#夏日健康总动员##营养知多少# 低GI饮食的健康益处大发现！
《英国医学杂志》（the BMJ）今日发表来自欧洲糖尿病研究协会（EASD）国际研究团队的综述文章（图1），指出对糖尿病患者而言，坚持低GI（血糖生成指数）或低GL（血糖负荷）饮食不仅会改善血糖水平，还有助于控制胆固醇、体重和其他危险因素。
该研究检索纳入了29项试验，共覆盖1617名糖尿病患者。结果发现，与较高GI/GL对照食物相比，低GI/GL饮食模式≥3周可小幅度降低糖化血红蛋白（HbA1c）。空腹血糖、低密度脂蛋白胆固醇、非高密度脂蛋白胆固醇、apoB、甘油三酯、体重和C反应蛋白（与炎症相关）也有显著改善。但胰岛素、腰围或血压未出现降低。#注册营养师[超话]#
糖尿病患者不论2型还是1型都要坚持低GI或低GL饮食，尤其在主食（谷类、豆类、薯类）、零食和水果中要低GI的（见图2、3、4和5）。【注意，肉蛋奶、大豆制品和蔬菜、坚果基本上都是低GI，在饮食均衡前提下但吃无妨】
GI 55 及以下的食物为低 GI 食物；
GI 55～70 之间的食物为中 GI 食物；
GI 70 及以上的食物为高 GI 食物。
一般地，红豆、绿豆、豌豆等杂豆类GI最低；
燕麦、玉米、高粱米、青稞等粗粮GI也较低；
全谷物（糙米、全麦粉）的GI也低；
白米饭、白馒头、白面条、白粥、白面包都是高GI；
糯米、粘米的GI超高。
藕粉、粉条、粉丝的GI很低，但不推荐。
炸油条、麻花等油炸类主食的GI也较低，但不推荐。
低GL饮食有两个选择，一个是低GI食物+正常量碳水摄入。另一个高GI食物+低碳水摄入。
GL=GI×碳水摄入量（膳食纤维除外） https://t.cn/RJw53dt
《英国医学杂志》（the BMJ）今日发表来自欧洲糖尿病研究协会（EASD）国际研究团队的综述文章（图1），指出对糖尿病患者而言，坚持低GI（血糖生成指数）或低GL（血糖负荷）饮食不仅会改善血糖水平，还有助于控制胆固醇、体重和其他危险因素。
该研究检索纳入了29项试验，共覆盖1617名糖尿病患者。结果发现，与较高GI/GL对照食物相比，低GI/GL饮食模式≥3周可小幅度降低糖化血红蛋白（HbA1c）。空腹血糖、低密度脂蛋白胆固醇、非高密度脂蛋白胆固醇、apoB、甘油三酯、体重和C反应蛋白（与炎症相关）也有显著改善。但胰岛素、腰围或血压未出现降低。#注册营养师[超话]#
糖尿病患者不论2型还是1型都要坚持低GI或低GL饮食，尤其在主食（谷类、豆类、薯类）、零食和水果中要低GI的（见图2、3、4和5）。【注意，肉蛋奶、大豆制品和蔬菜、坚果基本上都是低GI，在饮食均衡前提下但吃无妨】
GI 55 及以下的食物为低 GI 食物；
GI 55～70 之间的食物为中 GI 食物；
GI 70 及以上的食物为高 GI 食物。
一般地，红豆、绿豆、豌豆等杂豆类GI最低；
燕麦、玉米、高粱米、青稞等粗粮GI也较低；
全谷物（糙米、全麦粉）的GI也低；
白米饭、白馒头、白面条、白粥、白面包都是高GI；
糯米、粘米的GI超高。
藕粉、粉条、粉丝的GI很低，但不推荐。
炸油条、麻花等油炸类主食的GI也较低，但不推荐。
低GL饮食有两个选择，一个是低GI食物+正常量碳水摄入。另一个高GI食物+低碳水摄入。
GL=GI×碳水摄入量（膳食纤维除外） https://t.cn/RJw53dt
小公园蛋挞(买了四个 吃了两个)
老妈宫粽球(买了两个 还没吃)
一杯潮茶(喝了陈小皮 不错的)
牛牛牛肉饺(一份煎饺+一份牛肉丸汤 吃完了)
茶救星球(喝了苦瓜柠檬茶 好喝的)
遗憾的是小吴肠粉没开门
尴尬的是我等奶茶的时候坐在了奶茶店家的桌子上
高兴的是我已经是半个ga gi nang了
即使听不懂 也可以根据他们的手势判断他在说啥了
[跪了][跪了][跪了]
老妈宫粽球(买了两个 还没吃)
一杯潮茶(喝了陈小皮 不错的)
牛牛牛肉饺(一份煎饺+一份牛肉丸汤 吃完了)
茶救星球(喝了苦瓜柠檬茶 好喝的)
遗憾的是小吴肠粉没开门
尴尬的是我等奶茶的时候坐在了奶茶店家的桌子上
高兴的是我已经是半个ga gi nang了
即使听不懂 也可以根据他们的手势判断他在说啥了
[跪了][跪了][跪了]
做好这些，不用药，痘痘也可能会消退！
今天我们邀请到做事很「正经」，偶尔有点「皮」的浙江省人民医院皮肤性病科 主治医师 皇幼明医生，给大家聊聊痘痘那些事儿。
痘痘的形成原因非常复杂，除了跟遗传、体质因素等自身因素有关之外，也受很多外界条件所影响，比如饮食、生活方式、护肤方式等，所以做好这些方面的工作可能改善痤疮。
[星星]饮食
对于痘痘，目前没有特定的饮食规定，但比较明确的是高 GI 食物（消化、吸收速度较快，吃了之后会迅速升高血糖）、乳制品有加重痘痘的风险。
高 GI 食物，主要是指升糖指数比较高的食物、水果等，可以导致血糖升高，容易导致炎症，并且可能会刺激皮脂腺分泌加重痘痘。（见图1）
乳制品，特别是脱脂牛奶和低脂牛奶，由于乳清蛋白含量高，能通过刺激体内产生胰岛素样生长因子 -1 而升高雄激素水平，最终加重痘痘。
所以尽量避免脱脂牛奶和低脂牛奶。其余的，保持饮食均衡就行。
[星星]压力
压力会促使人体释放促肾上腺皮质激素，当此激素释放后会通过一系列反应，导致雄激素水平升高，诱发或者加重痘痘的炎症。
可以通过体育锻炼、与他人多交流、给予积极的心理暗示，如果通过以上都不能缓解，可以寻求心理治疗。
[星星]正确护肤
❶ 清洁：并不需要用强力的皂基洗面奶，温和的氨基酸洗面奶就行。因为清洁的目的主要是皮脂腺不堵塞、保持通畅。而过度的清洁去角质，容易导致屏障受损，加重炎症。
❷ 保湿：多擦一些保湿的护肤品，例如乳（油皮）或霜（干皮）。不过不要用太多的补水面膜，会加重皮肤水合，削弱皮肤的屏障功能。
❸ 防晒：可以打伞、戴帽子进行物理防晒，也可以用一些清爽的防晒霜。
划重点：护肤品最好使用「非致痘成分」、「非致粉刺成分」的产品。但该数据实验来源于 20 年前，只作为参考，具体效果因人而异。（见图2）
单看护肤品的成分是有点耍流氓的感觉，也要看浓度，护肤品成分浓度是从上到下浓度逐渐降低的。教你一个简单的方法：如果产品成分很多，看看前 10 位；如果产品成分不多，就看前 5 位。
[星星]使用有去痘作用的护肤品
常见的是含有果酸、水杨酸成分护肤品，比如理肤泉 K 和 Duo 乳、薇诺娜的净痘清颜霜等。
如果有红色痘痘，有的时候可以配合使用壬二酸，也有一定的抗炎作用。
[星星]痘痘千万不要挤
挤压会导致毛囊皮脂腺受损，会诱发、加重炎症，也更容易出现痘印。
最后要强调的是，这些方法主要是针对程度轻的痘痘，不保证每个人都有效，如果参考这些方案处理后没有效果，还是要积极找医生做药物治疗。
[紫金草]今天的科普来自浙江省人民医院皮肤性病科的皇幼明医生，皇医生的系列科普，均首发于丁香医生 App，感兴趣的小伙伴可以下载丁香医生 App，搜索「皇幼明」医生关注他哦。
今天我们邀请到做事很「正经」，偶尔有点「皮」的浙江省人民医院皮肤性病科 主治医师 皇幼明医生，给大家聊聊痘痘那些事儿。
痘痘的形成原因非常复杂，除了跟遗传、体质因素等自身因素有关之外，也受很多外界条件所影响，比如饮食、生活方式、护肤方式等，所以做好这些方面的工作可能改善痤疮。
[星星]饮食
对于痘痘，目前没有特定的饮食规定，但比较明确的是高 GI 食物（消化、吸收速度较快，吃了之后会迅速升高血糖）、乳制品有加重痘痘的风险。
高 GI 食物，主要是指升糖指数比较高的食物、水果等，可以导致血糖升高，容易导致炎症，并且可能会刺激皮脂腺分泌加重痘痘。（见图1）
乳制品，特别是脱脂牛奶和低脂牛奶，由于乳清蛋白含量高，能通过刺激体内产生胰岛素样生长因子 -1 而升高雄激素水平，最终加重痘痘。
所以尽量避免脱脂牛奶和低脂牛奶。其余的，保持饮食均衡就行。
[星星]压力
压力会促使人体释放促肾上腺皮质激素，当此激素释放后会通过一系列反应，导致雄激素水平升高，诱发或者加重痘痘的炎症。
可以通过体育锻炼、与他人多交流、给予积极的心理暗示，如果通过以上都不能缓解，可以寻求心理治疗。
[星星]正确护肤
❶ 清洁：并不需要用强力的皂基洗面奶，温和的氨基酸洗面奶就行。因为清洁的目的主要是皮脂腺不堵塞、保持通畅。而过度的清洁去角质，容易导致屏障受损，加重炎症。
❷ 保湿：多擦一些保湿的护肤品，例如乳（油皮）或霜（干皮）。不过不要用太多的补水面膜，会加重皮肤水合，削弱皮肤的屏障功能。
❸ 防晒：可以打伞、戴帽子进行物理防晒，也可以用一些清爽的防晒霜。
划重点：护肤品最好使用「非致痘成分」、「非致粉刺成分」的产品。但该数据实验来源于 20 年前，只作为参考，具体效果因人而异。（见图2）
单看护肤品的成分是有点耍流氓的感觉，也要看浓度，护肤品成分浓度是从上到下浓度逐渐降低的。教你一个简单的方法：如果产品成分很多，看看前 10 位；如果产品成分不多，就看前 5 位。
[星星]使用有去痘作用的护肤品
常见的是含有果酸、水杨酸成分护肤品，比如理肤泉 K 和 Duo 乳、薇诺娜的净痘清颜霜等。
如果有红色痘痘，有的时候可以配合使用壬二酸，也有一定的抗炎作用。
[星星]痘痘千万不要挤
挤压会导致毛囊皮脂腺受损，会诱发、加重炎症，也更容易出现痘印。
最后要强调的是，这些方法主要是针对程度轻的痘痘，不保证每个人都有效，如果参考这些方案处理后没有效果，还是要积极找医生做药物治疗。
[紫金草]今天的科普来自浙江省人民医院皮肤性病科的皇幼明医生，皇医生的系列科普，均首发于丁香医生 App，感兴趣的小伙伴可以下载丁香医生 App，搜索「皇幼明」医生关注他哦。
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