、分头出发。”王刚告诉记者。自20日晚11时从厦门出发,到22日早上9时,王刚除了在车上眯了一会儿,已经30个小时没有睡觉。记者在巩义救援现场见到他时,王刚疲惫得令人心疼。但电话还在不停地响着,他根本没时间休息。
随后几天,本报记者数次跟随王刚和他的救援队“出征”,对王刚及其的团队的了解也进一步深入。
今年45岁的王刚是一名退伍军人,也是国内最早一批应急救援志愿者。2008年汶川地震时,他的身影就出现在四川地震灾区一线。
2014年6月,王刚发起成立厦门曙光救援队,依靠社会捐赠,维持着捉襟见肘的运转。短短几年,执行救援救灾任务3000余起,除了国内汶川地震、玉树地震等重大自然灾害救援一线有王刚的身影;缅甸果敢战争难民救助、尼泊尔地震救援、厄瓜多尔地震救援、柬埔寨排雷等国际救援行动现场也有王刚洒下的汗水。专业、坚毅、拼命是王刚的救援准则,更使他成为圈内的“传奇”。
2016年,救灾任务频繁,经费严重不足,王刚与妻子红豆卖掉了家里两套房子,帮助队伍渡过难关。
“长期奔赴救援一线,你计算帮助过多少人脱离险境?”记者问。王刚摇摇头:“数不清楚!”
看到王刚全身心奔走在救援一线,几乎没有人知道,妻子正在家里期盼着王刚的陪伴——去年,结婚13年的妻子被确诊卵巢癌晚期。王刚妻子患病的消息传开后,很多人向王刚转账捐款,加起来有数十万。王刚全部原路退回,说”还没到山穷水尽的地步,家里还有一套房!”
“你妻子现在情况怎么样?”
“还好。我出发前她刚做了化疗……”
“是什么支撑你们一直从事救援工作?”记者问。
王刚没有正面回答,讲了两个在巩义救援中的小故事——
7月23日,在米河镇发放救灾物资。吃饭时,一位素不相识的大爷拿着4个鸡蛋硬塞到队员手中,只说了一句话:“孩子,多吃点!”
7月24日,曙光救援队队员孝玉去巩义市区采购物资。看到孝玉一身曙光救援队服,便利店店主大哥怎么也不肯收钱,也只有一句话:“不能收钱、不能收钱,真心不能收!你们大老远赶来我们河南救援,天天那么辛苦、那么累,我咋能收你们钱呢!”
讲完这两个小故事,王刚微微动容:“我们看到河南老乡都很善良、乐观、坚强,自己受灾了仍继续帮助他人,这对我们来说也是一种教育!”
7月25日,曙光救援队在巩义的救援进入收尾,救援队募捐的发电机已经送到了各镇各村。当晚,断电5天的米河镇各村村委会和安置点亮了起来,灯火如同繁星,点亮了漫长的暗夜。
没有工资、费用自理、聚餐AA制……救援队的“收入”只有百姓的认可
7月23日,记者跟随曙光救援队员一同前往巩义市河洛镇发放救灾物资。
此次运送物资包括2000箱方便面、2000箱矿泉水、1000个家庭保障箱以及1000箱妇女用品,分别发放到河洛镇的源村村、石关村等4个村。
在运送难度最大的源村村,穿越泥泞的道路,救援物资车辆抵达村里。记者在现场看到,虽然村庄已经没有积水,但道路狭窄,路面坑洼不平,车辆无法进入村庄内部。救灾物资只能暂存在村口一村干部家中,然后人力转运至村委。
队员们扛起物资,深一脚浅一脚走向村内。记者也和江西抚顺曙光救援队的周志军攀谈了起来。
“你们冒着这么大的风险参与救援,一天的工资是多少?”
“没有一分钱工资,都是志愿服务!”周志军说着指了指身上的救援服装:“别看我们身上的衣服都是统一的,那也是自己出钱买的!”
“大家聚餐都是AA制!”另一位队友接过话头。
周志军告诉记者,救援队是在民政局注册的非盈利机构,有着严苛的财务规定,除救援设备和救援经费外,其他任何物资都不能接受捐赠,更不能用来发工资。
“义务救援?不会心里不平衡?”记者追问道。
“不会,加入第一天大家都知道,除了老百姓的认可,什么都没有!”
“那你们靠什么生活?”记者继续追问。
“我们都是兼职的。比如我,在抚州开有酒店。”周志军指着另外几个队员解释:“杨红兵和李文进都是自己做企业的,华俊是一名小学数学教师,王华平在烟草局工作……”
如给人带来希望的“曙光”其名,这就是曙光救援队的故事,也是每一支奋战在一线救援队的故事。他们在灾情爆发时、在群众需要时,放下家庭、工作和安稳的生活,奔向灾情最严重的一线……
在这次郑州特大暴雨中,厦门、邯郸、永清、常州、马鞍山、金乡、成武、抚州、萍乡、龙岩、颖上、南京、池州、嵊州、山西(筹)、淮南等19支队伍共380余人组成的曙光救援同盟在河南开展救援。他们共携带51辆救援车、34艘救援艇,以及众多水域装备、救援装备、医疗装备千里驰援,救援范围涉及郑州,巩义,米河,新乡,卫辉,辉县等六个市级乡镇,52个村庄。10天夜以继日的紧急救援行动,转移被困人员、危重伤员,开展生命搜索营救,发放矿泉水、消毒水、面包、速食产品等救灾物资共数万件……截至7月29日,曙光同盟救援小组共转移受灾群众1327人,紧急采购100台发电机点亮32个受灾村庄。
7月30日凌晨2点16分,接到求助信息的曙光救援队,连夜集结5台车辆、4艘船艇,出动24名队员紧急驰援鹤壁浚县……10天来的不眠不休被他们抛之脑后,在救援的路上继续前行!
后记
正如登上微博热搜的合肥理发师余涛这般,“拿起剪刀是理发师,放下剪刀是英雄”;
正如“兼职”的曙光救援队员这般,“平时是老师、老板、公务员,集结号响就是冲锋在前的勇士”;
据统计,河南这次水灾,共有全国200多支民间救援队、3000多名救援队员紧急驰援,他们的动人故事,这一篇报道实在说不完……
谨以此文,向这些在中原大地上书写抗洪救灾动人故事的各方救援英雄致敬!(正观新闻记者 张子明 谢庆 王战龙)#洞见计划#
20日晚上10点,他们连夜向郑州出发
7月20日,郑州暴雨肆虐、险情不断,城区一片汪洋,大面积断电断网,巩义、荥阳、新密等地山洪倾泻而下,沿路树倒屋塌,郑州市及周边县市进入紧急状态……
“丁零零……”21日凌晨0时38分,记者正在郑州报业集团融媒大厅紧张忙碌工作,电话突然响起,“你好,我是厦门曙光救援队队长王刚,我们正在连夜出发前往郑州的路上,希望你们能帮忙联系一下应急部门,我们的第一支救援队预计早上6点到郑州……”
对方言简意赅。情况紧急,记者立即与在郑州市防汛指挥中心的前方记者联系。很快,由曙光救援队主要负责同志和记者组建的“曙光救援郑州前线对接群”成立了。
就在此时,分散在福建厦门、河北邯郸、山东菏泽、安徽颍上……全国各地的19支曙光救援队紧急“云端”集结,迅速向中部郑州进发。
“如果我们出不来,请向曙光指挥长求援!”
21日凌晨4时50分,河北邯郸曙光救援队星夜疾驰,首先抵达郑州。根据途中收集的求救信息,他们直接投入救援一线。
“有孕妇羊水破裂,需紧急送往医院!”,队长张坤接到信息后,迅速调转车头,直奔求助点,车辆在积水的路面上破浪前行,直至把孕妇安全送到医院。
天色微明,雨还在下。
大雨中,河北永清、山东菏泽……一支支曙光救援队争分夺秒地到达。截至上午10时20分,已有11支曙光救援队在郑州完成集结。
“巩义米河告急,已到郑州和还未赶到的,立即向巩义进发!”作为此次救援的发起人,厦门曙光救援队队长王刚担当了此次郑州暴雨救援的“曙光救援同盟团队总指挥”,紧急集结令通过指挥系统传至各个曙光救援队。
米河镇,郑州巩义的东大门,处在两河交汇之处,中间低洼。突如其来的暴雨,导致山洪暴发,河水陡涨。肆虐的洪水,围困了村镇,冲垮了道路、桥梁,大量房屋倒塌,断水、断网、断电,亟需救援。
首批抵达的曙光救援队兵分三路,分别向受灾最为严重的赵岭村、支石村和两河口村出发。
车辆缓慢地在泥泞的道路上艰难前进,在大雨的冲击下,塌方随时可能发生,“你留在大路上,一旦我们没有出来,你想办法通知指挥长我们所处的位置!”面对不可预测的险情,安徽池州曙光救援队队长章鸿鹏留下一名队员值守,带领其他队员冲入支石村。
而此时,支石村的村民正在焦急地向外界求援!
“老人、孩子、孕妇先走!”章鸿鹏向村民简单了解情况后,迅速在村里展开救援。他们根据村民指引,将地处危险区域的人员一个个救出,并现场与村干部一起,将人员紧急分组,一组由部分村干部带队,轮班值守,一组负责转移老幼妇孺。
“担架,快打开担架!”冷沟村一名90多岁的老人行动不便,救援队立即用担架平稳地将老人转移到临时安置点……
时间,在一分一秒的流逝;转移,在有条不紊地展开。在与时间展开的竞赛中,曙光救援队员的铿锵话语格外令人安慰:
“村民转移完毕!”
“敬老院老人转移完毕!”
…………
21日上午,所有转战至巩义的曙光救援队挺进受灾严重的7个乡镇;当晚,全国已有19支曙光救援队集聚河南,当天完成灾区受伤人员转移17次、转移群众393名。
“等救援一结束,我就回来看爷爷!”
“新乡告急!”
22日中午,章鸿鹏接到新任务,顾不上休息,迅速集结小分队,立即奔赴新乡。
为了保证救援时间,救援队员每天早上一瓶矿泉水、一个面包,救援中不吃午饭,避免因如厕问题造成“麻烦”……
夜色深沉,在新乡卫辉救援转战途中,经过一处有通讯信号区域时,章鸿鹏看到手机上20多个未接电话提示。想到病危的爷爷,他心里咯噔一下,“但愿不是!”他默默地祈祷,但还是得到了爷爷去世的消息。
这个在风雨中铁一样刚毅的男子,蜷缩在车后座上,痛哭流涕。
虽然,参加郑州救援前,家人曾多次电话告知他爷爷病危,希望他能回来见最后一面;虽然,队友们都劝他不要参加这次救援,但看到新闻中郑州灾情严重、郑州救援刻不容缓,他还是带着内疚奔赴郑州:“等救援一结束,我就回去看爷爷。”
没想到,出发前与爷爷最后的通话,成了最后诀别。
“下一站,新乡市牧野区!”任眼泪横流,这名90后的救援队长继续指挥队员,开往新的救援现场。
“出发前妻子刚做了化疗”
“抚州曙光华队,请报告你们的搜索进展情况,是否需要增援?”
“成武曙光赵队,有一名老人需要转运出村,请你尽快找到!”
7月21日上午,巩义米河镇镇政府大院,曙光救援队调度指挥车上,一条条求助信息在此汇集,一条条救援指令在此发出。
指挥长王刚声音沙哑,一边紧张地收集反馈信息,一边迅速发出救援指令。
速度!速度!速度!
“得知郑州暴雨信息,我们不到十分钟研判,随后紧急集结、分头出发。”王刚告诉记者。自20日晚11时从厦门出发,到22日早上9时,王刚除了在车上眯了一会儿,已经30个小时没有睡觉。记者在巩义救援现场见到他时,王刚疲惫得令人心疼。但电话还在不停地响着,他根本没时间休息。
随后几天,本报记者数次跟随王刚和他的救援队“出征”,对王刚及其的团队的了解也进一步深入。
今年45岁的王刚是一名退伍军人,也是国内最早一批应急救援志愿者。2008年汶川地震时,他的身影就出现在四川地震灾区一线。
2014年6月,王刚发起成立厦门曙光救援队,依靠社会捐赠,维持着捉襟见肘的运转。短短几年,执行救援救灾任务3000余起,除了国内汶川地震、玉树地震等重大自然灾害救援一线有王刚的身影;缅甸果敢战争难民救助、尼泊尔地震救援、厄瓜多尔地震救援、柬埔寨排雷等国际救援行动现场也有王刚洒下的汗水。专业、坚毅、拼命是王刚的救援准则,更使他成为圈内的“传奇”。
2016年,救灾任务频繁,经费严重不足,王刚与妻子红豆卖掉了家里两套房子,帮助队伍渡过难关。
“长期奔赴救援一线,你计算帮助过多少人脱离险境?”记者问。王刚摇摇头:“数不清楚!”
看到王刚全身心奔走在救援一线,几乎没有人知道,妻子正在家里期盼着王刚的陪伴——去年,结婚13年的妻子被确诊卵巢癌晚期。王刚妻子患病的消息传开后,很多人向王刚转账捐款,加起来有数十万。王刚全部原路退回,说”还没到山穷水尽的地步,家里还有一套房!”
“你妻子现在情况怎么样?”
“还好。我出发前她刚做了化疗……”
“是什么支撑你们一直从事救援工作?”记者问。
王刚没有正面回答,讲了两个在巩义救援中的小故事——
7月23日,在米河镇发放救灾物资。吃饭时,一位素不相识的大爷拿着4个鸡蛋硬塞到队员手中,只说了一句话:“孩子,多吃点!”
7月24日,曙光救援队队员孝玉去巩义市区采购物资。看到孝玉一身曙光救援队服,便利店店主大哥怎么也不肯收钱,也只有一句话:“不能收钱、不能收钱,真心不能收!你们大老远赶来我们河南救援,天天那么辛苦、那么累,我咋能收你们钱呢!”
讲完这两个小故事,王刚微微动容:“我们看到河南老乡都很善良、乐观、坚强,自己受灾了仍继续帮助他人,这对我们来说也是一种教育!”
7月25日,曙光救援队在巩义的救援进入收尾,救援队募捐的发电机已经送到了各镇各村。当晚,断电5天的米河镇各村村委会和安置点亮了起来,灯火如同繁星,点亮了漫长的暗夜。
没有工资、费用自理、聚餐AA制……救援队的“收入”只有百姓的认可
7月23日,记者跟随曙光救援队员一同前往巩义市河洛镇发放救灾物资。
此次运送物资包括2000箱方便面、2000箱矿泉水、1000个家庭保障箱以及1000箱妇女用品,分别发放到河洛镇的源村村、石关村等4个村。
在运送难度最大的源村村,穿越泥泞的道路,救援物资车辆抵达村里。记者在现场看到,虽然村庄已经没有积水,但道路狭窄,路面坑洼不平,车辆无法进入村庄内部。救灾物资只能暂存在村口一村干部家中,然后人力转运至村委。
队员们扛起物资,深一脚浅一脚走向村内。记者也和江西抚顺曙光救援队的周志军攀谈了起来。
“你们冒着这么大的风险参与救援,一天的工资是多少?”
“没有一分钱工资,都是志愿服务!”周志军说着指了指身上的救援服装:“别看我们身上的衣服都是统一的,那也是自己出钱买的!”
“大家聚餐都是AA制!”另一位队友接过话头。
周志军告诉记者,救援队是在民政局注册的非盈利机构,有着严苛的财务规定,除救援设备和救援经费外,其他任何物资都不能接受捐赠,更不能用来发工资。
“义务救援?不会心里不平衡?”记者追问道。
“不会,加入第一天大家都知道,除了老百姓的认可,什么都没有!”
“那你们靠什么生活?”记者继续追问。
“我们都是兼职的。比如我,在抚州开有酒店。”周志军指着另外几个队员解释:“杨红兵和李文进都是自己做企业的,华俊是一名小学数学教师,王华平在烟草局工作……”
如给人带来希望的“曙光”其名,这就是曙光救援队的故事,也是每一支奋战在一线救援队的故事。他们在灾情爆发时、在群众需要时,放下家庭、工作和安稳的生活,奔向灾情最严重的一线……
在这次郑州特大暴雨中,厦门、邯郸、永清、常州、马鞍山、金乡、成武、抚州、萍乡、龙岩、颖上、南京、池州、嵊州、山西(筹)、淮南等19支队伍共380余人组成的曙光救援同盟在河南开展救援。他们共携带51辆救援车、34艘救援艇,以及众多水域装备、救援装备、医疗装备千里驰援,救援范围涉及郑州,巩义,米河,新乡,卫辉,辉县等六个市级乡镇,52个村庄。10天夜以继日的紧急救援行动,转移被困人员、危重伤员,开展生命搜索营救,发放矿泉水、消毒水、面包、速食产品等救灾物资共数万件……截至7月29日,曙光同盟救援小组共转移受灾群众1327人,紧急采购100台发电机点亮32个受灾村庄。
7月30日凌晨2点16分,接到求助信息的曙光救援队,连夜集结5台车辆、4艘船艇,出动24名队员紧急驰援鹤壁浚县……10天来的不眠不休被他们抛之脑后,在救援的路上继续前行!
后记
正如登上微博热搜的合肥理发师余涛这般,“拿起剪刀是理发师,放下剪刀是英雄”;
正如“兼职”的曙光救援队员这般,“平时是老师、老板、公务员,集结号响就是冲锋在前的勇士”;
据统计,河南这次水灾,共有全国200多支民间救援队、3000多名救援队员紧急驰援,他们的动人故事,这一篇报道实在说不完……
谨以此文,向这些在中原大地上书写抗洪救灾动人故事的各方救援英雄致敬!(正观新闻记者 张子明 谢庆 王战龙)#洞见计划#
理一理大曲、特曲、头曲、原浆、陈酿、老窖之间的复杂关系
本文图片来自网络,如涉及到版权请联系作者删除。对您造成的不便深表歉意!
文章内容只代表个人观点,有不同见解欢迎在评论区留言讨论。
中国有句老话,叫:隔行如隔山。各行各业都有自己的核心、秘密,也可以称之为内幕。
有的行业核心是纯粹的技术壁垒,比如编程、航天,没有必要透露给大众,即便说了你可能也听不懂。而有的行业,则是人为制造的障眼法,就是为了蒙蔽消费者的,其实就是一层窗户纸,一捅就破。白酒行业,我认为就是属于后者。
无论你是否喝过白酒,即便通过各种广告,也听说过这个大曲、那个特曲,又是头曲又是老窖、原浆的。那么到底大曲、特曲、头曲、原浆、陈酿、老窖指的都是什么酒,相互之间又有什么关系呢?花三分钟时间把本文看完,保你一清二楚,收藏本文,以后买酒不再被忽悠。
咱们这次尽量用大白话,不用专业术语,争取小学文凭的都能看得懂哈!
大曲
酿白酒需要最基础的两个东西,一个是粮食,一个是曲药,也叫酒曲。粮食的作用是提供淀粉、糖分,酒曲的作用是提供酵母菌和各种霉菌(有益菌)。酒精和其他香味物质就是酵母菌和霉菌将淀粉吃掉,代谢出来的产物。
不同原料、不同工艺做出来的酒曲,所含酵母菌和霉菌的种类和数量不同,所以酿出来的白酒风味、口感、品质也不一样。
酒曲有很多种,其中按形状分为大曲、小曲和麸曲。大曲所酿出来的白酒,风味物质最为丰富。而白酒追求的就是口感越浓郁、越丰富越好,因此几乎所有名优白酒都是用大曲发酵酿酒。包括茅台、五粮液、汾酒、剑南春、古井贡等名酒,都是大曲型白酒。
因此来讲,叫某某大曲的酒,是告诉你我是用大曲酿的白酒,理所当然卖你就应该贵一点。
特曲、头曲
特曲、头曲,跟大曲完全就是两个概念了。
最早使用特曲、头曲叫法的,应该是泸州老窖。因为在蒸馏取酒的时候,先流出来的酒跟后流出来的酒所含风味物质、酒精度数都是不一样的。然后新酒再经过陈年、老熟,不同的储存时间,酒的品质也是不一样的。
为了区分酒质,去掉甲醇含量高的酒头之后,第一段流出来的酒,经过不低于三年的窖藏,叫做特曲;第二段流出来的酒,经过不低于一年的窖藏,叫做头曲;第三段流出来的酒,经过不低于半年的窖藏,叫做二曲。
特曲、头曲是酒厂内部区分酒质的叫法。比如说泸州老窖有特曲、头曲,二锅头也可以叫特曲、头曲,但不代表泸州老窖特曲跟二锅头特曲品质是一样的。
原浆
所谓的原浆酒,就是蒸馏出来没有添加任何其他物质的原酒。除了酱香型白酒以外,原浆酒酒精度基本都在60度以上,最高可以达到75度甚至更高。
但是实际上市面上销售的成品酒、瓶装酒,是不可能有原浆酒的。因为原浆酒充其量只能算得上是半成品,都是要加水降度,并且还要加入多种调味酒进行勾调。甚至有的酒还会加入食用酒精、食品添加剂进行勾兑。
“年份原浆”被古井贡注册成商标
如果有白酒打着“原浆”的旗号,尤其是低于60度的原浆,99.99%是假的。甚至有的厂家将“原浆”注册为商标,比如古井贡的“年份原浆”,其实只是个商标而已。即便里面装的是矿泉水,也是可以堂而皇之地叫做“年份原浆”,并且还是受法律保护的。
当然,不排除有开酒厂或有朋友在酒厂工作的人,喜欢的话搞点原浆酒喝还是不在话下的。
山洞里的洞藏原浆老酒
陈酿
陈酿,听起来陈放了很多年的感觉。这个陈酿、那个陈酿,在市场上也是常见的白酒称呼。其实无论是陈酿,还是年份酒,行业内是没有明确定义和规定的。说白了,你说是陈酿就是陈酿,陈酿随便叫,没有任何部门会管你的。
所以,以后买酒,不要看什么陈酿不陈酿,只是种称呼而已。就像生意场上的刘总、李总、王总,见谁都叫总,不犯法、没毛病。
相对于陈酿,更不靠谱的还有年份酒。前几年,茅台年份酒就被消费者投诉造假,欺骗消费者。结果茅台官方回应说:年份酒是由相对应年份的老酒进行调味,不代表一瓶都是年份酒。而具体年份酒的添加比例是公司机密,不便对外透露,事情就这么不了了之了。
老窖
老窖的“窖“,指的是浓香型白酒的发酵容器~窖池。某某老窖,指的是某一款酒是以老窖池为发酵容器酿造的酒。老窖池的定义,是指连续不间断发酵、酿酒30年以上,就可以称为老窖了。
浓香型白酒的发酵窖池,不同于其他香型,用的是泥窖,也就是窖池底部和四周都是经过特殊培育的窖泥。经过培育的窖泥,不仅含有天然的微量元素,还含有丰富的蛋白质,可以寄养各种有益菌。
浓香型窖池连续不间断酿酒的时间越久,窖泥中所含的微生物、有益菌的种群和数量就越多。所酿出的酒的风味、口感就更为复杂、浓郁。
当然微生物是不可能无限繁殖和增多的。上了一定年纪以后,老窖池代表的更多的就是历史和文化,而不仅是实用价值了。
始于1573年的国宝窖池,连续不间断酿酒400多年
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有的行业核心是纯粹的技术壁垒,比如编程、航天,没有必要透露给大众,即便说了你可能也听不懂。而有的行业,则是人为制造的障眼法,就是为了蒙蔽消费者的,其实就是一层窗户纸,一捅就破。白酒行业,我认为就是属于后者。
无论你是否喝过白酒,即便通过各种广告,也听说过这个大曲、那个特曲,又是头曲又是老窖、原浆的。那么到底大曲、特曲、头曲、原浆、陈酿、老窖指的都是什么酒,相互之间又有什么关系呢?花三分钟时间把本文看完,保你一清二楚,收藏本文,以后买酒不再被忽悠。
咱们这次尽量用大白话,不用专业术语,争取小学文凭的都能看得懂哈!
大曲
酿白酒需要最基础的两个东西,一个是粮食,一个是曲药,也叫酒曲。粮食的作用是提供淀粉、糖分,酒曲的作用是提供酵母菌和各种霉菌(有益菌)。酒精和其他香味物质就是酵母菌和霉菌将淀粉吃掉,代谢出来的产物。
不同原料、不同工艺做出来的酒曲,所含酵母菌和霉菌的种类和数量不同,所以酿出来的白酒风味、口感、品质也不一样。
酒曲有很多种,其中按形状分为大曲、小曲和麸曲。大曲所酿出来的白酒,风味物质最为丰富。而白酒追求的就是口感越浓郁、越丰富越好,因此几乎所有名优白酒都是用大曲发酵酿酒。包括茅台、五粮液、汾酒、剑南春、古井贡等名酒,都是大曲型白酒。
因此来讲,叫某某大曲的酒,是告诉你我是用大曲酿的白酒,理所当然卖你就应该贵一点。
特曲、头曲
特曲、头曲,跟大曲完全就是两个概念了。
最早使用特曲、头曲叫法的,应该是泸州老窖。因为在蒸馏取酒的时候,先流出来的酒跟后流出来的酒所含风味物质、酒精度数都是不一样的。然后新酒再经过陈年、老熟,不同的储存时间,酒的品质也是不一样的。
为了区分酒质,去掉甲醇含量高的酒头之后,第一段流出来的酒,经过不低于三年的窖藏,叫做特曲;第二段流出来的酒,经过不低于一年的窖藏,叫做头曲;第三段流出来的酒,经过不低于半年的窖藏,叫做二曲。
特曲、头曲是酒厂内部区分酒质的叫法。比如说泸州老窖有特曲、头曲,二锅头也可以叫特曲、头曲,但不代表泸州老窖特曲跟二锅头特曲品质是一样的。
原浆
所谓的原浆酒,就是蒸馏出来没有添加任何其他物质的原酒。除了酱香型白酒以外,原浆酒酒精度基本都在60度以上,最高可以达到75度甚至更高。
但是实际上市面上销售的成品酒、瓶装酒,是不可能有原浆酒的。因为原浆酒充其量只能算得上是半成品,都是要加水降度,并且还要加入多种调味酒进行勾调。甚至有的酒还会加入食用酒精、食品添加剂进行勾兑。
“年份原浆”被古井贡注册成商标
如果有白酒打着“原浆”的旗号,尤其是低于60度的原浆,99.99%是假的。甚至有的厂家将“原浆”注册为商标,比如古井贡的“年份原浆”,其实只是个商标而已。即便里面装的是矿泉水,也是可以堂而皇之地叫做“年份原浆”,并且还是受法律保护的。
当然,不排除有开酒厂或有朋友在酒厂工作的人,喜欢的话搞点原浆酒喝还是不在话下的。
山洞里的洞藏原浆老酒
陈酿
陈酿,听起来陈放了很多年的感觉。这个陈酿、那个陈酿,在市场上也是常见的白酒称呼。其实无论是陈酿,还是年份酒,行业内是没有明确定义和规定的。说白了,你说是陈酿就是陈酿,陈酿随便叫,没有任何部门会管你的。
所以,以后买酒,不要看什么陈酿不陈酿,只是种称呼而已。就像生意场上的刘总、李总、王总,见谁都叫总,不犯法、没毛病。
相对于陈酿,更不靠谱的还有年份酒。前几年,茅台年份酒就被消费者投诉造假,欺骗消费者。结果茅台官方回应说:年份酒是由相对应年份的老酒进行调味,不代表一瓶都是年份酒。而具体年份酒的添加比例是公司机密,不便对外透露,事情就这么不了了之了。
老窖
老窖的“窖“,指的是浓香型白酒的发酵容器~窖池。某某老窖,指的是某一款酒是以老窖池为发酵容器酿造的酒。老窖池的定义,是指连续不间断发酵、酿酒30年以上,就可以称为老窖了。
浓香型白酒的发酵窖池,不同于其他香型,用的是泥窖,也就是窖池底部和四周都是经过特殊培育的窖泥。经过培育的窖泥,不仅含有天然的微量元素,还含有丰富的蛋白质,可以寄养各种有益菌。
浓香型窖池连续不间断酿酒的时间越久,窖泥中所含的微生物、有益菌的种群和数量就越多。所酿出的酒的风味、口感就更为复杂、浓郁。
当然微生物是不可能无限繁殖和增多的。上了一定年纪以后,老窖池代表的更多的就是历史和文化,而不仅是实用价值了。
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