#善纳低碳水每日科普#
米饭吃多了会长胖吗？减肥到底还能不能吃米饭了？
米饭吃多了会长胖吗？米饭是人们生活中必不可少的主食之一。然而在这个追求苗条的社会,许多人开始疯狂的减肥。那么，米饭吃多了会长胖吗？在这之前咱们还是先了解点这些。
米饭真的无营养吗？
说到大米，咱们可以从一颗完整的谷粒说起。谷粒中能被食用的部分包括谷皮层、糊粉层、胚乳、谷胚。但此时直接食用口感并不细腻，外表也不够洁白美观。
为了迎合大众，也为了方便储存，人们便把粗糙的谷粒层层磨白，处理成晶莹、洁白的大米，但此时只剩下了胚乳，它失去了B族维生素、膳食纤维、维生素E等营养素，只留下了大量的淀粉，它能为人体提供能量。
此外，大米中还含有部分蛋白质、少量维生素和矿物质，因而它并不是无营养的“垃圾食品”。
#低碳水饮食# #善纳低碳水# #减肥#
米饭吃多了会长胖吗？减肥到底还能不能吃米饭了？
米饭吃多了会长胖吗？米饭是人们生活中必不可少的主食之一。然而在这个追求苗条的社会,许多人开始疯狂的减肥。那么，米饭吃多了会长胖吗？在这之前咱们还是先了解点这些。
米饭真的无营养吗？
说到大米，咱们可以从一颗完整的谷粒说起。谷粒中能被食用的部分包括谷皮层、糊粉层、胚乳、谷胚。但此时直接食用口感并不细腻，外表也不够洁白美观。
为了迎合大众，也为了方便储存，人们便把粗糙的谷粒层层磨白，处理成晶莹、洁白的大米，但此时只剩下了胚乳，它失去了B族维生素、膳食纤维、维生素E等营养素，只留下了大量的淀粉，它能为人体提供能量。
此外，大米中还含有部分蛋白质、少量维生素和矿物质，因而它并不是无营养的“垃圾食品”。
#低碳水饮食# #善纳低碳水# #减肥#
这个容易被感情牵着走的星座，却给你真正的心动。【狮子座】
狮子座通常带着对所有人都有益的光环。
狮子座的考验——被感情牵着走。
高阶狮子座，很容易回应灵性影响。
狮子座对应着心，也对应着来自心灵的爱。狮子座具有心灵的直觉，作为母性三星座的中心，他们通过爱的力量来承载和凝聚他人。这对那些努力过高尚精神的生活的人来说，是一个非常好的星座。
狮子座是黄道12星座中的第五个星座，它是阳性而充满活力的星座。它像太阳一样，是稳固的、积极的、炽热的，它仿佛拥有取之不尽的能量。
狮子座掌管着心脏，因此必须从这个中心，来判断那些出生在狮子座的人格。像这个星座一样，我们会发现位于中心的心脏力量，向上或向下流动；但只有那些完全活出自我的人，我们才能发现意识集中于内心。
狮子座位于三方星座分类中火象星座的中间，从它的固定本性我们可以判断，更高级别的情感是它心理活动的主要中心点。
一般来说，狮子座人的情感是非常鲜活的。他们是强而有力的，具有很强的吸引力和丰盈的生命力，携带着一种对所有人都有益的光环。
他们真诚善良、热心肠、有爱心，通常喜欢用行动来表达他们的爱，他们的情感本质是发自内心的。
狮子座们乐善好施，在涉及到同情时，总会遵循心之所动。而作为火象三星座的中心，狮子座的人拥有非常强烈的爱的本质，这使得他们感情炙热又真诚。
狮子座代表了所有与真心和爱的本质相关的东西。它可能不会用很高明的手段表达，甚至是有点火急火燎。但最终，它只是想给你完美的爱。这个星座的内在本质或英雄之旅是和谐。
狮子座在表达感情及情绪的方式上和白羊座有相似之处，但在处理方式上会有些不同。白羊座的人偏好在心中编织着美好的理想，似乎更愿意寻找那些可望而不可及的东西，而狮子座的人却是默默地将其理想变成现实。狮子座的理想通常很实际，因为他们更愿意去实践这些理想，而不是空谈。
这来自于他们与生俱来的美好信仰，他们的座右铭是“无论是什么，都是最好的”。然而，只有当狮子座的本性被唤醒，欲望被释放出来，将个人意志与最高意志统一起来时，这一切才会到来。
他们生活在自己创造的世界里，没有什么比他们的理想更伟大了。他们充满信念，坚持不懈地完成并达到这些成就。
对他们来说，他们的意志就是律法。这个星座的人比其他星座的人更彻底，因为他们似乎总是把现实与哲学、理想与现实结合在一起。
然而，当心堕落，就容易成放荡不羁的人。太阳在狮子座的人，往往非常热心、充满深情、友善而慷慨，并且斗志昂扬；但常常这样的能量会引导他们误入歧途。因为通过狮子座发挥作用的太阳，会赐予心脏比其他任何部分都要多的活力。
狮子座的中心是非常有能量的。但是当这股力量下行时，他们会生活在个人层面，我们发现，最弱和最强的人都来自于这个星座。最弱的是那些太容易被感情牵着走的人，尽管这往往是由于他们本身与那些利用他们狮子座天性的人交往造成的，然后他们容易被感情牵着走。
当狮子座发展地不够充分时，他们会变得傲慢，有情感过度的可能。作为第二个固定星座，与金牛座相比，他们整合了更多意志和欲望，且意志大于欲望。狮子座的人喜欢掌控，但这是一种发自内心而非头脑的掌控。
狮子座掌管的心脏是系统的中心，当人格不和谐的时候，系统最容易受到影响，生活也将脱轨陷入混乱之中，不再安宁和向前行，整个循环系统受损，出现了很多问题，这反过来作用到头脑，使人忧郁和沮丧。
狮子座的人每天都应该有一定的时间，哪怕只有几分钟的时间，让他们能够完全地独处和休息，这对他们的健康来说是至关重要的。这将使他们能够以一个均匀和谐的振动频率“从心脏启动机器”。
他们最佳的良药是爱、和平与和谐。狮子座们宽宏大量，忠诚、真诚、认真且坚持不懈，尽管雄心勃勃，但他们的抱负几乎总是朝着自我完善的方向发展。
当狮子座的人寻求自我意识的时候，他们似乎比那些出生在其他星座的人进步得更快，因为他们天生敏感，很容易回应灵性影响；于是他们的信仰变得不可思议，他们的整个生命似乎都奉献给了行善。
当他们发展良好，他们携带着12星座中最和谐的振动，并且有力量去抚慰和疗愈他人。这个星座可以激发出更高的情感，给予诚实的爱和更高尚的道德。情感天性是强烈而热情的，所有的感情都是直接来自内心的。
狮子座位于火象星座的中间位置。火象星座代表能量、力量和生命，它们支配着激情和更高的情感。它们有一种膨胀的趋势，将自然界中所有的废料烧尽并提炼出来，并将情感中最好的部分强力地消耗掉。
从狮子座作为中心的位置来看，它比其他火象星座更有力量，意义深远。对于狮子座来说，真正的精神之火永远在心中燃烧。它们将像凤凰一样从自身的死灰中重生，成为更伟大、更高贵的东西。
这个星座被占星家称为太阳的宫位，正是通过这个星座，太阳的光线变得最强大，充满了灵性生命和能量。
狮子座似乎从他们的中心散发出一种美丽的温暖，如太阳一般，这是统治者的标志。对影响力和驾驭能力的热爱，是狮子座人的普遍特征。狮子座们可以是冲动的和扩散的，但这通常是一种带着慷慨本质的冲动。他们个性果敢，极具吸引力。
在所有的固定星座中，我们可以期待它是冷漠和顽固的，又或者是有稳定的目标。影响力和坚定是狮子座天性的显著特征，这种意志也通常是内在的而不是外在的。它是一个坚强和宽宏大量的星座。
当他们自我控制时，他们是很棒的，能够影响很多人。他们有能力把他们的思想传递到所有地方，当保存他们的能量时，他们通过同情治愈。
我们可以把狮子座的人总结为坚定、自律的一群人，总是追求高尚的目标。他们与生俱来的高贵品质，只能通过相互矛盾的行星影响来抵消。
所有狮子座的人，当他们拥有权威，或者身居高位、身负重任时，最能取得成功。
虽然他们拥有强大的力量和活力，但他们不喜欢辛苦的工作，他们只能在信任和管理的位置上获得真正快乐。
一般来说太阳星座与我们的感觉和内在驱动力有关；而上升星座是一个人具体的行为模式，所以对于这个对应心的狮子座来说，太阳狮子和上升狮子还是有比较大的区别的，我身边有太阳星座和上升星座都是狮子的，也有仅仅是上升星座是狮子的。
这里简单说下上升星座狮子的人往往被赋予了“外显”的特质。它的能量是相对聚焦、火热的，而且给人呈现出来的时候会很自然。所以升狮常常会给人一种莫名的“尊贵感”。有人说TA骄傲，TA确实也可能会比较骄傲。当TA对自己的境地认识不清时，TA可能是那个看起来自负而高傲的人。
然而当TA真正用心联结到人们、真正为他人考虑时，大家会被TA灵动的创造力、活力所感染，从而自愿听从TA的建议。所以TA会像个很好的组织者、领导者，像温暖的光一样把人们聚集起来。
狮子座通常带着对所有人都有益的光环。
狮子座的考验——被感情牵着走。
高阶狮子座，很容易回应灵性影响。
狮子座对应着心，也对应着来自心灵的爱。狮子座具有心灵的直觉，作为母性三星座的中心，他们通过爱的力量来承载和凝聚他人。这对那些努力过高尚精神的生活的人来说，是一个非常好的星座。
狮子座是黄道12星座中的第五个星座，它是阳性而充满活力的星座。它像太阳一样，是稳固的、积极的、炽热的，它仿佛拥有取之不尽的能量。
狮子座掌管着心脏，因此必须从这个中心，来判断那些出生在狮子座的人格。像这个星座一样，我们会发现位于中心的心脏力量，向上或向下流动；但只有那些完全活出自我的人，我们才能发现意识集中于内心。
狮子座位于三方星座分类中火象星座的中间，从它的固定本性我们可以判断，更高级别的情感是它心理活动的主要中心点。
一般来说，狮子座人的情感是非常鲜活的。他们是强而有力的，具有很强的吸引力和丰盈的生命力，携带着一种对所有人都有益的光环。
他们真诚善良、热心肠、有爱心，通常喜欢用行动来表达他们的爱，他们的情感本质是发自内心的。
狮子座们乐善好施，在涉及到同情时，总会遵循心之所动。而作为火象三星座的中心，狮子座的人拥有非常强烈的爱的本质，这使得他们感情炙热又真诚。
狮子座代表了所有与真心和爱的本质相关的东西。它可能不会用很高明的手段表达，甚至是有点火急火燎。但最终，它只是想给你完美的爱。这个星座的内在本质或英雄之旅是和谐。
狮子座在表达感情及情绪的方式上和白羊座有相似之处，但在处理方式上会有些不同。白羊座的人偏好在心中编织着美好的理想，似乎更愿意寻找那些可望而不可及的东西，而狮子座的人却是默默地将其理想变成现实。狮子座的理想通常很实际，因为他们更愿意去实践这些理想，而不是空谈。
这来自于他们与生俱来的美好信仰，他们的座右铭是“无论是什么，都是最好的”。然而，只有当狮子座的本性被唤醒，欲望被释放出来，将个人意志与最高意志统一起来时，这一切才会到来。
他们生活在自己创造的世界里，没有什么比他们的理想更伟大了。他们充满信念，坚持不懈地完成并达到这些成就。
对他们来说，他们的意志就是律法。这个星座的人比其他星座的人更彻底，因为他们似乎总是把现实与哲学、理想与现实结合在一起。
然而，当心堕落，就容易成放荡不羁的人。太阳在狮子座的人，往往非常热心、充满深情、友善而慷慨，并且斗志昂扬；但常常这样的能量会引导他们误入歧途。因为通过狮子座发挥作用的太阳，会赐予心脏比其他任何部分都要多的活力。
狮子座的中心是非常有能量的。但是当这股力量下行时，他们会生活在个人层面，我们发现，最弱和最强的人都来自于这个星座。最弱的是那些太容易被感情牵着走的人，尽管这往往是由于他们本身与那些利用他们狮子座天性的人交往造成的，然后他们容易被感情牵着走。
当狮子座发展地不够充分时，他们会变得傲慢，有情感过度的可能。作为第二个固定星座，与金牛座相比，他们整合了更多意志和欲望，且意志大于欲望。狮子座的人喜欢掌控，但这是一种发自内心而非头脑的掌控。
狮子座掌管的心脏是系统的中心，当人格不和谐的时候，系统最容易受到影响，生活也将脱轨陷入混乱之中，不再安宁和向前行，整个循环系统受损，出现了很多问题，这反过来作用到头脑，使人忧郁和沮丧。
狮子座的人每天都应该有一定的时间，哪怕只有几分钟的时间，让他们能够完全地独处和休息，这对他们的健康来说是至关重要的。这将使他们能够以一个均匀和谐的振动频率“从心脏启动机器”。
他们最佳的良药是爱、和平与和谐。狮子座们宽宏大量，忠诚、真诚、认真且坚持不懈，尽管雄心勃勃，但他们的抱负几乎总是朝着自我完善的方向发展。
当狮子座的人寻求自我意识的时候，他们似乎比那些出生在其他星座的人进步得更快，因为他们天生敏感，很容易回应灵性影响；于是他们的信仰变得不可思议，他们的整个生命似乎都奉献给了行善。
当他们发展良好，他们携带着12星座中最和谐的振动，并且有力量去抚慰和疗愈他人。这个星座可以激发出更高的情感，给予诚实的爱和更高尚的道德。情感天性是强烈而热情的，所有的感情都是直接来自内心的。
狮子座位于火象星座的中间位置。火象星座代表能量、力量和生命，它们支配着激情和更高的情感。它们有一种膨胀的趋势，将自然界中所有的废料烧尽并提炼出来，并将情感中最好的部分强力地消耗掉。
从狮子座作为中心的位置来看，它比其他火象星座更有力量，意义深远。对于狮子座来说，真正的精神之火永远在心中燃烧。它们将像凤凰一样从自身的死灰中重生，成为更伟大、更高贵的东西。
这个星座被占星家称为太阳的宫位，正是通过这个星座，太阳的光线变得最强大，充满了灵性生命和能量。
狮子座似乎从他们的中心散发出一种美丽的温暖，如太阳一般，这是统治者的标志。对影响力和驾驭能力的热爱，是狮子座人的普遍特征。狮子座们可以是冲动的和扩散的，但这通常是一种带着慷慨本质的冲动。他们个性果敢，极具吸引力。
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我们可以把狮子座的人总结为坚定、自律的一群人，总是追求高尚的目标。他们与生俱来的高贵品质，只能通过相互矛盾的行星影响来抵消。
所有狮子座的人，当他们拥有权威，或者身居高位、身负重任时，最能取得成功。
虽然他们拥有强大的力量和活力，但他们不喜欢辛苦的工作，他们只能在信任和管理的位置上获得真正快乐。
一般来说太阳星座与我们的感觉和内在驱动力有关；而上升星座是一个人具体的行为模式，所以对于这个对应心的狮子座来说，太阳狮子和上升狮子还是有比较大的区别的，我身边有太阳星座和上升星座都是狮子的，也有仅仅是上升星座是狮子的。
这里简单说下上升星座狮子的人往往被赋予了“外显”的特质。它的能量是相对聚焦、火热的，而且给人呈现出来的时候会很自然。所以升狮常常会给人一种莫名的“尊贵感”。有人说TA骄傲，TA确实也可能会比较骄傲。当TA对自己的境地认识不清时，TA可能是那个看起来自负而高傲的人。
然而当TA真正用心联结到人们、真正为他人考虑时，大家会被TA灵动的创造力、活力所感染，从而自愿听从TA的建议。所以TA会像个很好的组织者、领导者，像温暖的光一样把人们聚集起来。
【一份表格里的郑州自救：电影院被写进文档后 当晚来了上千人】7月20日下午4点，郑州东方嘉禾影城正在播放影片的放映厅突然停电，影城经理杨震向观众许诺，下次再来，电影票依然有效。他下班，准备搭乘地铁赶回家。此时，正在河南老家过暑假的大学生manto忍受着刚拔完牙的疼痛，决定晚上早点睡觉。大约在同一时间，25岁的李英豪从公司下来，站在大厦门口犹豫，开车回家还是在公司留宿。他最终蹚水来到停车场，把车开上马路，“路面积水已经没过脚背”。
那时候，他们都无法预知，接下来的那段人生经历将会被录入一份"待救援人员信息"文档中，成为其中的条目，被翻阅数百万次。
雨越下越大。20日下午， Manto在网络上看到了很多被困者发布的求救信息。她回忆，自己当时想做点事，为家乡出力，于是她打开腾讯文档，建立了一个“待救援人员信息”的文件。接着，她组建了一个拥有32名成员的微信群，有人搜集、整理网络求救信息，有人筛查、核实条目，有人专门负责这个微信群的运转和管理。Manto标好“求救人员信息”和“救援人员信息”的条目，将文档发到微信群里，启用“开放编辑”功能。这份文档很快被微群成员转出，经过他们的朋友、同学、家人……传递的范围越来越广，里面的信息越来越详尽。后来，它被人们称为“救命文档”。
杨震不知道自己被写进了那份文档。回家路上，他在地铁站被困了2个小时，决定返回电影院。临行前他向同样被困在地铁站的人们要了电话号码，“如果我那里能落脚，你们就来找我”。蹚水回到电影院后，47岁的杨震爬上14楼，发现电力恢复了，他如约拨出“来我这里”的电话，又从办公室找出6个插排、5只壶，给即将赶来歇脚的人们提供电力和热水。不知是谁，把这家电影院可以避险、落脚的信息写进了那份“救命文档”。
在距离电影院13公里的陇海高架桥上，困在汽车里的李英豪饿了。前方路段积水严重，高架桥上的车辆不敢行进下桥，就地停车避险。晚上，李英豪住在附近的两个朋友，趟过积水，爬上高架桥，给他送来面包、火腿和饮用水。“我饿了，那大家肯定都饿了。”李英豪回忆，自己啃了一块面包，想把富余的食物送给陇海高架桥上的其他人。他在朋友圈发了一条简单的信息：陇海高架，黑色奥迪一直开着双闪，有干粮物资，可提供食用，孩子老人优先。这条信息被他的亲友们转发多次，不知道又被哪位好心人转发了微博，最后，它又被写进“救命文档”里。
文档持续更新，每一条信息都代表着陷入险境的个体。被Manto创建3个小时后，它已经充满了“被困”“失联”“无吃无喝”“手机即将没电”“水已经到胸了”等信息。
李英豪的车门不断被敲开，十多个人来找他“借粮”。杨震的电影院，这天晚上容纳了上千人。从当时有人拍下的视频中看，多数人在电影院睡了个好觉。男女按区域分开休息，有穿着短裤的男人四仰八叉地倒在放映厅的皮质座椅上，也有女人自带塑料垫，睡在银幕前的地板上。这一晚，电影院服务台，电热水壶的沸腾声几乎没有停过，杨震忙着烧水、巡逻、维持电影院的基本秩序——室内不许抽烟。
随着时间推移，那份“救命文档”，多了不少新的“标记”。被标记为“紧急”的条目，往往意味着格外特殊的险境。有人尝试标注城市里每一处漏电、塌方的位置，有志愿者挨个拨打文档里的电话号码，询问救援进展。由于访问量变大，有人在表格旁用大字标注，“别乱搞文件”。有人核实已被成功救援的信息，就用删除线划掉。在某种意义上，这份文档写下的是一场民间自救的史诗，也是无名氏的传记。
每天，“救命文档”也有一些求助者，等不到救援。有一家养老院曾发布求助称，最高水位达到80厘米，有20位吸氧和排痰的老人急需用电。可当记者联系时，操着河南口音的老大爷似乎对救援队和物资一点儿也不在意，只是抱怨，“他们（志愿者）只是打电话问而已，没有真正过来（探望）的人。”
如果肯花时间浏览“救命文档”，你会发现，它每时每刻都有新变化。21日6点创建的“待产孕妇生产指南”，到了22日，已被删除。新增的“漏电塌方绕行地区”，经纬度已经细致到小数点后6位。有人开始关心，编纂“救命文档”的人是谁。最受关注的是创建者Manto。21日深夜，寻找文档创建者的消息开始在网络上传播开来。Manto被找到了，她是上海财经大学金融学院的学生李睿。创建文档后，她奋战到半夜3点。她把初中同学、高中同学、大学同学、求职群里认识的同学都拉进这次行动中。李睿回忆，越来越多不认识的“哥哥姐姐”加入，用他们的专长不断更新、优化表格页面。
郑州东站一位滞留旅客，在文档最下方写了一段表达负面情绪的话，被网友看见了，就在他的留言附近，写满“加油”，并涂上粉红色的色块。如果他再仔细翻阅文档，会看到距离自己300米外，一家素食餐馆欢迎滞留东站的旅客前往暂歇，并提供免费午餐、晚餐。这家素食餐馆的厨师，在22日中午把白菜、粉条、香菇、木耳炖成一大锅，做成十几名滞留旅客的午餐。晚上，他又准备了足够150人吃的100份饭菜，交给航空公司，用直升机空投到有被困群众的樱桃沟。
如今，“救命文档”里的许多人已经重新回到原有的生活轨道上。杨震所在的电影院重新开始排片，李英豪回公司上班了，郑州东站附近的素食餐馆恢复正常营业——“救命文档”部分完成了它被寄予的期待，3000多人因它的存在得到救助。然而，它也给最初的创建者留下深刻遗憾。Manto说，她曾注意到，文档曾录入两位独居老人被困的信息。但后来她听说，其中一位实在找不到了。全文>>https://t.cn/A6fuw5Yu
那时候，他们都无法预知，接下来的那段人生经历将会被录入一份"待救援人员信息"文档中，成为其中的条目，被翻阅数百万次。
雨越下越大。20日下午， Manto在网络上看到了很多被困者发布的求救信息。她回忆，自己当时想做点事，为家乡出力，于是她打开腾讯文档，建立了一个“待救援人员信息”的文件。接着，她组建了一个拥有32名成员的微信群，有人搜集、整理网络求救信息，有人筛查、核实条目，有人专门负责这个微信群的运转和管理。Manto标好“求救人员信息”和“救援人员信息”的条目，将文档发到微信群里，启用“开放编辑”功能。这份文档很快被微群成员转出，经过他们的朋友、同学、家人……传递的范围越来越广，里面的信息越来越详尽。后来，它被人们称为“救命文档”。
杨震不知道自己被写进了那份文档。回家路上，他在地铁站被困了2个小时，决定返回电影院。临行前他向同样被困在地铁站的人们要了电话号码，“如果我那里能落脚，你们就来找我”。蹚水回到电影院后，47岁的杨震爬上14楼，发现电力恢复了，他如约拨出“来我这里”的电话，又从办公室找出6个插排、5只壶，给即将赶来歇脚的人们提供电力和热水。不知是谁，把这家电影院可以避险、落脚的信息写进了那份“救命文档”。
在距离电影院13公里的陇海高架桥上，困在汽车里的李英豪饿了。前方路段积水严重，高架桥上的车辆不敢行进下桥，就地停车避险。晚上，李英豪住在附近的两个朋友，趟过积水，爬上高架桥，给他送来面包、火腿和饮用水。“我饿了，那大家肯定都饿了。”李英豪回忆，自己啃了一块面包，想把富余的食物送给陇海高架桥上的其他人。他在朋友圈发了一条简单的信息：陇海高架，黑色奥迪一直开着双闪，有干粮物资，可提供食用，孩子老人优先。这条信息被他的亲友们转发多次，不知道又被哪位好心人转发了微博，最后，它又被写进“救命文档”里。
文档持续更新，每一条信息都代表着陷入险境的个体。被Manto创建3个小时后，它已经充满了“被困”“失联”“无吃无喝”“手机即将没电”“水已经到胸了”等信息。
李英豪的车门不断被敲开，十多个人来找他“借粮”。杨震的电影院，这天晚上容纳了上千人。从当时有人拍下的视频中看，多数人在电影院睡了个好觉。男女按区域分开休息，有穿着短裤的男人四仰八叉地倒在放映厅的皮质座椅上，也有女人自带塑料垫，睡在银幕前的地板上。这一晚，电影院服务台，电热水壶的沸腾声几乎没有停过，杨震忙着烧水、巡逻、维持电影院的基本秩序——室内不许抽烟。
随着时间推移，那份“救命文档”，多了不少新的“标记”。被标记为“紧急”的条目，往往意味着格外特殊的险境。有人尝试标注城市里每一处漏电、塌方的位置，有志愿者挨个拨打文档里的电话号码，询问救援进展。由于访问量变大，有人在表格旁用大字标注，“别乱搞文件”。有人核实已被成功救援的信息，就用删除线划掉。在某种意义上，这份文档写下的是一场民间自救的史诗，也是无名氏的传记。
每天，“救命文档”也有一些求助者，等不到救援。有一家养老院曾发布求助称，最高水位达到80厘米，有20位吸氧和排痰的老人急需用电。可当记者联系时，操着河南口音的老大爷似乎对救援队和物资一点儿也不在意，只是抱怨，“他们（志愿者）只是打电话问而已，没有真正过来（探望）的人。”
如果肯花时间浏览“救命文档”，你会发现，它每时每刻都有新变化。21日6点创建的“待产孕妇生产指南”，到了22日，已被删除。新增的“漏电塌方绕行地区”，经纬度已经细致到小数点后6位。有人开始关心，编纂“救命文档”的人是谁。最受关注的是创建者Manto。21日深夜，寻找文档创建者的消息开始在网络上传播开来。Manto被找到了，她是上海财经大学金融学院的学生李睿。创建文档后，她奋战到半夜3点。她把初中同学、高中同学、大学同学、求职群里认识的同学都拉进这次行动中。李睿回忆，越来越多不认识的“哥哥姐姐”加入，用他们的专长不断更新、优化表格页面。
郑州东站一位滞留旅客，在文档最下方写了一段表达负面情绪的话，被网友看见了，就在他的留言附近，写满“加油”，并涂上粉红色的色块。如果他再仔细翻阅文档，会看到距离自己300米外，一家素食餐馆欢迎滞留东站的旅客前往暂歇，并提供免费午餐、晚餐。这家素食餐馆的厨师，在22日中午把白菜、粉条、香菇、木耳炖成一大锅，做成十几名滞留旅客的午餐。晚上，他又准备了足够150人吃的100份饭菜，交给航空公司，用直升机空投到有被困群众的樱桃沟。
如今，“救命文档”里的许多人已经重新回到原有的生活轨道上。杨震所在的电影院重新开始排片，李英豪回公司上班了，郑州东站附近的素食餐馆恢复正常营业——“救命文档”部分完成了它被寄予的期待，3000多人因它的存在得到救助。然而，它也给最初的创建者留下深刻遗憾。Manto说，她曾注意到，文档曾录入两位独居老人被困的信息。但后来她听说，其中一位实在找不到了。全文>>https://t.cn/A6fuw5Yu
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